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라벤더의 보랏빛 향기 가득… 남프랑스의 '낭만 여행지' 알프 드 오트 프로방스 2025-08-11 18:45:19
클래스에 참가하면 된다. 셰프와 함께 직접 허브를 수확하는 농장 견학부터 시작한다. 호텔 뒤편에 딸린 정원은 그야말로 셰프의 보물창고와도 다름없다. 세이지, 차이브, 홀스래디시, 구즈베리, 카시스, 이름 모를 허브들… 자니 셰프는 정성껏 가꾼 각종 채소와 허브를 하나씩 소개한다. 매일 하루에 필요한 만큼 수확하...
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[imazine] 동서양의 교차로 튀르키예 ④ 튀르키예의 파인 다이닝 2025-08-07 08:00:09
'아스마 야프라으'는 허브 향 가득한 정원에서 튀르키예 가정식을 계절별 테마로 풀어낸다. 이곳은 미슐랭 그린 스타를 받은 레스토랑으로, 자가 농장에서 키운 식재료로 메제를 만든다. 소량의 여러 요리로 나오는 메제는 일종의 전채요리가 되기도 하고 음식을 먹을 때 입맛을 돋워 준다. 이 레스토랑에선...
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SB위드아그로-어밸브, 스마트 농업 협력 위한 업무협약 체결 2025-07-25 09:48:48
‘윤잇팜 여주’를 기반으로 유럽형 샐러드와 허브 등 다양한 시설채소를 중심으로 스마트팜 농업을 실현해 온 농업회사법인으로 ICT 기반의 저탄소 농업 솔루션과 기능성 작물 연구·개발을 바탕으로 미래 농업의 새로운 모델을 제시하고 있다. 어밸브는 AI 스마트팜 전문기업으로 농업에 인공지능(AI) 소프트웨어 적용을 ...
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[2025 한성대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 커피 전문 브랜드 ‘컬쳐스 커피(Kultures Koffee)’를 운영하는 ‘저글러스’ 2025-07-17 14:45:14
인천산 포도를 무산소 가향하여 세계무역 허브 지역의 인천을 이국적으로 표현한 와인 블렌드다. “컬쳐스 커피는 국내 최초 스마트팜 기반 커피 체험농장 모델로 단순한 관람형 체험을 넘어 소비자 참여형 콘텐츠를 설계한 것이 가장 큰 강점입니다. R&D 기반의 가공 기술력을 가지고 있으며, 자체 연구개발 하는...
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느긋하게, 자연과 하나가 되다…호이안서 찾은 '내면의 평화' 2025-07-10 16:56:56
베트남식 비빔 쌀국수다.허브 농장 투어하고 셰프와 쿠킹 클래스 포시즌스 호이안에는 쿠킹 아카데미, 플라잉 요가, 스파 마사지 등 투숙객을 위한 다양한 내부 프로그램도 있다. 쿠킹 아카데미는 셰프의 안내에 따라 허브농장 마을을 견학한 뒤 리조트로 돌아와 음식을 만든다. 99개 밭이 모여 있는 허브농장은 축구장 5개...
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더 똑똑하고 든든한 조력자, 에이전틱 AI[테크트렌드] 2025-06-26 09:51:22
허브 에이전틱 코파일럿(Github Agentic Copilot) 등 다양한 에이전틱 AI를 사무 자동화, 프로젝트 관리 등에 적용하고 있다. 여러 에이전트가 문서 작성, 일정 관리, 회의 요약, 프로젝트 진행 상황 추적 등 다양한 역할을 분담하고 외부 API와 연동한 복합 업무 처리도 지원할 수 있다. 아마존은 노바 액트(Nova Act) 등...
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지하보도에 딸기, 폐건물엔 허브가…도심의 놀라운 변화 2025-05-08 10:30:01
실내 농장으로 되살아난다. 오랫동안 방치됐던 폐건물도 생명이 자라는 푸른 공간으로 바뀐다. 경기도가 도심과 농촌 유휴공간을 ‘스마트팜’으로 탈바꿈시키는 사회혁신 프로젝트에 시동을 걸었다. 경기도는 ‘사회혁신형 스마트팜 구축’ 사업자로 농업법인 팜팜과 원에이커팜을 선정하고, 고양·김포·용인 일대에서...
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먹고, 기도하고, 사랑하고… '발리 바이브' 가득한 풀빌라 가봤더니 2025-04-25 09:52:51
덕분이다. 리조트를 산책하다 보면 작은 농장을 만날 수 있다. 온갖 허브와 채소, 토마토가 가득하다. 레몬 칠리, 하바네로 등 고추 종류만 해도 대여섯 가지다. 이곳에서 재배하는 채소는 실제로 손님들의 식탁에 오른다. 리조트내 모든 레스토랑이 직접 재배한 재료로 요리를 만드는 ‘팜 투 테이블’을 실천하고 있기...
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리야드에 K-스마트팜 구축…농식품부, 사우디 정부와 착공식 2025-04-22 14:47:08
농장과 유리온실의 복합단지로 조성하고, 첨단 농업용 로봇과 환경제어 기술 등을 함께 선보일 계획이다. 사우디아라비아 정부가 스마트 농업의 허브로 계획 중인 국립농업연구센터에 들어서게 된다. 박 차관은 "사우디를 포함한 중동은 지난 2년간 K-스마트팜 해외 수주액의 약 60%를 차지하는 중요한 전략 시장"이라며...
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NH투자증권 디지털자산관리본부, 김포 농가서 봉사활동 2025-04-21 15:52:25
임직원들이 지난 19일 경기 김포시 고촌허브농가에서 농촌봉사활동을 했다고 21일 밝혔다. 봉사에 나선 김봉기 NH투자증권 디지털자산관리본부장을 비롯한 임직원 74명은 비닐하우스 잡초를 제거하고 모종을 심으며 농가의 일손을 도왔다. 이번 봉사활동은 농번기 일손 부족으로 어려움을 겪는 농가에 실질적인 도움을 주기...
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