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지구 극한점 맞아? 남극 기온, 38.5도 '껑충'…"인류재앙 예고" 2024-04-07 18:57:34
거트 액서터대 교수는 "이 분야에서 누구도 이런 일이 생길 것이라고 생각하지 않았다"며 "우리는 전례 없는 일과 싸워야 한다"고 밝혔다. 영국 남극조사국을 이끄는 마이클 메러디스 교수도 "영하의 기온에서는 이와 같은 엄청난 (온도) 급증을 견딜만하겠지만, 지금 영국에서 40도가 상승한다면 봄날 기온이 50도 이상이...
고음악 거장 크리스토프 코앵 "옛 음악의 매력에 빠져보세요" 2024-04-03 16:11:11
양 창자로 만든 '거트 스트링'을 사용해서 울림이 많고 배음이 풍성한 소리를 내요. 모던 첼로도 20세기에 대폭 달라졌어요. 로스트로포비치를 필두로한 러시아 학파가 등장한 뒤로부터 테크닉 등이 크게 바뀌었죠. " 첼로 역사와 발전 과정을 깊이있게 공부해온 그는 수십년째 여러 고음악 앙상블을 이끌어오고...
AI로 제조·유통 관리…서울, 푸드테크 유니콘 키운다 2023-11-21 18:51:22
‘소거트’와 발효 음료 ‘티플라이(콤부차)’를 판매한다. 강보라 스윗드오 대표는 “수제 맥주를 제조한 뒤 남은 보리 찌꺼기로 건강보조식품을 만들기 시작했고 사업 아이템을 요거트로 확장했다”며 “출원한 특허 기술만 20개”라고 설명했다. 최근 2023 농림축산식품부 장관상 표창과 2023 한국식품연구원 식품 기술...
간수치 대신 '바이러스 수치' 에 주목…B형간염 치료기준 바꿔야 간암 줄어 2023-11-15 16:14:11
상관없이 간염 치료를 바로 시작할 수 있도록 건강보험 급여기준을 개정해야 한다”고 했다. 이렇게 기준을 바꾸면 매년 3000명, 15년간 4만여 명의 간암 발생을 예방할 수 있을 것으로 임 교수는 내다봤다. 이번 연구 결과는 소화기 분야 최고 권위지인 ‘거트’(GUT, 피인용지수 24.5) 온라인판에 실렸다. 이지현 기자...
중동 혼란에도…사우디·러시아, 원유 감산 기조 연말까지 유지 2023-11-06 07:27:10
랠프 위거트는 "사우디가 세계 경기둔화에 따른 원유 시장 압력을 완화하기 위해 감산에 나섰다"며 "사우디가 감산을 2025년까지 이어갈 것"이라고 설명했다. 다만 사우디아라비아가 감산 기조를 이어가도 경제 반등이 어려울 것이란 관측이 나온다. 세계 경제가 둔화하기 시작하면서 원유 수요가 감소할 것이란 설명이다....
기후변화 대흉조…"남극 바다 얼음, 역대 최소 면적" 2023-09-17 21:25:09
더웠던 2016년 3월의 최고 기록인 21도를 넘어섰다고 밝혔다. 해류가 영향을 줬다는 분석도 제기된다. 해수면 바로 아래에 갇힌 온난성 해류가 해빙을 녹였다는 것이다. 영국 엑서터 대학 소속 빙하학자 마틴 시거트 교수는 "우리가 남극의 '거인'을 깨우고 있는 것"이라면서 "전 세계에 완전한 재앙이 될...
"모두 지쳐 있는 느낌" 암울한 독일 상황…기업들 '탈출 러시' 2023-09-15 11:44:08
6대째 알루미늄 주조 공장을 운영해 온 거트 뢰더는 “독일에 대해 나쁘게 말하고 싶지 않지만, 이곳(독일)의 모든 것들이 약간 지쳐 있는 느낌”이라고 했다. 뢰더는 올해 신규 투자 금액 대부분을 독일이 아닌 체코 공장에 넣었다. 독일과 달리 원자력 발전을 중단하지 않아 에너지 가격이 저렴하기 때문이다. 뢰더는...
美 남부에 허리케인·폭풍 잇달아 상륙…"기후변화·엘니뇨 탓" 2023-08-23 11:06:29
거트'라는 이름이 붙여졌으며, 이들 중 1개인 해럴드는 대서양에서 북서쪽으로 빠르게 이동해 이날 오전 10시께 텍사스주 남부에 상륙했다. 해럴드의 영향으로 텍사스 남부에는 시속 30마일(48㎞)의 강풍이 불면서 전선과 나무들을 쓰러뜨려 2만여 가구에 정전을 일으켰다. 또 23일까지 최대 5인치(127㎜)에 달하는...
[인터뷰] 에프비홀딩스 대표 "비건 요거트로 세계시장 공략" 2023-06-28 09:10:01
요거트로 세계시장 공략" "열처리 가공기술로 요거트 유통기한 늘려 '특허'…수출 기대" (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = "최근 푸드테크는 세계적으로 IT(정보기술), BT(바이오기술)보다 각광 받으며 안정적으로 성장하는 것 같습니다." 푸드테크 벤처기업인 에프비홀딩스의 권준 대표는 지난 27일 서울 강남구...
"조리로봇·대체육이 일상으로"…푸드테크, 산업변화 이끈다 2023-06-28 09:10:00
거트 '코코거트'를 개발했다. 푸드테크 발전에 따라 서빙·조리로봇도 어렵지 않게 찾아볼 수 있게 됐다. 삼성웰스토리의 경우 본사 구내식당에 로봇이 음식을 조리해 제공하는 코너를 마련했다. 이용자가 식당 입구에 설치된 주문 패드를 터치하면 로봇은 건더기가 담긴 용기에 육수를 넣고 가열해 국·탕·찌개류...