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'하얀국물 라면' 열풍도 역사 속으로…60년 'K라면' 흥망성쇠 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-04-12 11:19:47
청양고추, 홍게, 마늘 등 전국의 유명 특산물을 활용한 PB라면을 잇달아 출시해 누적 판매량이 4000만개에 달한다. 코로나19 창궐 후 건강에 대한 관심이 높아지면서 최근에는 건면 시장이 커지는 추세다. 2019년 ‘신라면 건면’이 출시된 걸 계기로 시장이 활성화하는 분위기다. 1969년 최초의 건면을 선보였던 삼양은...
[주니어 생글 기자가 간다] 나만의 요리 비법을 공개합니다! 2023-04-09 01:12:10
육수를 만들고 멸치는 건져냅니다. 다진 마늘 1 큰술, 국간장 2 큰술, 주니어 손으로 소금 4 꼬집, 잘게 썬 대파 조금, 그리고 취향에 따라 청양 고추 1개나 맵지 않은 고추 1개를 반으로 잘라 끓는 육수에 넣고 계란 3개를 잘 풀어서 조금씩 부어주면 꽃이 피어나는 것처럼 계란이 예쁘게 떠오릅니다. 후춧가루를 톡톡 2번...
"일손 못구해 농사 포기"…국내 녹차밭 30%·고추밭 절반이 증발 2023-03-07 18:29:08
요인으로 꼽히는 건 일손 부족이다. 초고령화로 농촌 인구는 급감하는데, 코로나19 창궐 후 일할 사람을 구하는 것은 하늘의 별 따기다. 고추 주산지인 경북 봉화군, 청송군, 영양군은 산업연구원이 개발해 지난해 말 발표한 K-지방소멸지수가 0.4에 불과한 곳들이다. 이 지수가 0에 가까울수록 소멸 위험이 높다는 의미다....
이상기후·일손부족에 녹차밭이 사라진다...켜지는 식량자급 경고등 [한경제의 신선한 경제] 2023-03-07 14:41:34
고추(평년 대비 상승률 21.5%), 건고추도(6.5%) 사정도 비슷하다. ○고비용 구조 고착 산지 급감에 가장 큰 영향을 주는 요인으로 꼽히는 건 일손 부족이다. 초고령화로 농촌 인구는 급감하는데, 코로나19 창궐 후 일할 사람 구하기는 하늘의 별 따기다. 고추 주산지인 경북 봉화군, 청송군, 영양군의 경우 산업연구원이...
흐린 날씨에…풋고추 첫 1만원대 2023-02-17 17:38:44
풋고추 월평균 가격이 1만원을 넘어선 건 이번 달이 처음이다. 소매 가격 역시 지난해 이맘때보다 비싸다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 16일 풋고추 100g 소매가격은 2562원으로 지난해 같은 날(1702원)보다 50.5% 상승했다. 풋고추 가격이 급격히 오른 건 주산지인 경남 진주, 밀양 등에서 최근 2주간 흐린...
설맞이 제수용품 24시간 특별통관…79개 농산물 수입가격 공개 2023-01-06 09:30:13
마감 시간인 오후 4시 이후 신청 건에 대해서는 다음날 오전 중으로 신속히 지급할 수 있도록 한다. 환급 심사를 위한 서류 제출 요청도 최소화하고, 서류 제출이 필요할 경우에도 우선 환급금을 지급한 뒤 연휴 이후에 심사를 진행한다. 관세청은 또 설을 맞이해 소비가 증가하는 문어·고추·마늘·밤·소갈비·고춧가루...
삼겹살·간장·된장, 관세 등 낮췄더니 가격 7.9~10.7% 떨어져 2022-12-30 12:00:03
반면 고추장은 100g당 1천480원에서 1천550원으로 4.7% 상승한 것으로 나타났다. 된장, 간장, 고추장의 원료가 되는 미국산 대두, 중국산 건고추의 2022년 7월 대비 10월 수입가격과 제조업체 출고가격이 상승하는 등 가격 인상 요인이 발생했기 때문이다. built@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...
"보은대추 명성 잇겠다" 20년 재배…수출길 개척 2022-12-19 17:26:49
곳밖에 남지 않았다. 김 대표도 귀촌 후 처음에는 고추, 감자, 고랭지 농사 등을 지었다. 그러다 대추 고장의 명맥 잇기를 결심하고 무작정 3만3057㎡(약 1만 평)에 대추나무를 심었다. 심는다고 다 잘되길 바라는 건 욕심이었다. 대추는 날씨에 민감하다. 특히 6월 대추꽃이 피는 시기는 장마철과 겹쳐 운도 많이 따라야...
"신라면 스프 스치기만 해도 로또"…베일에 가려진 회사 찾았다 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2022-11-29 08:30:01
백설탕, 조미홍고추분말, 후춧가루 외에 소고기맛베이스M2, 볶음양념분-B, 매콤양념분말SH, 간장양념분말SH, 조미소고기분말SH 등의 복합조미식품이라 불리는 각종 첨가제가 등장했다. 소금, 설탕, 고추·후추가루는 국내 대형 제당사에서 공급받거나 수입산일 가능성이 큰 것으로 추정된다. 농심에 따르면 신라면 한 개에...
[리뷰] 조용필 콘서트, "팬 못만난 4년이 40년 같았다"…'72세 가왕'은 여전히 전성기 2022-11-27 18:16:57
‘고추잠자리’ 등 신나는 음악으로 전환되자 관객들은 몸을 흔들었다. 신곡 ‘찰나’와 ‘세렝게티처럼’은 나온 지 며칠 안 됐는데도, 많은 사람이 따라 불렀다. 조용필의 농담과 너스레를 보고 듣는 건 또 다른 재미였다. “사랑해요”란 함성이 객석에서 나오자, 조용필은 “나도요”라고 화답했다. 공연 도중엔...