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먹어도 살이 찌지 않는 '다이어트 요술 식단' [건강!톡] 2022-03-24 14:19:36
함유량도 가장 높은 부위다. 데친 곤약과 우둔살, 피망을 잘게 썰어 양념장과 버무린 뒤 프라이팬에 볶으면 곤약으로 칼로리는 낮추고 우둔살로 포만감은 높이는 다이어트 식단이 된다. 강재헌 강북삼성병원 가정의학과 교수는 "한우 우둔살은 양질의 단백질이 풍부하고, 포만감이 크기 때문에 근육 소실과 영양 결핍이...
롯데슈퍼 "트렌드 맞춰 MZ세대 직원이 상품개발"…막걸리 출시 2022-02-24 09:04:28
샐러드인 '분짜곤약면'과 탄산을 강화한 스파클링 막걸리 '오늘, 막걸리 한잔하세요'를 내놓는다. '오늘, 막걸리 한잔하세요'는 기존 막걸리보다 소용량인 750㎖ 크기에다 가격도 MZ세대 소비자가 부담 없이 즐길 수 있도록 중·저가로 책정됐다. 롯데슈퍼 관계자는 "MZ세대가 소셜미디어(SNS)를...
삼진식품(주), 곤약업계 스마트 `해썹 인증 1호` 2022-01-10 11:20:02
‘곤약’. 국내 생산 1위기업 삼진식품(주)(대표 심재인)이 곤약업계 최초로 스마트 해썹 인증을 획득했다고 밝혔다. 스마트 해썹은 기존 해썹 관리 체계에 정보통신기술을 적용한 지능형 해썹 관리 시스템으로, 중요 관리 공정의 모니터링을 자동화하고, 각종 문서를 디지털화해 데이터 수집·관리·분석을 가능하게 하는...
토마토 참치회·3D프린팅 생선…대체육 이어 대체 해산물 뜬다 2021-11-28 17:13:02
참치회를 개발해 내놨다. 세계 1위 식품기업인 스위스 네슬레는 지난해 식물성 참치 ‘부나’를 출시했다. 두 번째로 많이 소비되는 새우의 개발도 활발하다. 미국 식물성 대체 해산물 식품 브랜드 소피스키친은 곤약을 활용해 만든 새우, 게 등을 선보였다. 미국 타이슨푸드는 2019년 식물성 새우 제조업체인 뉴웨이브푸드에...
대상, 온라인 식품몰 앞세워 언택트 시대 선도 2021-10-11 15:13:24
토르티야에 국내산 닭가슴살과 곤약 알갱이, 각종 채소로 속을 채운 ‘곤약브리또’ 등이 인기를 끌고 있다. 대상은 2023년까지 온라인 전문 브랜드 누적 매출 1000억원을 달성하겠다는 목표다. ‘정원e샵’ 적극 육성대상은 자체 온라인 쇼핑몰 ‘정원e샵’도 집중 육성하고 있다. 정원e샵에선 대상에서 내놓는 신제품을...
[금주신상] CJ제일제당 '비비고 순살 생선구이'·오뚜기 '곤라이스' 2021-08-14 08:00:07
곤약쌀'을 사용한 '곤라이스' 간편식 3종을 출시했다. 곤약쌀에 귀리, 보리, 현미 등의 잡곡을 혼합했으며 열량은 200㎉ 이하다. ▲ 동원홈푸드는 100g당 열량이 35㎉에 불과한 '비비드키친 저칼로리 비빔장'을 내놨다. 당 성분은 3g으로, 설탕 대신 천연 감미료 알룰로스를 사용해 칼로리와 당을...
[주말N쇼핑] 백화점·쇼핑몰은 여름의류, 마트는 보양식 할인 2021-08-07 07:00:03
샌들, 속옷, 액세서리, 유·아동 의류 등을 할인가로 선보이고, '원마일 웨어'(집 근처에서 편하게 입을 수 있는 옷) 상품도 판매한다. ▲ 롯데온 = 8일까지 몸매관리용 다이어트 식품을 최대 20% 할인한다. 다양한 닭가슴살과 곤약 활용 상품을 준비했다. lucid@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
해외로 뻗어가는 아임닭&아임웰, 아마존 프라임데이 등 수출 확대 `청신호` 2021-07-15 09:50:00
있다. 아임닭&아임웰은 이러한 성과를 바탕으로 지난 2월 대비 6월 매출 660% 이상 성장하는 성과를 보였다. 미국 시장에 안착하고 브랜드 인지도를 높이고 있으며, 그래놀라바 수출도 준비 중이다. 견과류와 곡물로 영양을 높이고, 곤약시리얼로 칼로리 부담을 낮춘 것이 미국 소비자들에게 매력적으로 다가갈 수 있을...
도시락에 장어 한마리 통째로…초복 앞둔 편의점 열띤 경쟁 2021-07-05 09:45:55
식사다. 곤약면의 경우 곤약과 함께 초계, 불고기 토핑으로 식감을 살려 여름철 시원하게 즐길 수 있다"고 소개했다. CU는 이와 함께 한우구이부터 민물장어, 삼계탕 등 12종의 '복날 선물세트' 상품군을 선보였다. 1만원대의 삼계탕부터 9만9000원짜리 1등급 한우구이까지 다양한 가격대의 상품이다. 해당 상품은...
"홈보양족 잡아라"…편의점, 초복 앞두고 간편 보양식 잇단 출시 2021-07-05 09:12:00
'고기듬뿍 보양하오리 도시락', '초계곤약면', '불고기곤약면' 등 간편 보양식도 내놓는다. CU는 초·중·말복 이틀 전부터 당일까지는 '반마리삼계탕', '누룽지순살백숙' 등 복날 상품을 1+1로 판매한다. 세븐일레븐은 보양 간편식 '통째로 닭다리국수'를 출시했다. 또...