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이마트24, 태국 위스키 '텐도' 판매…"자스민쌀 오크통서 숙성" 2024-05-08 08:50:16
양조된 텐도는 지난 2021년 벨기에 '국제식음료품평회'에서 최고등급(Superior Taste Award)을 받았다. 오는 31일까지 KB페이나 카카오페이로 결제하면 20% 포인트 페이백(환급)을 받을 수 있다. 이마트24는 위스키 시장이 확대돼 세계 위스키 5대 산지(스코틀랜드·아일랜드·미국·캐나다·일본) 위스키와 함께...
몽베스트, ITI·몽드셀렉션 수상 기념 '몽베스트 페스타' 진행 2024-05-02 14:32:15
어워즈인 2024 ITI 국제식음료품평회 최우수 미각상인 3Star, 2024 몽드셀렉션 식품 부문 금상 수상을 기념해 고객 감사 페스티벌 ‘몽베스트 페스타’를 진행한다고 2일 밝혔다. 몽베스트 생수는 유럽의 세계적 식음료 품질 평가 기관 국제식음료품평원(이하 ITI, International Taste Institute)이 주최한 ‘2024 ITI...
[부산창조경제혁신센터 부산경제활성화지원기금 중소기업 CEO] 무알콜 기술개발 기반 푸드테크 스타트업 ‘로렌츄컴퍼니’ 2024-04-15 14:06:35
벨기에 SUPERIOR TASTE AWARD(국제식음료 품평회) 국내 최고등급 수상, 2022 소상공인 쇼케이스 대상, 2023 디딤돌(초기) 기술지원사업 선정, 2022 제 1회 푸드앤푸드테크 대상, 2023 부산창업경제센터 중소기업 ESG 혁신 바우처 지원사업 선정, 2023 한양대 기술지주 투자 유치, 2024 서울창조경제혁신센터 농협 밋업 업체...
[게시판] 한미사이언스 두유 3종, 국제식음료품평회 '우수 미각상' 2024-04-03 11:29:35
국제식음료품평회 '우수 미각상' ▲ 한미사이언스[008930]는 두유 음료 '완전두유' 3종이 국제식음료품평회에서 '우수 미각상'을 받았다고 3일 밝혔다. 국제식음료품평회는 식음료 품질 평가 기관인 국제식음료품평원(ITI)이 블라인드 심사를 통해 우수 제품을 선정하는 행사다. 완전두유 국산콩...
“무알코올 주류로 무슬림 시장도 공략”…푸드테크 스타트업 로렌츄컴퍼니의 도전 [긱스] 2024-02-02 18:05:24
것”이라고 포부를 밝혔다. 추 대표는 무알코올 주류 개발에 우선 집중하고 추후 기능성 초콜릿과 소금이 없어도 짠 맛이 나는 다이어트 식품 등도 개발할 계획이다. 추 대표는 "대체당을 넣은 무설탕 초콜릿은 벨기에 국제식음료품평회에서 한국 초콜릿 최초로 별 3개 최고 등급을 받았다"며 "다양하고 재밌는 디저트...
이름 빼고 싹 바꾼 '롯데 간편식'…매출 껑충 2023-10-17 17:43:27
등을 소비자 관점에서 전부 바꾸는 게 핵심이었다. 기존 제품 조리법은 꾸준히 개선했고, 조리 후 시각적 완성도에도 신경 썼다. 그 결과 요리하다는 해외 시장에서도 품질을 인정받을 정도로 높은 완성도를 구현했다. 5월엔 세계적 권위의 국제 품평회인 ‘2023 몽드셀렉션’에서 출품한 6개 품목이 모두 수상하기도...
'주식회사 DNA' 연세유업…나홀로 고공비행 2023-10-05 17:43:23
투자 등을 주도했다. 연세유업이 국제식음료품평회가 수여하는 ‘크리스털 테이스트 어워드’를 국내 유업계 최초로 수상할 정도로 제품력을 끌어올릴 수 있었던 데도 이들의 노하우가 영향을 미쳤다는 분석이 많다. 유업계 관계자는 “허 이사장이 이끈 ‘주식회사 DNA 이식’을 빼고는 연세유업의 고속성장을 설명하기...
'기업인 출신'이 일냈다…'연세크림빵' 대박나자 벌어진 일 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-10-05 15:45:32
CJ제일제당 출신이다. 연세유업이 국제식음료품평회가 수여하는 ‘크리스탈 테이스트 어워드’를 국내 유업계 최초로 수상하는 등 제품력을 끌어올린 데에도 이같은 배경이 있었다는 설명이다. 유업계 관계자는 “비영리법인인 연세유업의 500억원짜리 대규모 투자 결정은 ‘기업인 출신’인 허동수 이사장의 결단이 없었...
SK매직, CES에서 빛난 '직수형 정수기' 2023-07-20 09:00:19
대를 돌파했다. SK매직은 식수의 깨끗함뿐만 아니라 물맛에도 관심을 쏟고 있다. 수질 전문기술 연구소인 환경분석센터를 통해 정수기 물맛을 지속해서 연구해 개선하고 있다. 벨기에 국제식음료품평원이 주최한 ‘2021 ITI 국제식음료품평회’에선 정수기 물로는 국내 최초로 최고 등급인 ‘3스타’를 받았다. 2019년에는...
[게시판] 연세우유, 3년 연속 국제 우수 미각상서 최고 등급 획득 2023-06-19 08:25:21
최고 등급 획득 ▲ 연세대학교 연세유업은 연세우유가 국제식음료품평원(ITI)의 국제식음료품평회에서 3년 연속 최고 등급인 '3스타'를 획득했다고 19일 밝혔다. 또 연세유업은 연세우유로 3년 연속 3스타를 받으면서 국내 유업계에서는 최초로 특별 권위상인 '크리스탈 테이스트 어워드'를 수상했다. 이...