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[TV레시피] `집밥 백선생` 달달~하고 얼큰한 맛이 일품이쥬? <동태찌개, 동태튀김> 2015-12-02 12:30:00
셋. 기름이 달궈지면 튀김가루를 묻힌 동태를 넣어 튀겨준다. 넷. 살짝 튀겨진 동태를 잠시 꺼내 식힌 뒤, 다시 넣어 튀겨준다. TIP. 가루째로 튀기면 기름 위에 찌꺼기가 뜨니 꼭 물을 살짝 넣어줄 것! <동태튀김 양념간장> 하나. 간장에 식초를 살짝 넣는다. 둘. 고춧가루를 적당히 넣어준다. 셋. 파는 잘게 썰어준 뒤...
잘못된 헬스 상식 5가지, 체지방 `빨리` 없애는 방법은? 2015-12-02 10:05:49
북돋워라 많은 사람들이 생선에 들어있는 기름이 좋다는 것은 알고 있지만 왜 그런지에 대해서는 잘 모른다. 그것은 렙틴이라는 호르몬 수치 때문이다. 체지방량이 많은 사람은 렙틴의 생산량도 많다. 하지만 연구에 의하면 생선을 자주 먹는 사람들은 몸속 렙틴 수치가 낮은 것으로 나타났다. 렙틴 수치가 높으면 대사율이...
`베스트 술안주` 오징어볶음, 동태찌개 만들기 2015-12-02 00:19:43
기름에 볶은 후 오징어를 넣고 양념을 차례로 넣으면 완성. 오징어 볶음에 들어가는 양념은 설탕 1큰술, 마늘 1큰술, 고추장, 간장, 고춧가루 등이다. 이후 물을 넣고 채소와 참기름을 넣으면 백종원 표 오징어볶음이 완성된다.있다. 한편, 얼큰한 동태찌개 만들기도 관심을 모은다. 포털사이트 `요리 레시피`에서는...
야식 증후군 위험한 이유는?, 수면을 방해하는 음식 2015-12-01 21:35:24
악순환이 이어진다. 이러한 증상을 보이는 사람들은 밤에 열량이 소비되지 않은 상태에서 잠자리에 들기 때문에 비만으로 이어지기 쉽다. 또 역류성 식도염와 기능성 위장장애 등의 소화기 질환을 동반할 가능성이 높아진다. 한편, 숙면을 방해하는 음식은 주로 기름진 음식으로 소화 과정이 오래 걸리는 것으로...
[덕성여대 홍보대사를 만나다] 스무 살의 첫걸음, 덕성에서 내딛다 2015-12-01 14:27:00
가능성에 기름을 붓는다. 모교인 서울 광영여자고등학교를 비롯해 방문하는 고교마다 연예인을 봤을 때와 같은 환호성을 들으며 학교를 홍보한다. 그때 얻은 자신감과 그 외의 모든 의전 활동을 하면서 성실함과 책임감, 부지런함이 더해졌다. 그런 그녀는 다양한 분야에서 자신의 끼를 발산한다. 캠퍼스에서 날개를 다는...
[TV레시피] 미각 박찬호 선생, 음식은 한 입에! <이탈리안 특급 파스타>, <당근 체인지업> 2015-12-01 10:14:39
썰어 기름을 두른 팬에 볶은 뒤, 통후추를 으깨어 넣는다. 넷. 소고기 안심과 양파를 볶던 팬에 레드와인을 넣은 뒤, 연겨자를 넣어 소스를 만든다. 다섯. 단면을 구운 양파를 접시에 담은 뒤, 전자레인지에 넣고 익힌다. 여섯. 당근을 얇게 썬 뒤 버터, 불린 누룽지를 함께 팬에 넣고 볶으며 소금 간을 한다. 일곱. 팬에...
튼살 생기는 이유, 체지방 `빨리` 없애는 방법? 2015-12-01 10:05:29
북돋워라 많은 사람들이 생선에 들어있는 기름이 좋다는 것은 알고 있지만 왜 그런지에 대해서는 잘 모른다. 그것은 렙틴이라는 호르몬 수치 때문이다. 체지방량이 많은 사람은 렙틴의 생산량도 많다. 하지만 연구에 의하면 생선을 자주 먹는 사람들은 몸속 렙틴 수치가 낮은 것으로 나타났다. 렙틴 수치가 높으면 대사율이...
국민안전처, 해양오염 방제사례집 발간 2015-11-30 18:04:05
기름(원유, 나프타 등) 899㎘가 유출되고 광양만 해상과 여수시, 광양시, 하동군 및 남해군 해안 59개 지역이 오염돼 방제작업을 진행한 사고 등 사회적으로 국민의 관심이 매우 높았던 사고를 중심으로 국내에서 발생한 17건을 포함하여 해외 사고 1건 등 총 18건을 수록했다. 그동안 방제사례가 방제조치활동에만 중심을...
다른 길 들어서는 미국·유럽 통화정책 2015-11-30 17:43:30
기름을 부을 것”이라고 말했다.미국도 ecb와의 정책 불일치로 유럽지역 수출이 감소하는 부담을 감수해야 한다. wsj는 ecb와 fed 간 금리 격차 확대로 외환시장이 요동치면서 최근 1년간 유로화 대비 12% 평가절상된 달러화 가치가 더욱 높아질 것이라고 전망했다.뉴욕=이심기 특파원 sglee@hankyung.com [한경닷컴...
돼지갈비구이 양념 만드는 법, `깜짝` 안주가 뱃살로 변하는 시간? 2015-11-30 15:22:50
돼지갈비구이 양념 만드는 법과 함께 기름진 안주가 뱃살로 변하는 시간이 관심을 모으고 있다. 과거 영국의 한 연구에서 기름진 음식이 2~3시간이면 뱃살로 변하는 것으로 드러났다. 영국 옥스퍼드대학 연구소는 임상실험 결과 음식으로 섭취된 지방은 빠르게 체지방으로 바뀌는 것으로 나타났다고 밝혔다. 이는 지방은...