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광장시장 바가지 논란에…결국 '특단 대책' 2023-12-03 11:25:38
위해 종로구, 상인회, 먹거리 노점 상우회와 함께 대책 마련에 나섰다고 3일 밝혔다. 먼저 메뉴판 가격 옆에 정량을 표시하는 '정량 표시제'가 도입된다. 내용물을 줄이거나 지나치게 부실한 구성으로 음식을 판매하는 것을 예방하기 위한 조치다. 빈대떡 등 광장시장의 대표 먹거리는 상점 앞에 모형을 배치하는...
다니엘컴퍼니, 17곡물 ‘미미뻥’ 美FDA 승인 완료 2023-12-01 11:08:21
노점 간식으로 인식되던 뻥튀기 제품과 완전히 차별화되는 뻥튀기로 특히 아이들과 부담 없이 온가족이 즐길 수 있는 간식이다. 특히 'MBC 인기예능 프로그램 나혼자산다' 500회 특집 방송을 통해 제품이 전파를 타며 주목받고 있다. 다니엘컴퍼니 관계자는 "건강을 생각한 저염 저당의 순수곡물 뻥튀기가 인기를...
[윤성민 칼럼] 자오쯔양·리커창은 없고 시진핑만 남은 중국 2023-11-29 17:43:12
노점경제’를 칭송하는 ‘민진국퇴론’자였다. 시진핑 입장에서 리커창이 가장 거슬렸을 때는 2020년 3월 전국인민대표대회 폐막 기자회견이었을 거다. 그는 답변 중 “14억 중국 인구 중 6억 명의 월수입은 1000위안(약 18만원)밖에 안 되며 집세 내기조차 어려운 실정”이라고 털어놨다. 공동부유론 아래 빅테크, 부동산,...
'부엉이산장' 성민수 대표, 유튜브 '휴먼스토리' 출연…연매출 250억 성공 노하우 밝혀 2023-11-27 14:50:59
강남점, 강남2호점(강남지오다노점) 등 20개 매장이 운영되고 있다. 이는 첫 매장인 연신내점 오픈 이후 3년만에 이뤄낸 성과로 성 대표는 최근 ‘티오더’에서 진행하는 ‘자영업스타가 들려주는 성공스토리’에 강연자로 초청됐다. 강연에 나선 성 대표는 “맛있는 음식과 함께 마시는 한잔의 행복을 아는 세대인만큼...
"알바생도 없다" 애타던 사장님들…드디어 등장한 구세주 [정영효의 인사이드 재팬] 2023-11-15 07:06:01
출판유통전문 기업 니혼출판판매는 "인건비 급등과 임대료 부담이 원인"이라고 설명한다. 완전 무인서점은 아주 작은 공간에도 매장을 낼 수 있어 임대료를 극한의 수준까지 낮추는게 가능하다. 혼타스 다메이케산노점도 50㎡(약 15평)의 공간에 300여 가지의 단행본과 잡지 4500권을 진열하고 있다. 월 매출 목표는...
앞뒤 모두 신사임당…손님이 낸 5만원권의 정체 2023-11-14 14:52:55
70대 노점 상인에게 나물 8천원어치를 구입하며 복사된 5만원권을 건넨 뒤 거스름돈 4만2천원을 받아 간 혐의를 받고 있다. 그의 범행은 상인의 자녀가 경찰에 신고하며 발각됐다. 그가 건넨 5만원권은 복사된 통화유사물로 과거 한 휴대전화 매장에서 홍보용으로 제작한 것으로 조사됐다. 앞뒷면 모두 신사임당 그림이...
탕후루 가게는 '썰렁'…"비싸도 정신없이 팔린다" 뜨는 간식 [여기잇슈] 2023-11-13 20:00:04
9시께 찾은 서울 성동구 왕십리 인근 붕어빵 노점 앞에는 20명가량이 긴 대기 줄을 서 있었다. 이곳 노점상은 "생각보다 올해 날씨가 빠르게 추워져서 지난해보다 손님들이 더 찾는 분위기"라며 "오늘 몇 개 팔았는지 모를 정도로 정신없이 팔았다. 먼 지역에서도 오신 손님들도 많아질 정도로 잘 팔린다"고 말했다. 추위에...
캐주얼 다이닝 한식 주점 '부엉이산장', 연 매출 250억 원 돌파 2023-11-13 10:27:01
위치한 강남지오다노점으로 주말은 물론 주중에도 웨이팅이 지속되는 등 월 최고 매출 3억5000만 원을 기록한 것으로 집계됐다. 지난 2020년 2월 연신내 본점을 오픈한 ‘부엉이산장’은 코로나 팬데믹의 시작으로 외식시장이 가장 얼어 붙어있을 때 놀랄 만한 성장을 이루었다. 한식 기반의 음식과 전통주 페어링을 동시에...
사라진 길거리 간식…어디로 갔나 봤더니 2023-11-11 13:15:42
대표적 길거리 간식이던 붕어빵, 호빵 등이 노점 대신 편의점이나 백화점, 커피전문점 등으로 자리를 옮겨가고 있다. 11일 업계에 따르면 이디야커피는 동절기 새 메뉴로 '콘치즈 계란빵'과 '꿀 호떡'을 출시했다. 꿀 호떡의 경우 지난 2021년 동절기 메뉴로 선보였다가 고객 요청으로 올해...
"겨울간식 맛보세요"…커피전문점, 붕어빵·호빵 등 간식 선보여 2023-11-11 09:33:01
날 노점을 찾아다니지 않고도 전국 매장에서 길거리 간식을 만날 수 있다"며 "앞으로도 계절에 맞는 제품군을 지속 확대할 계획"이라고 말했다. 메가MGC커피는 동절기 디저트 메뉴로 '따끈따끈 간식꾸러미'를 출시했다. 팥과 슈크림이 들어있는 붕어빵과 앙버터 호두과자로 구성된 기존 간식꾸러미에 미니 호떡을...