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당인가미식, 마라·훠궈 브랜드 '마라시' 더타운몰 킨텍스점 오픈 2023-07-26 11:08:43
메뉴인 마라탕과 훠궈를 기본으로 누룽지 꿔바로우, 마라샹궈와 함께 사이드메뉴로 고추유린기, 우삼겹볶음과 우유튀김, 앙꼬춘권 등 모든 연령층에서 맛의 즐거움을 느낄 수 있도록 메뉴의 다양화를 강화했다. 또한 시그니처 MD인 화산마라전골은 요리 시작 전에 고객들이 자동으로 카메라 셔터를 누르게 하는 퍼포먼스가...
[금주신상] 풀무원 '단백바'·대상 '미니 돈카츠' 2023-07-08 07:00:03
앞두고 프리미엄 보양식 '전복내장죽'과 '능이누룽지닭백숙죽'을 출시했다. 한 끼에 필요한 단백질, 식이섬유를 100% 충족해 맛과 영양을 다 잡은 밸런스죽이 인기를 얻어 새롭게 선보인 제품이다. ▲ 한솥이 신메뉴로 '오리 영양도시락'을 출시했다. 오리 영양도시락은 지난해 7월 한정 수량으로 ...
헐리우드 배우 톰 크루즈, 한식당 ‘경복궁’에서 한국의 맛 즐겨 2023-07-07 15:58:26
생갈비, 양념갈비 등 여러 종류의 한우들과 누룽지, 된장찌개, 비빔 냉면, 물냉면 등 식사 메뉴들을 주문했다. 특히 술의 향을 고기에 입혀 풍미를 더한 샤또브리앙 플람베에 큰 만족을 표시했다고 관계자들이 전했다. 톰 크루즈는 “한국에 도착한 날은 늦은 시간임에도 불구하고 맛있는 음식을 서빙해 주셔서 감사하다"...
감태·물회…영국 르꼬르동블루와 한국 미슐랭 별 셰프의 만남 2023-07-04 06:10:00
구성된 정식이 제공됐다. 이 중 감태는 누룽지 와플, 치즈 위에 감태를 올린 것이고, 물회는 조개, 절인 토마토, 된장 그라니타(과일, 와인 등의 혼합물을 얼린 것)로 만든 것으로 한국의 물회에서 영감을 받은 요리다. 영국의 한 잡지 발행인인 카시우스씨는 식사 후 "감태는 바삭하면서 독특한 풍미가 흥미로웠고, 물회를...
"중국인 입맛 맞춘 누룽지까지 만들었는데…" 허탈한 기업들 2023-06-14 15:55:42
아예 연락이 안 되네요." 14일 중국에 누룽지 수출을 추진했던 한 식품 제조기업 A대표는 중국 측 협상 파트너가 갑작스레 협상을 전면 중단하자 허탈함을 감추지 못했다. 이 기업은 싱하이밍 주한 중국대사의 내정간섭성 발언이 파문을 일으킨 직후 중국 바이어로부터 일방적으로 미팅을 무기한 연기하자는 연락을 받았다....
파크 하얏트 서울, 2023 빙수 셀렉션 출시…구름 위에서 맛보는 달콤함 2023-05-23 12:00:07
아이스크림, 누룽지, 홍시 찹쌀떡과 현미 강정을 곁들여 전통적인 맛을 구현하였다. 기호에 따라 즐길 수 있도록 빙수의 모든 토핑은 사이드로 함께 제공되며, 시기에 따라 제철 재료들로 변경될 수 있다. 각기 다른 매력의 빙수를 한 가지 맛으로만 즐기기 아쉬운 고객을 위해 취향에 따라 고르는 재미를 더한 빙수...
고려대 세종캠퍼스, ‘힘찬 고대, 농심의 아침’으로 연다 2023-05-17 14:04:56
농심은 1100명의 학생을 위해 시리얼, 누룽지 등 다양한 제품들을 아침 식사로 제공하며 학생들에게 따스한 마음을 전했다. 고려대 세종캠퍼스에 대한 농심의 사랑은 각별하다. 농심은 2005년 50억원의 기부금으로 농심국제관을 건립해 기부했다. 현재 국제어학원, 최첨단 멀티미디어 교육시설 등이 들어선 종합교육센터로...
'할매니얼' 간식 열풍에…'약과 전쟁' 돌입한 유통업계 [송영찬의 신통유통] 2023-04-18 14:32:50
있던 약과, 인절미, 찹살떡, 누룽지 등이 트렌디한 간식으로 거듭나며 유통가의 수요 선점 경쟁은 앞으로 더욱 치열해질 것이란 분석이 나온다. MZ세대 입맛 사로잡은 '할매 간식'18일 BGF리테일에 따르면 편의점 CU의 지난 1~16일 약과 매출은 전년대비 9.6배 급증했다. 약과의 인기는 디저트 제품의 전체 매출도...
[금주신상] 농심 '컵누룽Z'·하림 '더미식 요리밥' 2023-04-15 07:00:04
요리밥' ▲ 농심은 간편식 '컵누룽Z'를 출시했다. 용기 안에 누룽지가 들어있으며 국물 맛은 '중화풍해물맛', '닭백숙맛' 2종이다. ▲ 하림은 세계 각국 라이스 요리의 맛을 구현한 '더미식 요리밥'을 내놨다. 신제품은 '더미식 카오팟쌉빠롯'과 '더미식 카오팟뿌',...
"나는 쌀에 米쳤다"…발렌시아로 간 남자 2023-04-13 18:36:41
모습은 영락없는 누룽지였다. 파에야에 육수를 조금 더 부은 후 졸아들 때까지 짭조름하고 바삭하게 익힌다. 다 익은 소카라트 끝을 주걱으로 돌아가며 조심스럽게 떼어낸다. 그리고 탁 뒤집으면 요리 끝. 소카라트는 바쁜 선상에서 손으로 먹는 음식이다. 소카라트를 적당량 손으로 뜯어내 반으로 접는데, 바닥에 눌어...