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로칼, 다음커뮤니케이션·쏘카 전문경영인 이재용 COO로 영입 2024-01-30 16:36:20
1조 원) ㈜메쉬코리아 부릉 창업주 유정범 대표가 설립한 기업으로 '딜리버링 푸드코트'(Delivering Food Court)라는 2차 이커머스 하이퍼 로컬 플랫폼을 통해 음식 배달 시장의 패러다임을 바꾸고 있다. '부릉'으로 배달 시장의 성장을 견인해 온 유정범 대표를 비롯하여 남현 CBO, 이준형 CRO, 김한수 CL...
관광공사 "K-푸드·콘텐츠 활용 관광 수출·내수 활성화" 2024-01-29 09:21:42
푸드·콘텐츠 활용 관광 수출·내수 활성화" 올해 사업설명회 내일 개최 (서울=연합뉴스) 차민지 기자 = 한국관광공사는 오는 30일 서울 용산 드래곤시티 호텔에서 지방자치단체, 지역관광공사, 관광업계 등 250여명을 초청해 관광공사 올해 사업설명회를 개최한다고 29일 밝혔다. 관광공사는 한식과 한국 드라마 등 다양한...
아워홈 "본격 해외진출…글로벌 푸드·헬스테크 기업 진화" 2024-01-15 10:31:59
및 로컬회사를 고객으로 확보하고 현지 고객 및 유통에 K푸드 및 K식자재를 공급할 계획"이라고 설명했다. 이어 "해외 거점을 바탕으로 한국 및 제3국과의 글로벌 소싱 및 무역을 확대해 진정한 글로벌 회사로 탈바꿈하기 위해 힘을 쏟고 있다"고 밝혔다. 구지은 아워홈 부회장이 미국 라스베이거스에서 열린 세계 최대...
"미국 남부 감성 듬뿍"…내슈빌 스테이크 하우스, 12일 오픈 2024-01-12 11:00:04
담은 소울푸드로 선보인다. 뜨겁게 달궈진 석쇠에서 조리된 두툼한 스테이크에 미국 남부 지역의 로컬 레시피를 반영한 특제 소스를 함께 곁들여 먹으면 입안 가득한 육향이 채워진다. 전통 방식으로 구워 낸 ‘토마호크 스테이크’, 육즙이 살아 있는 끝판왕 비주얼에 식감과 풍미가 우수한 ‘USDA 프라임 포터하우스...
농협, '농산물값 안정화 장치 마련' 등 농업이슈 10개 선정 2024-01-08 11:24:43
▲ 농업과 연계한 푸드테크 확산 ▲ 농업·농촌 이민정책 활성화 ▲지역가치(로컬리즘) 창출사업 확대 등 10개를 선정했다. 이성희 농협중앙회장은 농업 이슈 선정에 대해 "범농협 사업전략 수립에 반영해 농업인·국민과 함께 성장하는 2024년을 열어가겠다"고 밝혔다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
[기고] '위기를 기회로'…ESG 경영과 협동조합 2024-01-02 16:30:04
대한 기여’와 관련된 농협의 대표적인 사업이 로컬푸드다. ‘로컬푸드 운동’은 지역내에서 생산된 식품을 지역에서 소비하기 위해 1990년대 초 유럽에서 처음 시작됐다. 최근에는 지구 온난화가 국제 문제로 대두하면서 탄소 마일리지를 줄일 수 있다는 점에서 로컬푸드가 주목받고 있다. 2012년 전북 용진농협에서 처음 ...
맥키스컴퍼니가 키운 청년양조기업의 당당한 독립선언 2023-12-28 13:18:48
로컬푸드를 활용한 의미 있는 제품을 만들어낼 수 있었다”며 “이에 힘입어 졸업 후에도 당당한 양조기업으로 성장해나가겠다”고 말했다. 맥키스컴퍼니는 내년부터 새로운 청년 양조 팀을 ‘누룩’에 입주시킬 계획이다. 지역 특산품과 과일박으로 만든 탁주와 약주, 새로운 장르의 라이스 사이더를 제조하는 뉴뱅(New...
3인의 청년, ‘안성시 청년창업 공모사업’ 통해 청년 창업가로 자리매김 2023-12-26 15:43:01
곳곳의 대형마트에 위치한 로컬푸드 코너에서 인근 농가에서 공수해 온 가장 싱싱한 육류와 채소들을 들여올 수 있는 도시라는 점이 그가 안성을 자신의 터전으로 삼은 주요한 이유였다. 솔트밋은 현재 전통시장인 안성시장에서 젊은 이들이 찾는 힙한 브런치의 명소로 거듭났다. 이선호 대표는 “이번 지원 사업으로 지역...
소진공, 4분기 '으뜸 소상공인' 6명 선정 2023-12-22 08:17:21
감자로 만든 사리면을 직접 생산해 로컬 푸드 육성에 기여했고, 지역 내 먹자골목 번영회를 만들어 상권 활성화에 앞장섰다. 소공인 부문에서는 경남 김해시 모펙의 이상근 대표, 대전 엘테크의 윤현수 대표, 경기 이천시 인센스월드의 손성현 대표가 각각 선정됐다. 전통시장 상인 부문에서는 경북 포항시 성일수산의...
'X-mas' 축제 같은 아트페어…'어반브레이크 X 부산' 2023-12-15 10:46:39
지역에 집중한 부스도 들러볼 만하다. 부산의 로컬 브랜드들 과 함께 조성한 라운지에서는 부산만의 로컬 콘텐츠를 시각예술, 푸드앤드비버리지(F&B)로 풀어냈다. 아트페어 내부에 소품, 옷 등을 자유롭게 구매할 수 있는 공간을 만든 것도 차별점이다. 4년간 20만명의 관객을 모으며 부산 명물이 된 플리마켓 ‘마켓움...