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하이볼 300만캔 팔더니…캔 칵테일 선보인 CU 2023-10-23 09:54:23
소개했다. CU는 앞서 여러 종류의 음료와 술을 섞어 마시는 믹솔로지 트렌드에 맞춰 관련 주류 상품을 꾸준히 선보이고 있다. 지난해 11월 선보인 하이볼 캔 '어프어프' 시리즈는 누적 판매량 300만캔을 기록했다. 올해 3분기 CU의 하이볼 매출은 1분기보다 126.9% 증가했다. 장주현 BGF리테일 주류TFT MD는...
CU, 손석호 바텐더와 협업해 개발한 캔 칵테일 2종 출시 2023-10-23 08:25:43
지 넉 달 만에 레시피를 확정했다. CU는 여러 종류의 음료와 술을 섞어 마시는 믹솔로지(Mixology) 트렌드에 맞춰 하이볼 제품을 꾸준히 선보였다. 작년 11월 하이볼 '어프어프 레몬토닉·얼그레이'를 출시한 뒤 '원샷원컵 하이볼', '연태토닉 하이볼', '안동소주 하이볼', '스우파2...
편의점에 1억원 짜리가…오픈런도 불사 2023-10-14 09:31:29
젊은 층 사이에서 위스키를 탄산수나 음료에 섞어 하이볼 등으로 마시는 믹솔로지(Mixology) 트렌드가 유행한 영향도 컸다. 2020년부터 편의점 모바일 예약 구매 서비스가 시작되면서 양주 종류가 많아지자 매출이 급격히 늘었다. 전년과 비교해 CU의 한해 양주 매출은 2020년 59.5%, 2021년 99.0%, 작년 49.5% 증가한 데...
편의점 '양주'의 진화…캪틴큐 팔다 1억원짜리 고가도 2023-10-14 09:01:01
많지 않던 시절이라 양주 매출이 편의점 전체 주류 매출의 1%에 불과했다. 2010년대에도 편의점 양주 품목이 늘긴 했지만, 전통적으로 강세를 보인 맥주와 소주에 이어 와인이 뜨면서 두각을 나타내지 못했다. 양주가 급부상한 시점은 외식이 줄고 혼자 집에서 마시는 이른바 '혼술족', '홈술족'이 생겨난...
서울현대교육재단 고교위탁생 ‘2023 KFBA 9th Korea Food·Beverage’ 바리스타·칵테일 부문 전원 수상 2023-09-22 17:44:32
있는 능력을 발휘하는 경연으로, 학생과 지도교수들이 함께 어우러질 수 있는 경연축제(Contival)다. 이번 대회는 커피, 와인, 칵테일(믹솔로지, 플레어), 호텔식음료서비스, 항공식음료서비스 각 부문별로 심사위원들이 심사를 진행했다. 서현전 고교위탁생들은 칵테일 부문과 바리스타부문에서 ▲어나윤(최우수 금상)...
홈술닷컴, '전통주 하이볼' 제품군 8월 판매량 48% 증가 2023-09-20 10:55:20
제품군 8월 판매량 48% 증가 (서울=연합뉴스) 차민지 기자 = 한국술 큐레이션 커머스 홈술닷컴은 술과 음료를 취향대로 섞어 마시는 '믹솔로지' 트렌드에 힘입어 하이볼 관련 제품군 5종의 8월 판매량이 전달보다 48% 증가했다고 20일 밝혔다. 홈술닷컴은 지난 8월 한 달간 배상면주가 오매락, 느린마을소주,...
홈플러스, 부산 센텀시티서 메가푸드마켓 2.0 1호점 연다 2023-07-19 16:56:13
믹솔로지 존'이 있다. 섞어 마시기 좋은 주류를 한데 모아둔 '칵테일 존'도 별도로 마련했다. '커피 갤러리' 코너에서는 다양한 종류의 커피와 그에 맞는 다양한 브랜드의 캡슐 커피 머신 등 관련 용품을 함께 진열했다. 아울러 'Weekend Away' 코너도 새롭게 선보인다. 주말 나들이 고객을...
세븐일레븐, 내달 양양 죽도해변서 서핑페스타 2023-07-14 08:38:30
하이볼을 구매하면 추첨을 통해 솔비치 양양 리조트 숙박권과 서핑 롱보드 등 서핑페스타를 즐길 수 있는 경품을 제공한다. 남건우 세븐일레븐 음료주류팀 MD는 "술과 음료를 섞어 마시는 '믹솔로지' 유행으로 편의점에서도 RTD하이볼이 대세가 되고 있다"며 "MZ세대에게 하이볼 상품을 알리기 위해 서핑 연계...
"MZ세대 덕에…" 호불호 강한 향의 '이 음료' 판매량 급증 2023-06-28 20:15:39
1500만캔에 머물러 있었으나, 지난해부터 갑자기 판매량이 늘었다. 판매량이 늘어난 배경으로는 ‘믹솔로지(Mixology)’ 트렌드가 꼽힌다. 믹솔로지는 여러 종류의 술과 음료를 섞어 마시는 문화로 특히, 혼술?홈술족 사이에서 소주와 다른 음료를 혼합하는 ‘소주 칵테일’이 확산하고 있는데, 솔의눈은 '가성비'...
이국주가 띄운 '아재음료'…홈술족 사로잡더니 매출 날았다 2023-06-27 15:28:15
있다. 최근 개그우먼 이국주가 솔의 눈과 소주, 탄산수를 조합한 '솔잎주'를 사회관계망서비스(SNS)와 예능프로그램에서 선보이며 화제가 된 바 있다. 롯데칠성음료 관계자는 "취향에 맞게 술과 음료를 섞어 마시는 믹솔로지 트렌드로 인해 솔의눈이 다양한 방식으로 활용되며 브랜드에 활력이 더해져 판매량이...