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역대급 폭염에…기업들, 그늘막 쉼터 만들고 아이스조끼 지급(종합) 2023-08-01 16:20:13
폭염 대비 안전보건교육을 실시했다. 폭염특보 발효 시 자체 사전알림 프로그램인 자동 문자 발송 서비스를 진행하고, 현장 내 작업 중인 근로자가 알 수 있도록 시보기를 모든 현장에 설치해 운영하고 있다. ◇ 정유·화학업계, '물·그늘·휴식' 보장 노력 대규모 공장을 운영하는 정유와 석유화학 업계도 폭염...
SPC 커피앳웍스, 다섯번째 '엔지니어드 커피' 선보여 2023-07-31 11:32:04
활용해 선보인 스페셜티 등급의 한정판 커피다. 다섯번째 제품은 콜롬비아 카우카 주 피엔다모에서 수확한 카스티요 품종 원두를 라거맥주 효모를 이용해 발효했다. 커피를 가공하는 발효 탱크 내 산소를 제거해 향미를 극대화하는 무산소 가공을 48시간동안 거친 후, 상온에서 한 차례 더 발효한 복합 발효 가공 방식을...
사람 잡는 더위…온열질환자 900명·사망도 속출 2023-07-30 11:58:58
전국에 폭염특보가 발효됐으며, 당분간 폭염이 이어질 것으로 전망된다. 서울, 강릉, 청주, 대구 등의 낮 최고 기온이 35도까지 오르는 등 전국 대부분이 33도 이상의 폭염이 계속되고, 최고 체감온도는 35도 내외로 오를 것으로 예보됐다. 폭염 시에는 물을 자주 마시고, 외출·활동을 자제하며 시원하게 지내는 건강...
[금주신상] 팔도 '뿌요 워터젤리'·서울우유 '크림라떼' 2023-07-29 07:00:03
고소한 풍미를 냈다. 초코크림라떼는 생크림과 초콜릿에 커피를 더해 제조했다. ▲ 호가든은 라즈베리 맛의 논알코올 음료 '호가든 0.0 로제'를 내놨다. 호가든은 신제품을 밀맥주 '호가든 로제'와 같은 발효·숙성 과정으로 만든 뒤 여과 단계에서 알코올만 추출해 알코올 도수를 0.5% 미만으로 낮췄다....
"한방차·유자차 캡슐로 즐기세요" 2023-07-28 17:45:12
“개인 건강과 체질에 맞춘 한방차와 발효 커피를 커피 캡슐 형태로 간편하게 접하도록 했습니다.” 28일 한국경제신문과 만난 김하섭 메디프레소 대표는 각종 티 캡슐 제품(사진)을 들어 보이며 소개했다. 메디프레소는 유자티캡슐, 쌍화티캡슐, 석류콜라겐티캡슐처럼 다양한 소재를 활용한 각종 차를 커피 캡슐 형태로...
막걸리도…청주도…이 男子 손을 거치면 신의 물방울 2023-06-29 18:05:47
것이다. 하지만 우리나라에는 누룩을 발효시켜 깊은 맛이 나는 탁주도 있고, 맑지만 향이 진한 청주도 있다. 외국인들은 밥과 반찬을 곁들여 먹는 한국의 식문화를 가장 신기해 하는데, 음식마다 조화로운 페어링도 가능하다. 그런데 한국인들조차 ‘몇천원이면 먹을 막걸리를 왜 비싸게 마셔야 하느냐’는 인식을 갖고...
케냐, EU와 경제동반자협정…수출 농산물 무관세 보장 2023-06-19 20:36:07
AFP 통신이 보도했다. 협정이 양국 비준을 거쳐 발효되면 케냐는 전체 수출의 21%를 차지하는 EU 시장에서 차, 커피, 꽃, 과일, 채소 등 농산물에 대한 무관세 혜택을 보장받게 된다. 반면에 EU 상품들은 25년 동안 관세 인하 혜택을 받는다. EU 관계자들은 케냐가 점진적으로 시장을 개방하지만, 일부 민감한 제품은...
[금주신상] 오뚜기 '튀만전 찍먹소스'·샘표 '어간장' 2023-06-17 07:00:07
감칠맛을 높였고 발효 기술로 비린 맛은 줄였다. 어장은 간장이 발달하기 전부터 요리에 두루 쓰던 전통 장이다. ▲ 도미노피자는 새 메뉴 '치즈 크레이프 샌드 피자'를 출시했다. 치즈 크레이프 샌드 피자는 나폴리 도우 위에 씬 도우를 겹쳐 만든 샌드도우 사이에 대파 베이컨 크림치즈 무스를 채워 제조했다. ▲...
EU, '삼림벌채 연루' 커피·고무·목재 수입 막는다…세계 최초 2023-04-20 00:35:18
= 유럽연합(EU)이 삼림벌채 지역에서 생산된 커피·고무·목재 등 주요 상품의 역내 수입·판매에 대한 고강도 규제에 나선다. 유럽의회는 19일(현지시간) '삼림 벌채 및 황폐화 연계 상품의 수출입에 관한 규정' 채택 여부에 대한 투표 결과 찬성 552표, 반대 44표, 기권 43표로 가결됐다고 보도자료를 통해...
"니가 왜 거기서 나와"…아기상어가 '세서미 스트리트' 만난 까닭은 [Geeks' Briefing] 2023-04-17 16:56:07
유통 계열사가 함께한다. 3기는 발효 커피, 펫 푸드, 푸드코트 활성화 등 7가지 주제로 진행된다. 선발 기업엔 기술 검증(POC) 지원금 최대 2000만원과 선 투자금 최대 3억원이 혜택으로 제공된다. 시니어 주거 사업 확대 시니어케어 스타트업 케어닥이 박동현 전국노인주거복지시설협회 회장을 회사 고문으로 위촉했다. 박...