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혼산(1인 산행)에 챙겨야 할 필수품? 파프리카가 제격 2020-07-29 15:07:01
5배 수준이다. 파프리카 껍질에는 알파 카로틴, 베타 카로틴, 루테인 등이 들어 있는데, 특히 붉은색 파프리카에 많이 들어 있으며, 심혈관, 눈, 세포, 피부 등에 좋다. 빨간색 파프리카는 활성산소의 생성을 막아주는 붉은 색소인 리코펜이 풍부하며, 암예방에 도움이 되는 베타카로틴이 다량 함유되어 있다. 주황색은...
국내산 양배추의 영양을 듬뿍 `양배추 스틱형 젤리` 출시 2020-07-08 14:51:09
하나로, 식이섬유를 비롯해 비타민K, 비타민U, 칼슘, 설포라판, 베타카로틴 등 우리 몸에 유익한 성분이 풍부하게 함유돼 있다. 이 중 비타민U의 경우 양배추 100g에 192.85mg이 함유돼 있어 배추 75.73mg, 브로콜리 18.9mg에 비해 월등히 높은 것으로 알려져 있다. 이와 함께 수용성 식이섬유 6,120mg을 더한 제품으로 내...
고소한 견과 `피칸(pecan)`, 6월 한달간 전국 마트·백화점서 시식행사 개최 2020-06-12 13:56:02
자연적으로 형성된 천연 고품질 단백질이 풍부하고, 베타카로틴, 플라보노이드, 비타민 A, 비타민 B군, 엽산, 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨, 아연 등 19가지 이상의 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 그 자체가 천연영양제와 같다. 하루 적정량은 15~20개 정도이며 냉장 저장시 6개월, 냉동 저장시 2년간 품질을...
콜라겐·히알루론산도 먹는다…피부 안티에이징 진화 [바르는 시대에서 먹는 시대로] 2020-06-11 17:59:51
성장을 주도하고 있습니다. 콜라겐과 히알루론산, 베타카로틴 등 피부 노화방지에 도움이 되는 물질을 함유한 식품을 경쟁적으로 내놓고 있습니다. <인터뷰> 박한결 / 동국제약 헬스케어사업부 매니저 "저희 제품의 주요 타깃층은 30~40대를 겨냥해 출시했지만 실제 소비층은 50~60대가 많이 계십니다. 엄마와 딸이 함께 ...
[imazine] 자연이 주는 色의 향연 ①고창 상하농원과 청보리밭 2020-06-06 08:01:02
계란은 비타민E와 베타카로틴 성분이 월등히 많아 면역력 증진에도 도움을 준다"고 말했다. 건강한 식재료로 만든 음식에서 느낀 상하농원의 인상은 진한 오렌지색의 노른자만큼이나 깊이 남았다. ※ 연합뉴스가 발행하는 월간 '연합이매진' 2020년 6월호에 실린 글입니다. polpori@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
몸 속 염증 잡는 과일 `타트 체리(Tart Cherry)` 주목 2020-05-28 13:19:14
시금치에 비해 336배 브로컬리에 비해 32배 높고, 항산화 물질인 베타카로틴과 비타민A는 포도에 비해 19배가 높다. 2012년 유럽영양저널(European Journal of Nutrition)에 소개된 연구자료에 따르면 타트체리 주스 농축액의 섭취는 건강한 남성과 여성의 수면 시간과 품질을 개선하는데 도움이 되는 것으로 나타난 바...
[어썸판도라의 뷰티박스] ‘집콕’으로 생겨난 부종, 혈액 순환이 필요해 2020-05-21 11:10:00
‘베타카로틴’이라는 성분으로 각종 성인병에도 효과를 보이고 빈혈을 예방해주는 엽산도 풍부하게 들어있어 체내 적혈구 생성에도 도움이 된다. 두 번째로는 늙은 호박이 있다. 호박 속 풍부한 칼륨은 나트륨을 적절히 배출시켜주는 기능을 하며 에너지 대사와 인체의 발달 뼈의 건강 등에도 기여하는 중요한 무기질이다....
혈당정상수치에 도움이 되는 ‘열매 없는 고춧잎’ 살리초 개발 2020-05-20 10:47:50
영양소인 베타카로틴은 당근의 4배, 칼슘은 우유의 13배, 칼륨은 땅콩의 5배, 비타민 B2는 시금치의 14배, 필수아미노산의 브로콜리의 12배가 함유되어있다. ’열매 없는 고춧잎‘의 제품화를 담당한 ㈜프레젠스바이오의 심혜경박사는 “식전에 채소를 섭취할 경우 채소의 식이섬유가 소화흡수를 지연시켜 혈당이 급격히...
교원, 무료한 '집콕 생활'을 파릇파릇하게…편리한 가정용 식물재배기 '웰스팜' 2020-05-13 16:22:40
항암 성분인 베타카로틴이 풍부한 채소로 암 예방에 도움을 ‘항암쌈채’ 모종을 선택할 수 있다. 모종 배송 과정도 효율적으로 개선했다. 일반 택배 배송 방식 대신 콜드체인 시스템과 위생 관리 전문가인 ‘웰스팜 전문 엔지니어’의 배송 관리를 통해 채소 모종이 고객에게 전달된다. 웰스팜 기기 점검과 청소 및 필터...
[한방 건강상식]한의학으로 알아보는 면역력 향상 봄나물은? 2020-04-22 07:50:45
잘 알려진 베타카로틴이 함유돼 각종 성인병과 암 예방에 효과적이다. 쑥은 입욕제로도 활용이 가능하다. 말린 쑥을 면 주머니에 넣어 냄비에 한번 끓인 뒤 욕탕에 넣으면 전신의 이완을 도와 몸이 한결 가벼워지는 느낌을 받을 수 있다. 톡 쏘는 향을 가진 달래는 그만큼 성질이 따뜻해 양기를 보하는데 탁월하다. 달래의...