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"첨단바이오를 제2의 반도체 산업으로…2035 선도국 목표" 2024-04-25 18:20:01
가공을 통해 암, 농작물 신품종, 병충해 등 유용한 데이터 세트를 마련하고 인체 표준 분자 지도 구축을 통해 인체 데이터 활용 기반을 강화하기로 했다. 유전체 영역별로 유전서열 변이 위험도를 예측하는 인공지능 플랫폼, 항체 설계 인공지능 플랫폼, 디지털 뇌융합 플랫폼 등 기술 개발도 지원할 계획이다. 바이오 기반...
“소나무 살리는 재선충병 나무주사, 안심하셔도 됩니다” 2024-04-25 11:00:23
병충해 병이다. 지금까지 개발된 치료제가 없어 예방할 수 있는 방법은 나무주사가 유일하다. 산림청은 지난해부터 일괄적인 항공방제가 아닌 정밀드론 방제를 시행해 국민 불편을 최소화하고 있다. 매개충 기생천적을 방제에 이용하는 방법과 재선충병을 이겨내는 내병성 품종연구 등 안전하고 친환경적인 방제법을...
보르도·부르고뉴 품종 섞은 와인…나파밸리 혁신 이끌다 2024-04-24 18:29:45
시기별 영양 공급, 병충해 관리 등 종합적인 컨설팅을 하고 있다”고 밝혔다. 박 대표의 중장기 목표는 ‘K파밍(농업)’을 나파밸리에 도입하는 것이다. 그는 “K드라마, K팝 등 한국의 우수한 문화와 기술이 세계 무대에서 인정받고 있다”며 “한국의 농법도 충분한 가치가 있는 만큼 나파밸리에 K클러스터를 형성할 수...
원재료 급등에도 정부 요청에…롯데, 초콜릿값 인상 6월로 연기 2024-04-22 18:35:17
재배지에 엘니뇨와 병충해가 덮쳐 카카오 생산량이 급감한 탓이다. 정부가 민간 기업의 가격 인상에까지 개입해 시기를 조정하도록 한 데 대한 비판도 나온다. 식품업계 관계자는 “원재료 가격이 큰 폭으로 올라 제품 가격에 반영해야 하는 기업이 한둘이 아닌데 언제까지 정부 눈치를 봐야 하는지 답답하다”고 말했다....
이탈리아 토스카나산 저당곡물 파로, 체중관리에 도움 2024-04-18 16:00:32
파로는 척박한 환경에서 살아남았을 만큼 병충해에 강한 내성을 보유하고 있다. 따라서 고온다습한 곳을 피해 서늘한 곳에 미개봉한 상태로 보관한다면 일반 곡물에 비해 오랜 기간 보관이 가능하다. 이처럼 고대곡물 파로는 정제 및 변형된 현대곡물들의 문제점을 보완하고 나아가 현대인의 과도한 당 섭취를 줄여줄 수 있...
[사이테크+] "아라비카 커피, 최소 61만년 전 에티오피아 숲에서 탄생" 2024-04-16 05:00:01
이번 게놈 연구를 통해 아라비카 품종 중 한 계통이 질병에 강한 저항성을 갖게 된 과정을 밝혀냈다며 이 연구 결과가 기후변화와 병충해에 강한 품종을 개발하는 데 기여할 것이라고 덧붙였다. ◆ 출처 : Nature Genetics, Victor Albert et al., 'The genome and population genomics of allopolyploid Coffea arabic...
만두 1만2000원, 콩국수 1만6000원 '공포' 2024-04-15 18:23:23
미룰 수 없다”고 했다. 당장 수출 급증에 따른 공급 부족을 겪는 조미김 가격이 대폭 오를 것으로 예상된다. 지난달 마른김 도매가격은 속(1속은 100장)당 9893원으로 전년 동월 대비 78% 급등했다. 코코아 가격도 주요 산지에서 병충해가 확산한 여파로 최근 한 달 새 50% 넘게 뛰었다. 설탕·식용유 가격도 계속 오르고...
"콩국수 한 그릇에 1만6000원이라니…" 미친 물가에 '비명' 2024-04-15 16:46:01
수 없다”고 했다. 당장 수출 급증에 따른 공급 부족을 겪는 조미김 가격이 대폭 오를 것으로 예상된다. 지난달 마른김 도매가격은 속(1속은 100장)당 9893원으로, 전년 동월 대비 78% 급등했다. 코코아 가격도 주요 산지에서 병충해가 확산한 여파로 최근 한 달 새 50% 넘게 급증했다. 설탕·식용유 값도 계속 오르고...
총선 끝났으니…올려볼까 '눈치' 2024-04-14 06:17:12
재해와 병충해 확산으로 주산지인 서아프리카 가나와 코트디부아르에서 생산량이 급감한 데 따른 것이다. 이에 더해 설탕 가격도 강세를 보인다. 유엔 식량농업기구(FAO) 발표에 따르면 지난해 설탕 가격지수는 평균 145.0으로, 전년(114.5) 대비 26.6% 올랐다. 올해 1분기 설탕 가격지수는 평균 136.7로 작년 평균보다...
원룟값 상승에 "가격인상 불가피"…식품물가 더 오르나 2024-04-14 06:01:01
가뭄 등 기후 재해와 병충해 확산으로 주산지인 서아프리카 가나와 코트디부아르에서 생산량이 급감한 데 따른 것이다. 이에 더해 설탕 가격도 강세를 보인다. 유엔 식량농업기구(FAO) 발표에 따르면 지난해 설탕 가격지수는 평균 145.0으로, 전년(114.5) 대비 26.6% 올랐다. 올해 1분기 설탕 가격지수는 평균 136.7로 작년...