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'백반기행' 엄홍길, 여수 장어탕X서대X새조개 삼합에 엄지척 2020-01-03 20:28:00
불리며 환상적인 맛을 낸다. 엄홍길 대장은 새조개 삼합을 맛보고 "한 입에 산해진미를 다 먹는다"며 아낌없이 엄지를 치켜세웠다. 한편, 새조개 삼합에 대해 식객 허영만과 주인장의 귀여운 신경전(?)이 펼쳐져 현장이 웃음바다가 되기도 했다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com
[한경과 맛있는 만남] 원혜영 "민주화 운동…풀무원 창업…70세에 새출발 할 수 있어 행복" 2020-01-03 17:46:24
홍어삼합과 육회, 훈제오리구이 등 다양한 요리를 맛볼 수 있는 점심 특선 정식도 인기다. 메뉴판에는 없지만 통통하게 살 오른 병어를 갖은양념에 감자 무와 함께 졸인 병어조림은 단골들만 찾는 비밀 메뉴다. 식감이 살아 있는 병어살에서 올라오는 은은한 단맛과 양념의 조합이 일품이다.” 김우섭/김소현 기자...
`동상이몽2` 최수종, 하희라 돌발행동에 `오열`…이유는? 2019-12-23 19:14:24
장흥의 대표음식 `장흥 삼합`을 먹기 위해 전통시장을 찾았다. 아침부터 삼겹살을 구워먹을 정도로 고기를 좋아하는 하희라는 "센 불은 안 된다", "여러 번 뒤집으면 맛없다"며 자신만의 노하우로 고기 불판을 진두지휘하기 시작했다. 이후 쉬지 않고 먹방을 이어가는 하희라의 모습에 MC들은 "전쟁 나가기 직전 장수의...
세발낙지·삭힌 홍어·꽃게…관광객 몰고온 '목포의 맛' 2019-12-13 17:09:55
도시’로 조성하겠다는 선포식을 열었다. 낙지, 홍어삼합, 민어회, 꽃게무침, 갈치조림, 병어회, 준치무침, 아구탕, 우럭간국 등을 ‘목포9미’로 선정했다. 목포시는 맛의 도시 선포 이후 음식점 관리를 철저히 하고 있다고 설명했다. 10~11월 관광객 2265명을 대상으로 음식점 만족도를 조사한 결과...
'올해 마지막 대목'…호텔업계 크리스마스 전용 상품 풍성 2019-12-13 14:38:30
김성완 조리장이 준비한 특별 한식 코스를 준비했다. 삼합 미음죽과 도화새우회, 너비아니, 장향 양갈비, 백합탕 등을 와인과 함께 맛보며 이색적인 미식을 경험해볼 수 있다. 파크 하얏트 서울의 '더 팀버 하우스'도 24~25일 양일간 스시 마스터가 추천하는 6코스 요리인 '나만을 위한 스시 오마카세'를...
'마리텔2' 장영란-쯔양, 홍어 요리 3대장 정복 도전 강력한 향에 일시 정지 2019-12-08 10:18:01
삼합, 홍어전을 맛볼 예정이라고 해 관심을 모은다. 이에 장영란과 쯔양이 난생처음으로 홍어 먹방에 도전하고 있어 눈길을 끈다. 먼저 장영란이 명인이 건네는 홍어회 앞에 간절하게 두 손을 모으고 있는가 하면 두 콧구멍을 손가락으로 틀어막고 있는 등 파란만장한 리액션을 보이고 있어 폭소를 유발한다. 쯔양 또한...
'해투4' 김강훈, 토크쇼 데뷔…'동백꽃' 비하인드→열애 솔직하게 다 밝혔다 2019-11-29 07:41:01
삼합 등 반전 음식 취향을 밝혀 놀라움을 자아냈다. 이어 김강훈은 ‘동백꽃 필 무렵’ 비하인드 스토리도 전했다. 참기름 선물, 단체 패딩 등을 선물해준 공효진부터 난센스 퀴즈를 하는 등 친아빠처럼 챙겨준 김지석까지 김강훈이 전하는 배우들의 케미가 훈훈함을 선사했다. 이와 함께 “아빠가 야근을...
[한경과 맛있는 만남] 황서종 "우수인재 영입·공직개방 '착착'…혁신 안착돼 인사처 됐으면" 2019-11-15 17:29:11
홍어 한 점, 묵은지 한 점, 돼지수육 한 점을 더한 홍어삼합부터 입에 넣었다. 그대로 따라 먹었다. 홍어와 묵은지의 톡 쏘는 맛이 입맛을 돋웠다. 고향이 전남 강진인 황 처장은 “영남에선 문어가 잔칫상에 오르듯이, 호남에선 홍어가 귀한 음식”이라며 “펄(갯벌)이 있는 지역에서 자라 어릴 때부터...
'미우새' 홍선영, 20kg 감량 후 화끈한 '치팅데이'…계속되는 먹방 2019-11-11 09:56:29
두 사람은 곱창 떡볶이집에 가서 곱창과 채소, 튀김을 얹은 삼합을 선보였다. 홍선영은 "다이어트 하면서 음식 참는 게 안 힘들었다"며 "살을 빼서 더 맛있게 먹어야겠다고 생각했다. 목표가 있으니까 참아졌다"고 털어놓았다. 이에 홍진영은 "앞으로 20kg 감량에 성공해서 60kg이 되면 소개팅을...
홍선영 `치팅데이` 폭풍먹방…핫도그→곱창떡볶이 `군침 꿀꺽` 2019-11-11 09:33:11
삼합을 선보였다. 홍선영은 "다이어트 하면서 음식 참는 게 안 힘들었다"며 "살을 빼서 더 맛있게 먹어야겠다고 생각했다. 목표가 있으니까 참아졌다"고 털어놓았다. 이에 진영은 "앞으로 20kg 감량에 성공해서 60kg이 되면 소개팅을 시켜주겠다"고 약속했다. 선영은 남자친구가 생기면 스티커 사진도 찍고 손잡고 쇼핑몰도...