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신안 리조트 투숙객 16명 `식중독` 증상…"역학조사 진행" 2019-05-19 13:22:09
삼합 등이 포함된 해산물을 먹었다. 이곳에서 식사를 한 9개 팀 35명 가운데 5개 팀 16명이 복통과 구토, 설사 등 식중독 증세를 보여 병원으로 옮겨졌다. 나머지 19명은 경과를 지켜보고 있다. 신안군은 해당 식당에서 식자재와 조리기구 등을 수거해 전남도 보건환경연구원에 분석을 의뢰할 예정이다. 신안군 관계자는...
신안 리조트서 해산물 먹은 16명 식중독 증상…역학 조사 2019-05-19 09:02:37
삼합 등이 포함된 해산물을 먹었다. 이곳에서 식사를 한 9개 팀 35명 가운데 5개 팀 16명이 복통과 구토, 설사 등 식중독 증세를 보여 병원으로 옮겨졌다. 나머지 19명은 경과를 지켜보고 있다. 신안군은 해당 식당에서 식자재와 조리기구 등을 수거해 전남도 보건환경연구원에 분석을 의뢰할 예정이다. 신안군 관계자는...
[오늘의 주요 일정](18일ㆍ토) 2019-05-18 10:00:01
▲ 폐조선소에 국제 사진전시회 개최 [경남] ▲ 제4회 창선 고사리 삼합축제(10:00 남해창선체육공원) [대구경북] ▲ 대구 스트리트 모터 페스티벌(∼19일 대구 남산동 자동차부속 골목) ▲ 청소년 문화축제(14:00 2.28기념중앙공원) [광주전남] ▲ 제39주년 5.18 민주화운동 기념식(10:00 국립5.18민주묘지) ▲ 5.18...
[한경과 맛있는 만남] 김성현 "영업은 정직…많이 만날수록 신뢰 쌓여…빅딜은 그다음부터 나오는 것" 2019-05-10 18:08:26
함께 나왔다. 삼합 아래 정갈하게 깔린 쪽파가 눈에 띄었다. 함께 먹으니 쪽파의 알싸한 맛이 삼합의 풍미와 잘 어울렸다. 이어서 나온 낙지숙회와 조개젓도 탱탱하고 쫄깃한 식감을 뽐냈다.김 사장은 팀장으로 승진한 지 3년 만에 대신증권을 나왔다. 금세 임원이 될 것이라고 평가받던 시기였기에 누구도 예상하지 못한...
쫄깃한 식감·영양 '최고'…장흥서 3일 키조개 축제 2019-05-02 14:24:46
있다. 축제에서는 삼합구이와 전, 탕수육, 회무침 등 다양한 키조개요리를 저렴한 가격에 맛볼 수 있다. 올해는 개막식 행사를 생략하고 개장 퍼포먼스로 대체해 행사의 내실도 다졌다. 바지락 캐기와 키조개 경매, 맨손 물고기 잡기, 키조개 까기 대회 등 가족과 함께할 수 있는 체험 행사가 펼쳐진다. 키조개는 한우,...
신안 흑산도서 10∼11일 '홍어 축제' 2019-05-01 10:15:16
현지에서 홍어 특유의 찰지고, 감칠맛 나는 회와 삼합 등을 맛볼 수 있는 자리를 마련했다. 축제장 주변 상가에서는 다양한 종류의 홍어 음식 외에 우럭, 전복 등 지역적 특성을 살린 수산물 상품과 음식 등을 맛볼 수 있다. 흑산도 인근 해역은 검푸른 물색으로 수심 80m 이상이며, 바닥층은 갯벌이 잘 형성돼 국내 홍어...
[김과장 & 이대리] SK케미칼 직원들이 추천하는 판교 맛집 2019-03-18 17:25:40
야근을 마친 직원들은 퇴근 전 이 집에서 홍어 삼합과 막걸리를 찾는다. 홍어 특유의 쿰쿰한 냄새가 강하지 않아 홍어회에 익숙지 않은 이들도 쉽게 풍미를 즐길 수 있다.든든한 보양식을 찾는 직원들은 ‘뻘 낙지 한마당’으로 간다. 홍합, 조개, 미더덕 등 갖은 해산물과 싱싱한 채소가 어우러진 매콤한...
[한경과 맛있는 만남] 김조원 KAI 사장, 행시 1년6개월 공부해 합격 2019-03-08 16:54:21
쓰지 않아 맛이 깔끔하다. 후식을 포함해 12개 요리가 나오는 장수 코스(2만9900원)가 기본이다.궁중전복찜이 추가된 오색 코스(4만5000원), 새우&소고기 고추잡채와 육전 파무침이 추가로 나오는 백세 코스(5만5000원), 홍어 삼합 등이 포함된 골드 코스(6만5000원) 등이 있다. 다양한 크기의 룸이 마련돼 가족 모임에...
[한경과 맛있는 만남] 조운호 하이트진로음료 대표 "한국 숭늉문화 세계 시장에 알릴 것" 2019-01-25 17:38:03
1년 내내 민어회를 즐길 수 있다. 홍어삼합, 홍어찜과 홍어탕, 무안 세발낙지, 전복연포탕, 병어조림 등이 주력이다.식사류로는 병어조림과 갈치조림, 목포먹갈치구이, 코다리조림 등이 있다. 단골들은 뚝배기에 나오는 매생이국도 별미로 추천한다. 참기름으로 굴을 살짝 볶다가 물을 붓고 끓인 뒤 매생이를 넣고 후루룩...
[김과장&이대리] 수협중앙회 직원들이 꼽은 방이동 맛집 2019-01-21 18:16:04
문어삼합, 여기에 홍어를 보탠 사합이 인기 메뉴다. 홍어 대신 오리를 넣은 삼합 메뉴도 있다. 사케를 곁들이면 최상의 맛을 낸다. 그 자리에서 잡아 통으로 삶아낸 통문어도 많이 팔리는 메뉴다.흑돼지를 맛보고 싶다면 돈사돈으로 가면 된다. 제주도에서 대표 흑돼지 음식점으로 유명한 돈사돈의 최초 직영점이다. 제주산...