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추석물가 벌써 걱정 2013-08-05 17:16:19
않았습니다. 농산물 등 가격이 뛰고 있어 추석 상차림이 벌써부터 걱정스럽습니다. 이주비기자가 전합니다.<기자> 잦은 비와 적은 일조량 등으로 과일과 채소 값 움직임이 심상치 않습니다. 배의 경우 산지 냉해 피해로 가격이 평년보다 20%까지 오를 것으로 보입니다. 복숭아 가격은 지난해에 비해 50%가 넘게 뛰었고...
집들이 상차림 ‘이것’까지 신경 써야 완벽하다 2013-07-31 10:05:02
다채로운 상차림을 연출할 수 있다. 만약 이렇게 밑반찬부터 컬러를 따져가며 상차림을 준비하기 번거롭다면 메인음식 하나라도 마무리 고명을 컬러감 있게 활용하여 음식이 더욱 다채로워보이도록 할 것. 음식의 화려한 색과 장식은 보는 이의 시각을 자극하므로 음식을 먹을 때 음식이 더욱 맛있게 느껴지는 효과를 줄 수...
[다산칼럼] 한식은 가장 강력한 한류 자산 2013-06-25 17:07:58
종업원들의 자세와 태도, 상차림과 음식 맛 모든 면에서 기대 이하인 경우가 많았다. 게다가 음식 값마저 터무니없이 비싼 경우가 많았다. 점입가경은 한국 관광객을 상대로 영업하는, 어떤 의미에서는 공사현장 식당 같은 분위기의 한식당 경험이었다. 누가 뭐래도, 음식 맛이나 값이 어떻더라도, 여행사나 가이드를...
CJ제일제당 백설 다담, `장모님을 위한 상차림 쿠킹클래스` 성황 2013-05-13 09:19:50
위한 상차림 쿠킹클래스’를 개최했다. 이번 쿠킹클래스는 가정의 달을 맞아 사위가 직접 장모를 위해 음식을 만들어 대접하며 장모에 대한 감사와 보답의 마음을 전하는 자리로 마련됐다. 이날 CJ제일제당은 사연 응모를 통해 선별된 8가족, 24명을 초청해 일품 한식 상차림 레시피를 공개했다. 사위 참가자들은 ‘백설...
하하 다이어트 식단, 아내 별의 상차림 솜씨 '귀여워~' 2013-05-09 19:53:32
[오민혜 기자] 하하 다이어트 식단이 화제다. 5월9일 가수 하하는 자신의 트위터에 "다이어트 시작! 아몬드 줄 선거보고 빵 터졌어요"라는 짧은 글과 함께 여러 장의 사진을 게재했다. 공개된 사진 속에는 하하의 다이어트 식단이 담겨있다. 해당 사진은 고구마 감자 바나나 치즈 수박 아몬드 등...
어버이날 맞은 유통가, '효도 큰 잔치' 행사로 풍성 2013-05-08 14:01:31
한식 상차림 쿠킹클래스에 참여했다. 메뉴는 바지락 순두부찌개, 콩나물 불고기, 어묵 버섯 볶음 등으로 평소 가정에서 손쉽게 맛을 낼 수 있으면서 한상차림이 가능한 요리로 선정됐다. 주류업계도 서울경기 지역의 65세 이상 주류 유통사 원료 대표들을 초청해 어버이날 행사를 가졌다. 올해로 4회째인 이날 행사에서...
다하누, 'AZ쇼핑' 일산점 오픈 2013-05-07 17:51:40
했다. 또 매장에서 고기를 구입한 후 2층 식당에서 상차림 비용을 내고 즉시 맛 볼 수 있는 식당코너가 마련돼 있다. 이번 오픈을 기념해 15일간 매일 한우와 국내산 돼지 세 마리를 반값에 만나볼 수 있는 파격 특가 행사를 준비했다. 오는 17일까지 100g을 기준으로 다하누의 인기 한우 구이 상품인 등심, 안심, 채끝,...
섬뜩한 밥상… 아이는 혹시 귀신? 2013-04-24 07:57:25
놓여있지만 맞은 편 거울에는 푸짐한 상차림이 돋보인다. 게다가 비좁고 허름한 골목길에 놓여있어 ‘섬뜩한 밥상’이라는 별명이 붙을 만한 상황이다. 섬뜩한 밥상 사진을 확인한 누리꾼들은 “정말 섬뜩한 밥상이다” “저 꼬마는 섬뜩한 밥상을 알고 있을까” “섬뜩한 골목에 섬뜩한 밥상” 등 다양한 반응을 보였다....
[건강한 가전, 건강한 봄] 행남자기, 스칸디나비아 감성을 그대로…모든 음식 어울리는 퓨전식기 2013-04-23 15:28:04
상차림이 가능하다. 회사 관계자는 “화이트 본차이나 식기에 경쾌한 그린 계열 패턴이 그려져 있어 제철 봄나물과 같이 초록 빛깔 음식이 많은 한식을 담으면 한층 맛깔스러워 보일 수 있다”고 설명했다. 서양식 요리까지 모두 활용할 수 있는 이른바 ‘퓨전 식기’다. 디자인은 물론 실용성을 중요하게 생각하는 예비...
[한경과 맛있는 만남] 강호갑 중견기업연합회장 "죽어라 회사 키워 중견기업 되니 대출 끊겨…눈물 났죠" 2013-04-19 17:34:53
단골집예당 과메기쌈·매생이두부 등 정갈한 상차림 서울 논현동 주택가에서 15년 동안 단골을 상대로 한정식을 파는 곳이었다. 집에서 차린 듯한 담백하고 정갈한 음식으로 정·재계 인사들의 ‘사랑방’ 구실을 했다. 세월이 흘러 주변이 빌라촌으로 바뀌면서 9년 전 주택가를 나온 이 식당은 강남구 신사동 도산사거...