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끝나가는 배달 특수…미국·동남아는 K치킨 열풍 2022-05-06 19:15:49
2배 가량 올랐죠. 여기에 치킨 주 재료라고 할 수 있는 생닭 가격도 1년 전에 비해 16% 올랐습니다. 원부재료 값이 오르다보니 가격 인상 할 수 밖에 없었던 셈이죠. 하지만 가격 인상 폭이 적절했냐를 두고는 논란이 많습니다. 지난해 매출 뿐 아니라 영업이익도 나쁘지 않았거든요. BHC는 영업이익률이 27.2%, bbq는...
"분홍빛 생닭고기가 급식에…도 넘었다" 육사 생도의 분노 2022-03-27 14:38:48
육군사관학교 사관생도 급식으로 살이 전혀 익지 않은 분홍빛 닭가슴살이 배식돼 한 생도가 불만을 터뜨렸다. 27일 페이스북 페이지 '육군훈련소 대신 전해드립니다'에는 '육군사관학교 급식 근황'이라는 제목의 글이 올라왔다. 본인을 사관생도라고 밝힌 제보자 A 씨는 "현재 육군사관학교 사관생도 격리...
"소상공인 입장에서 치킨 2만원 남는 거 없어…3만원 돼야" 2022-03-24 17:48:55
"생닭 가격을 왜 백화점 소매가로 계산하는지", "지금도 너무 비싸고 이제 배달비까지 추가되어 더 비싸다" 등의 반응을 보였다. 한편 BBQ는 지난 2018년 11월 당시 업계 단독으로 자사 대표 메뉴 가격을 인상했다. BBQ의 대표 메뉴인 황금올리브는 1만6000원에서 1만8000원으로, 자메이카 통다리는 1만7500원에서...
"12년간 생닭값 담합"…공정위, 하림 등에 과징금 1758억 2022-03-16 17:33:00
치킨·닭볶음탕 등에 사용되는 육계 신선육 제조·판매업자들이 무려 12년에 걸쳐 가격 인상을 담합한 사실이 공정거래위원회에 적발됐다. 육계협회는 “담합으로 얻은 실익이 없다”며 억울함을 호소했다. 공정위는 16일 육계 신선육 시장의 77% 이상을 차지하는 하림 등 16개 사업자가 조직적으로 가격 담합을 한 사실을...
치킨 뜯다가 '비명'…몸통서 나온 '충격적 이물질' 정체가 2022-02-11 08:32:24
이 여성은 생닭발을 마주한 충격으로 인해 '채식주의자'가 되겠다고 선언했다. 지난 9일(현지시간) 영국 매체 메트로에 따르면 영국 런던 베드퍼드셔주에 사는 메르세데스 체클릭(25)은 지난 6일 룸메이트를 위한 저녁 식사를 준비하던 중 치킨의 몸통 안에서 생닭발을 발견했다. 이후 체클릭은 곧바로 구토하고...
"과일 오르고 채소 내려"…올해 설 차례상 비용 24만원 2022-01-19 11:08:15
이어갔다. 특란(30개)은 5.7% 오른 6천730원에, 생닭은 3마리 기준 5.8% 오른 1만7천930원에 각각 판매됐다. 소고기, 돼지고기, 계란은 대체로 가정 수요가 커서 가격이 높은 상황인 만큼 향후 정부의 성수품 공급량이 늘어나면 상승폭이 억제될 것으로 전망된다. 한국물가협회는 "코로나19 확진자 증가로 집밥 수요가...
물가협회 "설 차례상 비용 24만290원…작년보다 2.8%↑" 2022-01-19 10:50:19
6천730원에, 생닭은 3마리 기준 5.8% 오른 1만7천930원에 각각 판매됐다. 소고기, 돼지고기, 계란은 대체로 가정 수요가 커서 가격이 높은 상황인 만큼 향후 정부의 성수품 공급량이 늘어나면 상승폭이 억제될 것으로 전망된다. 한국물가협회는 "코로나19 확진자 증가로 집밥 수요가 커지는 가운데 기상 악화, 원재료값...
치킨값 2만 원 시대…"맛없는 닭 비싸게 먹는걸까?" [이지효의 플러스 PICK] 2021-12-01 20:23:02
가격이 너무 과하다`는 지적에 대해서는 어느 정도 수긍했습니다. 생닭 가격에 비해 치킨 가격이 거품이라는 거죠. 대한양계협회는 "현재 1.5kg 생닭을 가공업체에 납품하는 가격은 2,100원~2,200원 정도"며 "가공업체에서 대형 치킨 업체에 납품하는 가격은 2,700원~2,800원 선"이라고 밝혔습니다. <앵커> 맛없다는...
생닭에 몰려든 '독수리 벌'…장내 미생물 콘도르와 같았다 2021-11-25 10:37:53
생닭에 몰려든 '독수리 벌'…장내 미생물 콘도르와 같았다 꽃 대신 죽은 고기 찾아다니는 육식 벌 장내 균 분석 결과 (서울=연합뉴스) 엄남석 기자 = 벌은 꿀을 찾아 꽃을 옮겨 다니지만, 남미 열대지역에 서식하는 '독수리 벌'(vulture bee)은 썩은 고기를 찾아 다닌다. 고기를 물어 뜯을 수 있는 이빨을...
"한국 치킨 작고 맛없다"…황교익 주장 사실일까 [팩트체크] 2021-11-23 22:00:11
부드럽지 않다는 인식이 있다"면서 "실험실에서 생닭을 먹는 것도 아닌데 닭고기 성분에 따른 맛 차이가 소비자들에게 얼마나 유의미한 영향을 끼치겠나. 조리법에 따라 적절한 크기의 닭을 선택하는 게 적당하다"고 말했다. 황 씨가 주장한 "양념치킨은 '양념 맛'일 뿐"이라는 견해에 대해서도 전문가들은 "전문적...