지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
롯데웰푸드 기린, 배상면주가와 협업해 빵 2종 출시 2023-10-12 09:34:32
단팥생크림빵', '느린마을막걸리 쌀슈크림빵'을 각각 출시했다고 12일 밝혔다. 신제품 2종에는 느린마을막걸리 맛을 살린 막걸리 크림을 넣었다. 또 포장 디자인에 '느린마을' 로고를 넣고, 경기 포천군 소재 느린마을 양조장 '산사원'의 전경을 담아 브랜드간 협업 제품임을 강조했다....
이번엔 생크림…제과·제빵업계 곡소리 2023-10-10 14:15:15
생크림 제품 가격 인상을 검토 중이다. 생크림값이 오르면 제과·제빵업체, 프랜차이즈 업체 등의 재료비 부담은 더 커지게 된다. 생크림은 케이크, 빵, 과자 등에 쓰일 뿐 아니라 음료와 요리에도 재료로 이용된다. 앞서 우윳값이 오르며 이미 이들 업체의 원가 부담은 커진 상황이다. 지난 1일 원유 가격이 오르자...
우유 이어 생크림값도 오른다…제과·제빵업계 부담 가중 2023-10-10 13:59:02
제품 가격 인상을 검토 중이다. 생크림값이 오르면 제과·제빵업체, 프랜차이즈 업체 등의 재료비 부담은 더 커지게 된다. 생크림은 케이크, 빵, 과자 등에 쓰일 뿐 아니라 음료와 요리에도 재료로 이용된다. 앞서 우윳값이 오르며 이미 이들 업체의 원가 부담은 커진 상황이다. 지난 1일 원유 가격이 오르자 유업체들은 흰...
"밥주걱까지 비싸게 넘겨"…프랜차이즈 갑질 막는다 2023-09-22 18:11:32
다른 커피 프랜차이즈는 연유, 우유, 생크림 등은 물론 주걱 같은 주방 도구까지 필수품목으로 정했다. 시중에서 판매하는 탄산수에 로고만 부착해 필수품목으로 지정하기도 했다. 한 한식 프랜차이즈는 소고기를 기존보다 낮은 품질의 부위로 바꾸면서 공급 가격은 인상해 시중가의 약 두 배를 받았다. 공정위와 국민의...
가맹점 필수구매품목, 계약서 명시하고 추가·인상땐 협의해야 2023-09-22 11:22:33
커피 프랜차이즈는 연유, 우유, 생크림 등은 물론 주걱 등 주방 도구까지 필수품목으로 지정했다. 한 한식 프랜차이즈는 소고기를 기존보다 낮은 품질의 부위로 변경하면서 공급 가격은 오히려 인상해 시중가의 약 2배를 받았다. 현행법하에서는 가맹본부가 부당하게 필수품목을 지정하더라도 공정위가 상당한 시간이 지난...
가을향 메뉴 찾아 먹거리 여행 가볼까 2023-09-13 16:16:55
크림 라테’를 내놨다. 여기에 마스카포네 생크림과 밀크 가나슈를 올린 ‘보늬밤 치즈 케이크’, 국내산 사과와 문경 오미자를 담은 ‘문경 오미자 사과 스무디’ 등을 더해 가을 신메뉴 3종을 완성했다. 탐앤탐스는 경상북도 청도군의 특산물인 홍시를 주제로 ‘청도 홍시 레볼루션’ 음료 3종을 운영한다. 홍시 본연의 ...
K크림빵 불티난 CJ푸드빌, 500억 투자해 美 생산공장 세운다 2023-09-05 09:54:07
투박한 버터케이크 위주의 현지 제품과 달리 촉촉한 생크림과 세련된 디자인을 내세운 생크림 케이크, 물 대신 우유로만 반죽한 빵에 우유 크림을 넣은 우유크림빵 등 제품이 인기를 끈 것으로 전해졌다. 뚜레쥬르는 현재 뉴욕, 뉴저지, 매사추세츠 등 미국 26개주에 진출했다. 올해 120호점을 열고 2030년까지 미국 매장 ...
웨스틴 조선 부산, ‘치어스 앤 비어스’ 패키지 출시…맥주와 재즈로 채우는 해운대의 가을밤 2023-09-04 16:00:10
서울의 식음업장에서는 가을을 맞이해 다채로운 가을 신메뉴를 선보인다. 뷔페 레스토랑 까밀리아에서는 랍스터 테일, 양갈비, LA갈비, 부채살 등 다양한 그릴 메뉴와 밤 생크림 케이크, 샤인머스켓 생크림 케이크 등이 준비되며 한식 레스토랑 셔블은 정성을 가득 담아 부드러운 육질이 매력적인 한우 안심구이...
코트야드 메리어트 서울 남대문 호텔, 2023 추석 선물 세트 선봬 2023-09-04 14:00:10
호텔의 파티시에가 선보이는 시그니처 생크림 케이크와 세계적으로 인기 있는 스페인산 스파클링 와인 보라스카 까바 브륏 1병으로 구성된 생크림 케이크 & 스파클링 와인 세트도 선보인다. 포르투갈에서 온 버메스터 작키 클럽 리저브 타우니 포트 와인도 준비했다. 버메스터 작키 클럽 리저브 타우니 포트 와인은...
설빙ㆍ하겐다즈, 가성비 프리미엄 디저트 '하겐다즈 초코설빙' 출시 2023-08-30 11:26:26
브라우니, 바삭한 오레오, 보드라운 생크림을 올리고 진한 초콜릿의 풍미가 느껴지는 고급스러운 하겐다즈 초코 아이스크림을 얹었다. 하겐다즈 초코크로플은 고소하고 바삭한 크로플에 하겐다즈 프리미엄 초코 아이스크림을 더했다. 당 충전이 필요한 날 크로플과 초코 아이스크림의 달콤한 만남으로 특별한 힐링타임을 ...