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"사장님, 7만원짜리 맞아요?"…주문제작 케이크에 당했다 [이슈+] 2024-02-23 19:59:01
"딸기 생크림 맛에 레터링 요청을 해 주문했는데 주문과 다른 초콜릿 맛으로 제작됐다"며 "요청 사항과 다른 케이크였는데도 원래 금액의 50%만 환불받았다. 주문 제작 상품이라는 게 이유였다"고 토로했다. 판매자의 역량에 따라 상품의 품질이 결정되는 주문 제작 케이크·소품·의류 등이 인기몰이하면서 완성된 상품이...
하루 2만개씩 팔린다…싸구려 취급받던 '편의점 빵'의 역습 2024-02-15 22:00:03
생크림도넛, 솔티밀크, 슈크림 생크림빵 등 100여종으로 크게 늘었다. 지난해 브레디크의 매출 신장률은 전년 대비 66.1%였다. 세븐일레븐 역시 2021년 베이커리 PB ‘브레다움’을 선보였다. 이 같은 편의점 빵 시장 급성장세는 이유가 있다. 과거 베이커리가 아닌 슈퍼마켓이나 편의점 등에서 판매되던 빵은 질보다 양을...
'하트피자·가성비 케이크'…밸런타인데이 제품 봇물 2024-02-09 11:11:00
케이크는 시트에 생크림과 딸기잼을 층층이 쌓아 올리고, 생딸기를 토핑한 하트 모양의 떠먹는 케이크다. 이 케이크와 함께 이마트 주류 매장에서 '칸티 모스카토 다스티', '칸티 피에몬테 브라케토' 등 디저트 와인을 함께 구매하면 최대 30% 할인을 받을 수 있다. 할리스도 밸런타인데이를 맞아 자체...
이랜드 애슐리퀸즈 "2월부터 무제한 생딸기 뷔페 즐기세요" 2024-01-26 10:49:42
우르르 생크림 케이크 등이다. '베리 피스타치오 쉬폰 샌드'는 애슐리퀸즈가 처음으로 선보이는 피스타치오 디저트로 피스타치오 크림을 넣은 쉬폰 샌드에 신선한 생딸기를 올려 완성했다. '트리플 베리 요거트 이튼 메스'는 영국의 대표 디저트인 이튼 메스에 직접 구운 그래놀라가 들어가 고소한 맛을...
CU연세우유크림빵, 누적판매 5천만개 돌파 2024-01-18 11:31:32
고객들의 출시 요청에 의해 선보인 말차 생크림빵도 탄탄한 마니아층을 형성하고 있다. 또한, 지난해 ‘최애 연세 크림빵 부활 이벤트’로 재출시된 황치즈, 옥수수 생크림빵도 매출 상위에 올라있다. 연세우유 크림빵이 국내에서 선풍적이 인기를 끌면서 올 상반기엔 첫 해외 수출길에도 오른다. CU가 진출해 있는 몽골과...
1분에 47개씩 팔렸다…'반갈샷'에 SNS 핫템 된 '이 빵' 2024-01-18 11:05:56
반으로 갈라 찍은 인증 사진) 열풍이 불면서 '편의점 생크림빵'의 인기가 이어지고 있다. 편의점 CU는 '연세우유 크림빵 시리즈'의 누적 판매량이 출시 2년 만인 이달 5000만개를 돌파했다고 18일 밝혔다. 이를 단순 계산하면 일평균 6만8000여개, 1분에 약 47개씩 판매된 셈이다. CU 관계자는 “우리나라...
1분에 47개씩 팔렸다…편의점 성공신화 쓴 'CU 크림빵' 2024-01-18 10:33:11
내면서 화제성을 유지했다. 지난해엔 소비자 요청을 반영해 말차 생크림빵도 내놨다. 연세우유 크림빵 시리즈가 잘 팔리자 지난해 CU의 전체 디저트 상품 매출은 전년 대비 104.4% 뛰었다. 전체 매출 중 40.8%가 연세우유 크림빵 시리즈다. 올 상반기엔 'K푸드 열풍'을 타고 해외에 진출한다. 몽골, 말레이시아에 ...
'편의점 크림빵' 인기 지속…신제품 출시·해외 수출 2024-01-18 08:43:54
생크림빵 전성기가 찾아올 것으로 예상한다"고 말했다. 생크림빵 디저트는 2022년부터 선풍적인 인기를 끌며 편의점의 대표 디저트 상품으로 자리 잡았다. CU가 2022년 1월 연세대학교 연세우유와 손잡고 출시한 '연세우유 크림빵'은 2년 만에 누적 판매량이 5천만개를 돌파했다. 지금까지 출시된 연세우유 크림빵...
연세우유, 생크림빵 첫 수출…대만 편의점 3000곳서 판매 2024-01-12 18:56:19
빚기도 했다. 이번에 수출되는 제품은 우유생크림빵과 초코생크림빵 2종이다. 대만은 ‘펑리수’와 ‘대왕카스테라’ ‘탕후루’ 등으로 유명한 ‘디저트 강국’이다. 연세유업은 타이베이 등 대만 북부 지역 편의점 3000여 곳을 중심으로 제품 판매를 시작해 점차 유통망을 확대할 계획이다. 오형주 기자 ohj@hankyung.com...
편의점서 대박나더니…'디저트 강국' 대만에 깃발 꽂는 제품 2024-01-12 16:01:09
초코생크림빵은 부드러운 초코 크림 안에 초콜릿 칩으로 달콤한 맛을 더했다. 대만은 펑리수와 대왕카스테라, 탕후루 등으로 유명한 ‘디저트 강국’이다. 연세유업은 우선 타이페이 등 대만 북부 지역 편의점 약 3000여곳을 중심으로 점차 유통망을 확대해 나갈 계획이다. 연세유업 관계자는 “생크림빵 제조에는 연세유업...