지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
풀무원, CES 2024서 로봇 자판기로 만든 한식 선보여 2024-01-10 17:41:47
로봇셰프로 만든 한식 메뉴를 선보인다고 10일 밝혔다. 풀무원은 미국 스마트 자판기 스타트업인 요카이 익스프레스와 협업해 이번 행사를 기획했다. 베네시안 엑스포 컨벤션 센터 2층 푸드테크 존에 마련된 요카이 익스프레스 홍보관에 로봇셰프 기기를 전시하고 현장을 찾은 방문객에게 한식 메뉴를 선보이는 식이다....
맥키스컴퍼니가 키운 청년양조기업의 당당한 독립선언 2023-12-28 13:18:48
이 팀은 다년간 와인 소믈리에, 전통주 소믈리에, 셰프로서 경력을 쌓았고 조주기능사 자격을 보유한 전하루 대표와 김선일 팀원으로 구성됐다. 뉴뱅은 ‘누룩’에서 신제품을 출시하고 맥키스컴퍼니와의 콜라보 제품은 물론, 내년 졸업 시즌을 목표로 유럽권 수출도 도전할 계획이다. 대전=임호범 기자 lhb@hankyung.com
조선 팰리스, '콘데나스트 트래블러 2024 골드 리스트' 선정 2023-12-26 10:29:30
외무성 관저에서 개최된 '라 리스트 2024(La Liste 2024)'에서 국내 최초이자 아시아 셰프로는 유일하게 'New Talents of the Year 2024' 부문을 수상하기도 했다. 아울러 조선 팰리스는 글로벌 호스피탈리티 매거진 '호텔스 매거진'의 전 세계 25개 도시의 최고 호텔을 꼽는 ’25x25 Top Hotels...
'1박2일' KBS 연예대상…폐지 '홍김동전' 4관왕·'골든걸스' 신인상 [종합] 2023-12-24 01:34:11
웃음과 감동을 선사하는 수상 소감이 이어졌다. 중식 셰프로 '사장님 귀는 당나귀 귀'에서 카리스마를 뽐낸 정지선은 신인상 수상 후 "20년 넘게 중국 요리를 했고, 프로그램에서 여성 셰프가 있다는 걸 알리기 위해 열심히 했다"면서 '사장님 귀는 당나귀 귀' 제작진에게 고마움을 전했다. 평균연령이...
미쉐린 2스타 파티에 초대받은 듯…그림같은 요리, 오너 셰프가 서빙 2023-12-14 18:52:34
이름을 셰프로 내걸고 플로릴레주라는 이노베이티브 프렌치 레스토랑을 열었다. 그는 이라는 책을 쓸 만큼 육류를 굽는 섬세한 스킬에 능한 셰프다. 비단 소고기뿐 아니라 이번 코스에서 만난 사슴 고기라든가 오리 고기를 익히는 기술이 뛰어난 것으로 유명하다. 거기에 지속가능성에 대한 철학을 꾸준히 지켜온, 그래서...
롯데백화점, 본점에 싱가포르 스타셰프 레스토랑 국내 첫 개점 2023-12-05 06:00:07
5일 밝혔다. 저스틴 퀙은 싱가포르에서 가장 유명한 셰프로 싱가포르 최초의 프렌치 레스토랑을 설립하기도 했다. 롯데백화점은 10개월간 설득 끝에 싱가포르의 대표적 랜드마크 마리나베이샌즈 분수 광장에 있는 '저스틴 플레이버 오브 아시아' 매장을 본점에 그대로 구현해냈다. 지하 1층에 약 50평 규모로 문...
누적 기부금 5억8000원, 착한 예능 '편스토랑' 선한 영향력 "놀라워" 2023-11-30 13:48:59
메뉴는 평가단장 이연복 셰프로부터 "베스트 3 안에 드는 맛"이라는 역대급 호평을 받았다고 해 더 기대된다. 200회 특집 영광의 우승 메뉴는 12월 1일 금요일 저녁 8시 30분 방송되는 '편스토랑'에서 공개된다. '편스토랑' 우승 메뉴는 조리해서 즐길 수 있는 밀키트로 각종 온·오프라인 매장에, 간편식...
팀 쿡도 줄 선 태국 '미쉐린 스타' 셰프, 농심과 손잡더니… 2023-11-22 11:12:09
협업 제품을 선보인다. 쩨파이 셰프는 길거리 음식을 만드는 셰프로는 최초로 2018년 미쉐린가이드에 1스타로 등재된 인물이다. 농심은 오는 23일 태국에서 신라면의 첫 글로벌 협업 제품인 '신라면 똠얌'과 '신라면볶음면 똠얌'을 출시한다고 22일 밝혔다. 신제품은 태국 수프인 똠얌의 맛을 신라면에 접목한...
손종원 조선호텔 헤드 셰프, 라 리스트 선정 전도유망한 셰프로 2023-11-22 09:24:29
라 리스트 선정 전도유망한 셰프로 '뉴 탤런트 오브 더 이어 2024' 수상…6명 중 유일한 아시아 셰프 (서울=연합뉴스) 차민지 기자 = 조선호텔앤리조트는 손종원 헤드 셰프가 지난 20일 프랑스 파리에서 열린 '라 리스트 2024' 행사에서 아시아 셰프로는 유일하게 '뉴 탤런트 오브 더 이어 2024'...
20代 '미쉐린 셰프' 반찬가게에 투자자 북적 2023-11-20 18:08:28
뒤 샌프란시스코의 미쉐린 레스토랑 셰프로 일했다. 올해 들어 소비가 급격히 얼어붙어 외식시장도 타격을 받았지만 반찬시장은 반대로 수요가 늘고 있다는 게 민 대표의 진단이다. 공정거래위원회에 따르면 지난해 도시곳간의 가맹점포당 평균 매출은 6억4389만원으로 ‘정관장’ 가맹점(6억2546만원)을 제치고 도소매...