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멋있게 맛있네…fine, thank you 2024-04-18 19:17:39
콜롱브 도르는 지난 한 세기 동안 미술품 컬렉션을 모아오면서 세계 유명 맛집이자 걸작품 전시관이 됐다. 창립자 폴 루가 피카소, 샤갈, 브라크 등이 가난했던 시절 음식값 대신 그림을 받은 덕분이다. 온도 조절 블렌더, 기름 차단 조리복…셰프의 주방전투템 스타 셰프가 애정하는 도구레스토랑 홀이 아무리 차분하더라...
"0.6초만에 고객 잡아야"…디자인 본고장서 외친 삼성 디자인 철학 2024-04-16 07:00:05
셰프컬렉션 냉장고의 '마레 블루' 도어 패널을 선보였다. 장인들이 5주에 걸쳐 수만 번을 섬세하게 터치해 완성한 패널은 제품 각각의 패턴이 달라 희소성이 높다. 'CMF'(색상·소재·마감)로 압축되는 소재 디자인은 제품의 감성적이고 기능적인 가치를 더하기 위해 디자인 전략을 수립하고 이를 최적화된...
삼성전자 노태문 "시대상과 조화 이루는 디자인 정립" 2024-04-16 07:00:01
가전 제품 외에도, 가전 디자인팀과 협업해 2020년 뉴 셰프컬렉션 냉장고의 '마레 블루' 도어 패널을 진행한 바 있다. 밀라노는 삼성이 디자인 중요성을 재차 강조하고 글로벌 디자인 체제를 확립한 '2005 밀라노 디자인 선언'이 있었던 곳이기도 하다. 삼성전자 유럽디자인연구소 펠릭스 헤크(Felix Heck)...
아시아 최고 레스토랑에 도쿄 '세잔' 선정 2024-03-28 10:10:44
영광의 1위는 일본 도쿄의 세잔에게 돌아갔다. 셰프 다니엘 캘버트가 이끄는 세잔은 포시즌스 호텔 도쿄에 위치한 네오 프렌치 요리를 선보인다. 요리 외에도 희귀한 빈티지 샴페인 컬렉션, 수제 스파클링 와인 등 다양한 주류 선택지를 제공한다. 2022년 17위로 첫 순위에 오른 세잔은 지난해 2위를 기록했다. 시상식 후...
티 안 내도, 태 나는 홈…조용한 럭셔리 뜬다 2024-03-21 18:58:21
소파, 현대리바트 마이스터컬렉션 쿠스 소파 등 곡선 형태를 강조한 패브릭 소재의 가구가 많이 나와 있다. 색상은 아이보리, 베이지, 브라운 같은 따뜻한 색감이 올해도 트렌드를 주도할 것으로 보인다. 인테리어 디자인 회사 뒤발 디자인 LLC에 따르면 소파의 직물뿐 아니라 선반, 수납장, 오브제 등에서도 브라운, 갈색...
[주말N쇼핑] 유통가 '봄 쇼핑' 시즌 돌입…신상품 한가득 2024-02-24 07:00:04
'이사&혼수페어'를 통해 LG전자 오브제컬렉션 무선청소기와 퓨리케어 에어워셔, 워시타워와 쿠쿠 6인용 트윈프레셔 마스터셰프 등을 온라인 최저가 수준으로 판매한다. 또 '신학기 위캔드' 특별전을 통해 한샘 샘키즈 수납장과 듀오백 아동용 의자, 어린이집 낮잠용 이불 등 130여종의 상품을 소개한다....
미국육류수출협회, 미국산 돼지고기 능력고사 'U.S. P.A.T' 성료 2023-11-17 10:22:13
킴 셰프는 미국산 돼지고기 목살을 활용해 쌀쌀한 날씨에 즐기기 좋은 따듯한 스튜 일종의 ‘칠리 콘 카르네(Chili Con Carne)’를 조리하는 법을 시연했다. 또한 함께 곁들여 먹기 좋은 삼겹살 튀김 조리법도 함께 선보이며, 참가자들에게 새로운 고기 활용 노하우를 전수했다. 쿠킹쇼 이후에는 셰프가 만든 요리를 직접...
한국 미쉐린 셰프 총출동…루이비통의 '한식 어벤져스' [한경제의 신선한 경제] 2023-11-03 15:24:08
강민구 셰프, 리제 이은지 셰프가 함께한다. 모두 한식을 연구하고 새롭게 해석해 한식 파인 다이닝을 선보이는 사람들이다. 루이 비통 관계자는 “한식의 지평을 넓힌 국내 최정상 셰프들의 음식을 한자리에서 만날 수 있다”며 “한식의 예술화를 선도한 셰프들과 함께 루이 비통이 공유하는 장인 정신의 가치를 느낄 수...
전국 맛집 '홈스토랑' 세트부터 '고든 램지 한우기프트'까지…백화점 이색 선물세트 '눈길' 2023-09-26 16:00:44
‘그래비티 서울 판교, 오토그래프 컬렉션’은 연휴를 겨냥한 ‘휴’ 패키지를 내놨다. ‘비즈니스 디럭스’, 혹은 ‘프리미어 디럭스’ 객실에서의 1박과 ‘큐어 피토그린 앰플 마스크 1팩’이 제공된다. 연휴 기간 중 특별한 원데이 클래스를 운영하는 호텔도 있다. 시그니엘부산은 추석 연휴 기간인 10월 1일과 2일...
더 플라자, 건강에 힘준 추석 선물세트와 투고 선봬 2023-09-04 10:00:10
각 분야 수석 셰프들의 노하우가 담긴 셰프 스페셜 선물세트도 있다. 도원 원충 한방 불도장은 중식당 도원 츄성뤄 수석 셰프의 비법을 녹여냈다. 해삼, 전복, 아롱사태를 사용해 깊고 풍부한 맛의 보양식을 즐길 수 있다. 은대구 흰된장 세트는 알래스카 은대구를 특제 소스에 이틀 동안 재워 담백함을 살렸다. 모든...