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갑작스런 추위에 실내외 보온주방용품 인기 급증 2014-10-24 10:13:49
전기순대찜통, 전기튀김기 등 뜨끈한 음식을 요리하기 위한 용품들도 분식점, 공공장소, 야외매장 등에서 겨울 매출 증대를 위해 꼭 필요한 제품들이다. 이 상품들은 추운 날씨를 함께 맞은 친구, 연인, 가족끼리 야외에서 따뜻한 음식을 후후 불며 나눠먹는 겨울의 낭만을 느낄 수 있게 해주기 때문에 인기가 많다. 뿐만...
[SNS 맛 감정단] 가족, 연인, 친구와 함께…경복궁 야간개장 맛집 2014-10-22 07:49:03
모여있다.남도분식에서 가장 유명한 메뉴는 오징어순대를 넣어 바글바글 끓여 먹는 떡볶이(1만1000원). 오징어순대의 속은 펜네파스타와 치즈로 채워져 있는데 통 오징어를 넣고 적당히 끓이다가 잘라 먹는 재미가 있다. 이외에 꼬마김밥과 대패삼겹살, 파절이를 야채에 싸먹는 김밥쌈(6000원), 오징어 튀김을 상추에 싸먹...
구지은 아워홈 전무 "민생품목 참여하지 않겠다" 2014-10-10 21:04:03
최근 순대, 청국장 사업 철수가 국감을 의식한 결정이 아니었느냐고 질문하자 "이미 3년 전 철수했고 이번에는 식자재 납품 등 모든 사업에서 손을 떼기로 했다"고 설명했습니다. 또 "앞으로 순대, 청국장을 포함해 민생품목에 참여하지 않겠다"고 강조했습니다. 앞서 백재현 새정치민주연합 의원은 "아워홈, 신세계 푸드,...
`내일도칸타빌레` 심은경, 간식차 인증샷.."팬들 덕에 훈훈해졌다" 2014-10-10 14:14:53
따뜻한 어묵과 떡볶이, 순대, 만두 등을 즉석에서 먹을 수 있는 분식트럭은 날이 어두워지면서 배우 및 스태프들로부터 큰 인기를 얻었다. 13일 첫 방송을 앞두고 불철주야 고생하고 있는 `내일도 칸타빌레`팀을 위한 심은경 팬들의 깜짝 선물에 든든하게 배를 채운 배우와 스태프들은 사기를 한껏 충전했다. 팬들의 특별한...
속초맛집 ‘원조 속초게찜’, 국내산 대게 즐기기에 제격! 2014-10-10 11:20:38
또 다른 자랑거리는 게찜을 비롯해 오징어순대, 멍게, 굴젓, 계란찜, 게가 들어간 라면, 물회, 도토리묵, 콘샐러드, 게딱지에 비벼 나오는 게장밥까지 통 크게 제공하며 이 모든 음식과 음료수가 무한리필로 제공된다는 점이다. 속초맛집으로 유명한 ‘속초게찜’은 MBC 프로그램 <생방송 오늘아침>, KBS 2TV <사랑의...
[SNS 맛 감정단] 가을의 정취를 담았다…제철 맞은 새우 맛집 2014-10-08 08:33:31
미미네는 튀김과 떡볶이의 질을 위해 오뎅과 순대도 과감히 포기할 정도의 고집과 열정이 있는 곳. 작은 분식집이었지만 튀김의 높은 퀄리티 때문에 전국에서 유명한 식객들이 모일 정도였다.홍대로 거처를 옮긴 이 곳의 대표 메뉴는 특허까지 받은 새우튀김(1마리 2300원)인데, 몸통 껍질만 벗긴 큰 새우를 머리와 꼬리,...
아워홈, 동반위와 '식품·외식 산업' 상생 협약식 2014-10-06 14:29:09
중소기업 적합업종 3년 효력이 만료된 순대 청국장 등 관련 4가지 사업에 대해 적극적인 상생 실천 계획을 세웠다.순대, 청국장 제품에 대해 시장 전면 철수를 진행한다. 관련 제조 기술은 중소기업으로 단계적인 사업 이양을 진행할 계획이다.외식업과 관련해서도 적합업종 권고사항을 준수, 대형복합다중시설, 역세권, 신...
아워홈, 중기와 상생‥순대·청국장 사업 철수 2014-10-06 11:15:32
‘순대’,‘청국장’품목은 외부 시장에서 전면 철수하고, 기술이전 등을 통해 단계적으로 중소 기업에 사업을 이양합니다. 또 외식업은 적합업종 권고사항을 준수해 대형복합다중시설, 역세권, 신상권 위주로만 출점하되, 소상공인과 겹치는 골목상권에서의 출점은 자제합니다. ‘전문예식장업’은 중소기업계와 매년...
[침몰하는 자영업 탈출구를 찾아라] 옆 가게 망해야 산다 vs 옆 가게 살아야 산다…먹자골목 승자는 2014-10-01 21:25:05
협력순대촌·간장게장촌, 점포 공사 제대로 못해 메뉴판도 10년 전 그대로…호객행위 등 과열 경쟁 대구 안지랑 곱창거리, 식재료 공동구매 단가 낮춰 대청소도 함께…위생 해결 [ 서기열/조미현 기자 ] #1. 지난달 25일 서울 신림동 양지순대타운. 점심시간인데도 썰렁한 분위기였다. 업소당 10개의 테이블에는 빈자리가...
김빡순 `나이탓` 첫 디지털 음원 공개, 노총각 심정 대변? 2014-09-30 17:07:18
국민들에게 사랑받는 김떡순(김밥. 떡볶이. 순대의 줄임말)처럼 많은 이들에게 사랑하는 팀이 됐으면 한다는 의미를 담고 있다. `나이탓`은 레트로 사운드와 펑키 리듬이 가미된 그루브가 넘치는 곡으로 나이가 들수록 사는 게 힘들어지는 싱글남의 애절한 사연을 담았다. 실제 세 명의 노총각인 김인석, 윤성호, 박휘순이...