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구자명 "오늘은 단오, 그리고 U-20 한국 Vs 포르투갈 16강전" 후배들 향한 응원 메세지 `눈길` 2017-05-30 17:23:20
있도록 쑥떡이나 여러 음심들로 오늘을 보냅시다"라며 "U-20 월드컵 16강 오후 8:00 대한민국 Vs 포르투갈. 이제 진짜 시작이다. 8강은 물론이고 4간도 충분하니 첫 발걸음을 가볍게 내딛어 보자꾸나"라며 후배들을 응원했다. 한편, A조 2위로 16강전에 오른 한국 대표팀은 포르투갈과 8강 진출을 걸고 승부에 나선다. 오늘...
여수 거문도 해풍쑥, 농림부 향토산업육성 평가 '1위' 2017-05-19 10:46:46
사업비를 투자해 거문도 해풍쑥을 육성해왔다. 쑥떡, 쑥 진액, 쑥 분말, 쑥차 등 다양한 상품을 개발하고 가공시설도 확대했다. 해풍쑥을 주제로 체험장을 조성해 섬 지역 체험관광 기반을 구축하는 등 다양한 활용방안도 마련했다. 거문도 해풍쑥은 농식품 파워브랜드 3년 연속 선정, 친환경 6차 산업 우수사례 최우수상 ...
'가정의달' 5월 맞아 서울 공원 곳곳서 가족단위 행사 풍성 2017-04-24 11:15:00
감기, 쑥떡 만들어 먹기, 앵두 씨 멀리 뱉기 등 체험을 할 수 있다. 길동생태공원에서는 내달 27일 '아빠와 함께하는 자연체험'을 연다. 이 공원에서는 일요일마다 '일요가족나들이' 프로그램을, 목요일마다 '유아생태학교'를 진행한다. 일요일마다 남산공원에서는 '낙산의 보물을 찾아라'...
[노정동의 빵집이야기] 세상에 없던 케이크가 태어나는 곳 2016-07-03 09:00:00
고구마 크림치즈 크럼블'이다. 쑥떡이 들어간 팥빵은 정성이 들어갔다고 해서 '엄마마음 단팥빵'이라고 소개한다. 모두 김 파티셰가 그때그때 붙인 이름들이다. 매일 새로운 메뉴를 만들기 때문에 그런 것이기도 하지만 밀가루 대신 제철재료가 가장 많이 포함된 제과들임을 알리고 싶어서다. "메뉴에...
2015 대한민국 향토제품대전, 전라남도 지역 5개 향토사업단 통합부스 운영 2015-08-29 11:51:52
쑥, 쑥떡, 쑥즙을 선보이며, 장성 分霞邃餓獰榻騈?인공 첨가물을 최소한으로 줄이고 자연 재료들을 활용해 만든 김치류, 장류, 젓갈류, 장아찌류 등을 판매한다. 또 장흥 무산김·매생이 향토사업단은 유,무기산을 사용하지 않고 자연광과 해풍으로 잡조류를 없앤 무산김과 칼륨, 철분이 풍부한 매생이와 미역 등의...
“전라남도 대표 특산품을 한자리에서” 2015 대한민국 향토제품대전 2015-08-28 17:36:29
소비층은 쑥떡을 찾는 사람들이다. 거문도해풍쑥의 쑥떡은 방부제와 설탕을 쓰지 않고 쌀과 쑥, 약간의 소금만 넣어 해풍쑥의 참맛을 그대로 살렸다. 장성잔디향토사업단은 공통부스 바닥을 잔디로 깔고 잔디를 진열해 타 부스와 차별화를 꾀한다. 장성군은 전국 최초이자 최대의 잔디 재배 지역이다. 장성잔디는 전국...
역삼역 맛집 `순남시래기`, 테헤란 일대 직장인 입맛 사로잡다 2015-07-20 11:29:31
떠올랐으며 전씨네 묵비빔밥, 쑥떡떡갈비 정식, 도토리해물파전 등의 한국적인 메뉴들도 제공하고 있어 자극적인 맛에 길들여진 현대인들에게 힐링푸드가 되고 있다. 또한 테이스티로드 맛집 순남시래기만의 독특한 하우스 막걸리인 유자탱탱 막걸리와 노을구름 막걸리는 젊은 고객들에게 인기가 많으며, 낮술 한잔과...
단오에 먹는 음식, 노화 억제 식사 방법은? 2015-06-20 00:57:05
음식은 쑥떡, 앵두화채, 수리취떡 등이 있다. 한편, 이런 가운데 노화를 억제하는 음식으로 구성된 `지중해 식단`도 관심을 모으고 있다. `영국 의학 저널`이 최근 발표된 내용에 따르면 지중해 식단은 신체의 노화를 늦춰 젊음을 유지하는 데 탁월한 효과가 있는 것으로 알려졌다. 보스턴 출신 전문가들이 10년...
"전남의 맛과 멋을 한자리에"…5개 향토사업단 부산국제식품대전서 통합 운영 2015-06-17 14:56:57
쑥떡, 쑥즙 등을 제공한다. 장성반찬향토사업단 김영주 사무국장은 “각각의 사업단이 개별부스를 쓰지 않고 연합함으로써 전라남도의 맛과 멋을 더욱 효과적으로 알리고자 이번 통합부스를 기획했다”고 설명했다. 함평단호박향토사업단 김용래 사무국장은 “이번 통합부스가 시너지 효과를 내어 식품전 관람객들이 더욱...
‘식샤를 합시다2’ 제작진, 후반부 관전포인트 공개 2015-05-18 11:16:00
칼국수, 보쌈, 쑥떡, 인도요리, 백숙, 게국지, 집밥, 치킨, 쭈구미, 딸기요리, 김피탕, 곱창, 분자요리, 재래시장분식 등 다양한 메뉴들이 등장해 심야 시청자들의 침샘과 식욕을 자극했다. 앞으로 남은 6개 에피소드에서도 먹방은 빼놓을 수 없는 볼거리가 될 전망이다. 박준화 pd는 “반가운 인물이 등장하는 먹방신과...