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한국인들 쌀보다 고기 많이 먹었다…1인당 60㎏ 넘어 2024-03-02 09:19:41
많은 이유는 다른 육류에 비해 상대적으로 저렴하고, 구이, 찌개 등 요리에 다양하게 쓰이기 때문으로 풀이된다. 실제 소비자 10명 중 약 7명은 집에서 요리할 때 가장 선호하는 육류로 돼지고기를 꼽기도 했다. 연구원이 지난해 12월 21~26일 소비자 패널 554명에게 집에서 먹을 때 가장 선호하는 육류가 무엇인지 조사해...
쌀보다 고기 더 먹어...소비 절반이 '돼지' 2024-03-02 08:30:38
데다 구이뿐 아니라 찌개, 만두 등 다양한 요리에 쓰이기 때문으로 보인다. 실제 소비자들은 조리에 쓰는 육류 중 돼지고기를 가장 선호하는 것으로 나타났다. 연구원이 지난해 12월 21∼26일 소비자 패널 554명을 대상으로 조사한 결과 집에서 먹을 때 가장 선호하는 육류로 돼지고기를 꼽은 응답자 비중이 67.6%로 가장...
작년 1인당 육류소비량 60㎏로 쌀 넘어…'최애'는 돼지고기 2024-03-02 08:11:00
구이뿐 아니라 찌개, 만두 등 다양한 요리에 쓰이기 때문으로 풀이된다. 실제 소비자들은 조리에 쓰는 육류 중에서는 돼지고기를 선호하는 것으로 나타났다. 연구원이 지난해 12월 21∼26일 소비자 패널 554명을 대상으로 조사한 결과 집에서 먹을 때 가장 선호하는 육류로 돼지고기를 꼽은 응답자 비중이 67.6%로 가장...
中 경제둔화 속 유서깊은 100대 토종 브랜드 가치 4.5% 하락 2023-12-24 12:09:19
중국 최고 술인 마오타이 제조사 구이저우마오타이, 또다른 고급술 우량예 제조사인 우랑예이빈, 제약사 퉁런탕, 오리구이 전문점 취안쥐더, 중국건설은행 등이 포함됐다. 이중 가장 오래된 회사는 식초회사 이위안칭으로 646년의 역사를 자랑한다. 이들 브랜드의 가치는 유사하지만 브랜드가 없는 제품이나 서비스와...
[책마을] 마오쩌둥은 외국인에 고급요리 안 줬다 2023-10-13 18:34:50
실패했다. ‘광스카오야’(광둥식 오리구이), ‘원쓰더우푸겅’(청나라 두부 수프) 등 진귀한 요리들을 선보였지만, 중국 사람들의 일상적인 식습관과 지나치게 동떨어진 탓에 낙방했다. 책은 거듭된 등재 실패의 원인으로 중국 정치권의 알력 다툼과 식문화에 대한 과도한 자신감을 지목한다. 입맛에 국경이 없듯, 국가가...
정몽구서 정의선까지 39년…현대차 '최장' 양궁후원 항저우 결실 2023-10-08 10:50:58
된장찌개, 소불고기, 오리주물럭, 묵은지 닭찜, LA갈비, 전복구이 등 식단 구성은 매일 다르게 했다. 대회에 앞서서는 진천선수촌에서 신기술을 활용한 장비 등 유무형의 훈련 인프라를 통한 체계적 훈련을 지원했다. 정 회장은 진천선수촌에 항저우 양궁 경기장을 그대로 옮긴 '가상의 항저우'를 만들고, 대회에...
민간 부동산 개발업체 빈자리, 국유기업이 채운다 2023-08-22 18:12:59
업체인 비구이위안(컨트리가든)이 최근 유동성 위기에 빠지면서 그 빈자리를 국유기업이 채우고 있는 것으로 나타났다. 중국 정부가 비구이위안 사태에 본격적으로 개입해 국유화 수순을 밟을지도 주목된다. 22일 시장정보업체 중국부동산정보(CRIC)에 따르면 올 상반기 신규 주택판매액 1위는 바오리(2366억위안)다. 이어...
34층 루프톱에서 풀 사이드 다이닝…"서울 도심 한눈에 보여요" 2023-08-21 16:21:12
목살, 갓 구워낸 쇠고기 바비큐 쇼트립, 왕 새우구이 등의 바비큐 메뉴를 포함해 총 7종의 요리를 카바나 시티에서 맛볼 수 있다. ‘카바나 시티 서머 바이브 패키지’는 객실 1박, 카바나 시티 입장권 2매를 비롯해 웰컴 드링크 2잔이 제공된다. 카바나 시티 2종 패키지는 서울드래곤시티 4개 호텔에서 진행되며, 투숙객은...
'제2 헝다 사태' 또 닥치나…中부동산 연쇄 디폴트 공포 2023-08-10 17:12:30
부동산 개발업체인 컨트리가든(비구이위안)이 채권 이자를 상환하지 못해 디폴트(채무 불이행) 위기에 빠졌다. 헝다에 이어 컨트리가든까지 위기설이 나오면서 중국 부동산업계에선 연쇄 부도 불안감이 빠르게 확산하고 있다. 9일(현지시간) 로이터통신 등에 따르면 컨트리가든은 지난 6일 만기가 돌아온 액면가 10억달러...
헝다 이어 '컨트리가든'도 디폴트 위기…中, 부동산 살리기에 찬물 2023-08-10 15:42:53
대형 부동산 개발업체인 컨트리가든(비구이위안)이 채권 이자를 상환하지 못해 디폴트(채무물이행) 위기에 빠졌다. 헝다에 이어 컨트리가든까지 위기설이 나오면서 중국 부동산 업계의 연쇄 부도 불안감이 빠르게 확산하고 있다. 중국 정부가 경기부양을 위해 부동산 시장 살리기에 나선만큼 컨트리가든이 유동성 위기를 ...