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美 한인 쉐프 '물회면', NYT '올해 최고의 요리' 선정 2023-12-13 01:17:55
면 위에 한국식 물회와 함께 무와 오이 등을 올린 창작 요리다. NYT는 "각 재료의 특성이 분명해 보이지만, 입안에서 조화를 이룬다"며 "계절과 상관없이 언제 먹어도 활기를 북돋워 준다"고 평가했다. 지난해 샌프란시스코 재팬타운에 문을 연 레스토랑 반상은 이 지역의 유명 레스토랑을 거친 한인 쉐프 민승현과 진 림이...
외식 물가 상승률 '고공행진'…전체 평균보다 30개월째 높아 2023-12-06 06:07:39
감 24.6% 등이었다. 농산물 중 채소의 물가 상승률은 9.4%, 곡물은 7.7%로 각각 전체 평균을 웃돌았다. 채소의 물가 상승률도 10월부터 두 달간 전체 평균을 상회 중이고 곡물은 8월부터 넉 달째 웃돌고 있다. 채소 중 오이(39.9%), 파(39.3%), 생강(32.6%), 토마토(31.6%), 호박(25.3%), 상추(24.9%) 등의 물가...
외식 물가 상승률, 전체 평균보다 30개월째 높아 2023-12-06 06:01:03
가세…사과 55.5%·복숭아 44.4%·오이 39.9%·파 39.3% (서울=연합뉴스) 박상돈 기자 = 지난달 소비자물가 상승률이 둔화했지만, 먹거리 물가 상승 폭은 전월보다 오히려 더 커진 것으로 나타났다. 이로써 소비자물가 중 대표 먹거리 지표인 외식 물가 상승률은 전체 평균을 30개월 연속 웃돌았고 가공식품은 24개월째...
연말 물가 부담 한숨 덜었지만…밥상엔 금사과·금대파 2023-12-05 10:47:38
사과(55.5%), 쌀(10.6%), 토마토(31.6%), 파(39.3%), 귤(16.7%), 오이(39.9%) 등의 가격이 크게 올랐다. 반면 축산물은 도축마리수 증가, 정부측 공급 확대 등으로 1.3% 내리며 국산쇠고기(-3.6%), 돼지고기(-2.4%) 등은 하락세를 나타냈다. 김 심의관은 "통상적으로 채소는 생육기간이 짧기 때문에 기상 여건이 좋아지면...
"현존 최고 제품"…디자인에 혹했는데 성능에 놀란 'LG가전' 2023-12-05 10:00:05
모오이(Moooi)에 이어 연말 성수기를 앞두고 보컨셉의 프랑스 소재 매장에서 ‘LG 올레드 오브제컬렉션 포제(Pose)’ 전시를 대폭 확대했다. 방문객들은 포제의 우아한 디자인과 보컨셉의 인테리어 가구들이 어우러진 감각적인 라이프스타일을 동시에 경험할 수 있다. 제품 옆 QR 코드를 이용해 온라인브랜드샵에서 제품...
부자 망해도 3대 가는게 맞나…美대법원에 간 새클러가문 면책권 2023-12-05 02:05:27
마약성 진통제인 '오피오이드' 사태를 일으킨 제약회사 퍼듀 파마 소유주의 면책권 문제가 연방 대법원까지 올라갔다. 뉴욕타임스(NYT)는 4일(현지시간) 미국 연방 대법원이 이날부터 퍼듀 파마의 파산 합의가 적법한 것인지 심리에 착수한다고 보도했다. 앞서 퍼듀 파마는 2019년 오피오이드 사태와 관련해 유죄를...
연말 앞두고 가격 올리려던 오뚜기…결국 '인상 철회' 2023-11-27 21:00:04
시금치(16.6%), 양배추(15%), 고구마(12.4%), 오이(10.9%) 등 가격이 10% 넘게 올랐다. 그 결과, 일부 육류의 경우 대형마트 등에서 판매하는 소비자 가격은 하락했지만 외식 물가는 오름세를 보였다. 고기와 함께 고객에게 내주는 채소와 인건비 상승 등이 반영된 결과다. 인기 외식 메뉴인 돼지고기 삼겹살의 경우...
"마늘 비싸서 사먹겠나" 한숨 나왔는데…떨어진 이유 있었다 [이미경의 인사이트] 2023-11-24 15:10:36
떨어지며 생육이 느려져 가격이 급등했다. 오이는 최근 기온하락으로 생산량이 급감하며 주산지인 충청지역에서 이달 말 출하를 조기 종료할 것으로 예상된다. 통상 충청지역은 12월 중순까지 오이를 출하한다. 방울토마토는 역시 최근 춥고 흐린 날씨가 이어지며 생장이 느려졌다. B대형마트 바이어는 "동절기 방울토마...
마운틴TV, 25일 ‘내 삶의 특별한 여행기’ 이탈리아 편 첫 방송 2023-11-24 13:37:02
이후 라가추오이와 친퀘토리, 그리고 트리치메와 세체다 등을 주요 코스로 다녀왔다. 한편, 최승원 오지여행가와 함께 떠난 마운틴TV ‘내 삶의 특별한 여행기’가 방영되는 마운틴TV는SK Btv(채널227번), LG U+ tv(채널129번), 지니TV(채널128번), SkyLife(채널122번)으로 시청 가능하며, 지역 케이블 채널 번호는...
정부, '슈링크플레이션' 대응 위한 물가관계차관회의 개최 2023-11-24 10:18:21
가격 상승 우려가 제기된 상추와 애호박, 오이를 할인지원 품목으로 신규 지정해 가격 안정을 유도하겠다고 밝혔다. 천일염의 비축 물량 판매 추이를 고려해 점포당 하루에 100개였던 판매 한도를 완화하고 다음 달부터는 5kg 단위 소포장 제품도 추가로 유통하겠다고 했다. 기재부는 "물가 개선 조짐이 확산할 수 있도록...