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백화점으로 들어간 홍대·이태원 맛집 11곳 2018-01-22 09:41:04
영등포점에 이어 두번째로 신세계에 문을 연다. 와사비 스테키동 정식, 동파동 정식 등 일본 전통 숙성 기법을 이용한 조리기술로 만든 일품 요리가 특징이다.대한민국 팔도의 명물 국수와 다양한 요리들을 만나볼 수 있는 '팔도국수 면주방'. 국수를 사랑하는 젊은 셰프들이 전국 각지를 돌아다니며 지역 특산물을...
신세계 강남점, 홍대·이태원 맛집 11곳 열어 2018-01-22 09:10:36
상수동의 일식 덮밥 맛집인 '홍대만뽀'는 와사비 스테키동 정식, 동파동 정식 등 일본 전통 숙성 기법으로 만든 일품요리를 선보인다. '팔도국수 면주방'은 대한민국 팔도의 명물 국수와 다양한 요리들을 판매한다. '무월식탁'은 낮에는 밥집, 저녁은 주점으로 운영하는 캐주얼 한식 전문점이다.그...
세븐일레븐, 명란젓·대게딱지장 넣은 간편식 출시 2017-12-14 09:02:27
메뉴를 활용한 '명란마요 삼각김밥(1천원)', '소라와사비 삼각김밥(1천200원)', '대게딱지장밥(2천300원)' 등 이색 간편식 3종을 출시했다고 14일 밝혔다. 명란마요 삼각김밥은 김 가루, 참깨, 참기름으로 버무린 밥에 명란젓과 마요네즈를 섞은 토핑을 넣었고, 소라와사비 삼각김밥은 간장비빔...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-12-07 15:00:03
발전속도 따라잡기 어려워" 171207-0356 경제-0084 10:26 농심, 와사비맛 포테토칩 비프·명란마요 등 2종 출시 171207-0359 경제-0085 10:27 원주∼강릉 철도 안전성 강화한다…'재난방송설비' 설치 171207-0362 경제-0086 10:28 진에어·동양피스톤 8일 코스피 상장 171207-0366 경제-0087 10:30 "승무원이 영어...
와사비와 포테토칩의 만남…농심 "알싸함으로 1020 취향저격" 2017-12-07 10:51:56
최근 식품업계에선 젊은층이 와사비 특유의 알싸한 맛을 선호하는 것으로 밝혀져 이를 활용한 다양한 신제품을 내놓고 있습니다. 농심 또한 와사비와 잘 어울리면서도 맛의 차별화를 둘 수 있는 재료를 찾았고, 비프와 명란마요가 그 선택을 받은 겁니다. 농심 관계자는 “1020층 취향에 맞춰 계속해서 다양한 맛 타입의...
농심, 와사비맛 포테토칩 비프·명란마요 등 2종 출시 2017-12-07 10:26:22
판매된다. 젊은층이 와사비 특유의 알싸한 맛을 선호하는 것으로 나타나 최근 식품업계에는 이를 활용한 다양한 제품이 나오고 있다. 농심은 장수 브랜드 포테토칩에 활력을 불어넣기 위해 다양한 변신을 꾀하고 있는 가운데 와사비와 잘 어울리면서도 맛의 차별화를 둘 수 있는 비프와 명란마요를 선택했다고 덧붙였다....
이마트 뚫은 대전 전통시장 청년 상인 맛집 2017-11-29 19:53:29
번 입혀 튀겨낸 서리태콩부각, 버터갈릭콩부각, 와사비콩부각 등의 웰빙 음식을 만든다. 머스마빱은 스빱(스테이크덮밥), 연빱(숙성생연어덮밥) 등의 메뉴가 있다.이들 점포는 지난 7월 소상공인시장진흥공단과 이마트가 주최한 ‘전통시장 스타상품 개발 프로젝트’에 참가했다. 현장심사 및 온라인 투표를 통해...
청년 창업인 개발 '스테이크 덮밥' 전국 이마트서 판매한다 2017-11-29 11:00:46
서리태 콩부각, 버터갈릭 콩부각, 와사비 콩부각 등을 판매한다. 고급 식재료를 사용한 프리미엄 덮밥을 판매하는 머스마빱은 스테이크 덮밥, 숙성 생연어 덮밥, 직화 스테이크 등을 판매한다. 콩드슈는 콩부각 완성품을 이마트에 납품하는 형태고, 머스마빱은 음식 조리법을 제공하고 매출액의 일부를 받는 형식이다....
버거킹, '코코넛쉬림프' 출시 2017-11-27 11:45:52
입힌 '코코넛쉬림프'를 출시했다고 27일 밝혔다. 코코넛쉬림프 3조각은 2천800원, 6조각 5천500원, 9조각 8천200원이다. 코코넛쉬림프 출시에 맞춰 다음 달 3일까지 붉은대게와퍼와 붉은대게통새우버거, 와사비크랩버거 단품 및 세트 주문 시 버거 1개당 코코넛쉬림프 3조각을 2천원에 판매한다. sungjinpark@yna.co.kr...
편의점에 등장한 생선초밥··CU, 生연어 초밥 출시 2017-10-17 16:23:58
생와사비를 활용해 고객이 스스로 나만의 초밥을 만들 수 있도록 한 도시락입니다. 고객 입맛에 따라 밥만 데울 수 있도록 밥과 연어를 분리 포장했고, 생와사비를 밥 위에 올려 먹거나 간장과 함께 찍어 먹을 수 있도록 했습니다. 특히 최상의 신선도를 유지하기 위해 점포 진열 시간도 기존 도시락 제품보다 4시간...