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'이게 컵으로 하는 연주?' 거리 예술가 영상 2013-02-20 10:54:34
연주가가 크리스탈 잔에 물을 담아 연주를 하는 영상이 최근 해외누리꾼들의 눈길을 끌고 있다고 미국 매체 허핑턴포스트 등 외신들이 소개했다. 영상 속 거리 예술가는 30여개 와인잔에 물을 담아 레너드 코헨의 '할렐루야'를 연주하기 시작했다. 크리스탈 잔에 물을 담아 연주를 하는 맑고 아름다운 '글라스...
"한국 맥주 최고 안주는 해물파전" 2013-02-19 16:58:53
19일 인터뷰에서 “맥주는 와인과 마찬가지로 제대로 즐기기 위해서는 음식과의 ‘궁합’이 중요한 술”이라며 이렇게 말했다.시서론은 미국에서 와인의 소믈리에와 비슷한 역할을 하는 사람이다. 맥주 판매 종사자가 손님에게 정확한 정보와 조언을 제공할 수 있도록 미국 양조협회가 2007년부터 시서론 자격증 프로그램을...
맥주 소믈리에 랍 쉘먼 "맥주와 찰떡궁합인 韓 음식은…" 2013-02-19 14:07:20
또 일반적인 맥주 잔보다 1인치 큰 잔을 사용해야 거품을 풍부하게 만들 수 있다고 설명했다. 마지막으로 시음할 때 입에서 맥주를 잠시 머금으면 입안에서 맥주가 데워지면서 향과 맛이 강해진다고 설명했다. 쉘먼은 "맥주를 마실 때 담배를 피거나, 립스틱 혹은 챕스틱을 바른 상태라면 맥주의 고유한 맛을 느낄 수 없을...
[Travel] 들리나요? 물이 내는 천둥소리 2013-02-17 16:21:04
품질인증마크(vqa)를 달아준다. 아이스와인 전용 잔은 샴페인 잔처럼 다리가 길고 입이 넓다. 아이스와인이 혀 안쪽까지 자연스럽게 전달되도록 해 감미롭고 깊은 맛을 느끼기 위해 고안해 낸 것이다. 일반 와인이 단맛과 신맛의 조화를 강조하는 데 비해 아이스와인에선 형용하기 어려울 정도로 달콤한 맛이 입 안 가득...
발렌타인데이, 시간대별 데이트룩 BEST 2013-02-12 14:00:05
와인 한잔?” 저녁 데이트라면 연인과 오붓이 레스토랑에서 와인 한잔 어떨까. 분위기가 무르익는 저녁에는 캐주얼이나 유니크룩보다는 세미 수트 스타일로 남자의 향기를 풍겨보자. 가장 추천할만한 아이템으로는 블레이져와 코트. 아직 추위가 지속되다 보니 블레이져 하나로는 보온성면에 약할 수 있다. 모직코트 등의...
외식업계, 발렌타인데이 이벤트 `봇물` 2013-02-12 09:00:56
브레드, 마켓오 샐러드, 마켓오 스테이크 콤보, 와인 1병으로 구성된 4인 세트로, 칠레산 인기 와인인 `에스쿠도 로호`과 `발디비에소 C/S`중 선택 가능하다. 오는 3월 말까지 판매하는 신메뉴는 산지에서 당일 배송되는 신선한 재료로 조리해 연인뿐아니라 가족끼리도 건강하게 즐길 수 있으며, 인원수와 취향에 따라...
레드 와인, 명절 후 손상된 피부에 ‘특효약’ 2013-02-11 07:30:03
된다. 이때 얼굴을 가볍게 두드려주면 와인 성분이 피부에 흡수되는 것을 도울 수 있다. 얼굴에 올려둔 팩은 완전히 마른 다음 제거하고 팩을 마치면 미지근한 물로 얼굴을 헹궈준다. 로맨틱한 분위기에 빠지지 않는 와인. 우아하게 한 잔 정도 마시고 싶은 날에도 병 째 구입해야 하는 번거로움 때문에 선뜻 구입하기...
MIT 천재들의 인기강좌...의외네~ 2013-02-07 10:05:09
사용해 스파게티를 돌돌 말아서 먹지 마세요", "레드 와인을 마실 때는 둥근 잔의 밑부분을 잡으세요. 그러나 화이트 와인이라면 잔 밑의 목 부분을 잡아야 합니다" `신부수업`에나 나올 법한 얘기지만 사실은 세계 최고의 이공계 대학인 매사추세츠공과대학(MIT)의 `예절수업`(Charm School) 프로그램에 나오는 내용이다....
짧은 설 연휴 잊을 수 없는 추억 만들기 2013-02-06 14:38:51
시에는 캐나다산 하우스 와인 또는 맥주 1잔이 무료로 제공된다. 푸짐하고 다양한 맛을 즐기길 원한다면 주중저녁, 주말의 뷔페를 이용해 보자. 캐나다의 대표 해산물인 랍스터, 연어, 스테이크가 마련된 핫디쉬 섹션 그리고 블루베리를 주재료로 한 샐러드와 디저트 섹션에 이르기까지 캐나다의 분위기를 흠뻑...
나라셀라, 설 맞이 와인 선물세트 출시 2013-01-31 22:08:34
최고의 와인 생산지로 알려진 보르도 중에서도 가장 뛰어난 와인을 만들어내는 메독 aoc의 와인, 샤또 생 보네 2007과 샤또 레 꼬또 드 볼루잔 메독 2009로 구성된 ‘힐링 보르도’ 세트(15만원)가 좋다. 또 이탈리아 시칠리아의 와이너리, 돈나푸가타의 앙겔리 2008과 세다라 2009로 구성된 선물 세트(12만원)도 아름다운...