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냉동만두, 나트륨·지방 `과다`…속이 꽉 찬 만두는? 2021-12-02 17:34:22
동원F&B `개성 왕만두`와 오뚜기 `옛날 김치손만두`는 만두피 두께가 1.2mm로 가장 두꺼웠습니다. 특히 오뚜기 `옛날 김치손만두`는 만두소 비율이 45%로 조사 대상 가운데 가장 낮았습니다. 판매 1위인 CJ제일제당의 `비비고 왕교자`, `비비고 김치왕교자`의 만두피는 1.1mm로 두꺼운 편으로, 만두소 비율은 60%로 중간...
"간식으로 먹는 냉동만두에 한 끼 식사 수준 지방·나트륨" 2021-12-02 12:00:18
잡을 경우 지방과 포화지방 함량은 이마트[139480]의 '노브랜드 정통왕교자'가 각각 21g과 7g으로 가장 많았다. 나트륨 함량은 풀무원식품의 '얇은피꽉찬속 김치만두'가 701mg으로 가장 많았다. 이에 따라 노브랜드 정통왕교자를 4.1개(150g) 먹을 경우 1일 영양성분 기준치 중 지방은 39%, 포화지방은 47%...
"K만두가 통한다"…CJ, 日시장 본격 공략 2021-11-07 18:04:49
7일 밝혔다. ‘비비고 왕교자’는 ‘비비고 왕만두’로, ‘비비고 물교자’는 ‘비비고 물만두’로 바꾼다. 제품 포장지에는 일본어·영어와 함께 한글로도 제품명을 병기해 일본 소비자들이 한국식 만두에 대해 정확하게 알 수 있도록 할 계획이다. 일본 교자 시장은 지난해 6500억원 규모로, 2015년부터 연평균 6.7%...
CJ제일제당, 일본 만두 시장 공략…제품명 '교자→만두' 변경 2021-11-07 09:59:12
만두 6종의 제품명을 교자에서 만두로 변경하고 음용 식초인 '미초'의 열풍을 잇는 대형 제품으로 육성하겠다고 7일 밝혔다. 이에 따라 '비비고 왕교자'는 '비비고 왕만두'로 명칭이 변경되고 '비비고 물교자'는 '비비고 물만두'로 바뀐다. 제품 포장지에는 일본어·영어와 함께...
"간편식은 맞춤형 가전으로 만드세요"…신세계푸드의 시도 2021-11-02 11:38:03
최초로 자사 에어프라이어 전용 제품 ‘올반 에어쿡’의 맛을 최적으로 구현할 수 있는 ‘올반 에어프라이어’를 선보였다고 설명했다. 올반 에어프라이어는 이 회사의 제품 ‘옛날통닭’, ‘치킨너겟’, ‘왕교자’, ‘멘보샤’, ‘꿔바로우’ 등 8종에 맞춰 조리시간, 온도 등을 자동으로 설정해주는 퀵 메뉴 기능을...
먹거리 대신 주방가전 선보인 식품업체..."간편식 최적화" 2021-11-02 10:22:21
`왕교자`, `멘보샤` 등 8종에 맞춰 조리시간, 온도 등을 자동으로 설정해주는 퀵 메뉴 기능을 탑재했다. 에어프라이어 조리시 음식을 골고루 익히려 뒤집어야 하는 번거로움을 없애기 위해 360도 자동 회전하는 로티세리 기능도 추가했다. 여기에 더해 다용도 그릴, 기름 받이, 메쉬 바스켓 등 기본 구성품을 활용해...
'스벅 스테이크' 만든 브라잇벨리, 대체육 만두도 내놨다 2021-10-21 10:05:45
고기만두 '플랜트왕교자'를 지난 20일 선보였다. 플랜트왕교자는 일반적인 고기만두의 고기 속을 대신해 대체육 고기 속인 '브라잇벨리 민스'를 넣은 식물성 고기만두다. 플랜트왕교자는 대체육 고기 속을 쓰면서도 기존 만두를 넘어서는 맛을 구현했다는 평가를 받는다. 브라잇벨리가 앞서 내놓은 대체육...
맨유 3분요리 광고처럼…르브론 "아이러브 왕교자" 외칠까 [영상] 2021-09-23 18:32:24
‘킹’ 르브론이 비비고의 대표 제품인 왕교자 CF 등에 출연할 가능성도 있지 않겠느냐며 흥미로워했다. 맨유는 박지성이 몸담은 구단이라는 ‘연결 고리’가 있었다. 이에 비해 이번 CJ제일제당과 LA 레이커스의 파트너십은 미국 현지 시장에서 통하는 비비고의 브랜드 파워를 토대로 추진된 것이란 점에서 진일보했다는...
간편식 올반, 5년새 10배 성장 2021-07-20 17:29:02
올반 ‘육즙가득 왕교자’ ‘육즙가득 새우왕교자’ 등을 내놓았다. 이 제품들을 내세워 출시 3개월 만에 100억원의 매출을 올렸다. 성장 가능성을 확인한 신세계푸드는 제품을 계속 확대해나갔다. 업계 최초로 에어프라이어 전용 간편식 ‘올반 에어쿡’, 안주류 간편식 ‘올반 한잔할래’ 등을 선보이며 하위 브랜드를...
'원조·명가' 내세운 고향만두, 진화하는 비비고 잡겠다는데… 2021-07-07 17:47:55
CJ제일제당이 최근 시작한 ‘제1의 본부장 왕교자 왕팬을 찾습니다’ 프로젝트는 이 같은 전략이 가장 잘 드러난 마케팅 이벤트다. 만두 마니아를 타깃으로 유튜브 등을 통해 선발 과정을 전달하며 MZ세대(밀레니얼+Z세대) 사이에서 큰 관심을 끌고 있다. 해태제과는 최근 비비고만두를 잡겠다며 고향만두의 프리미엄 브랜...