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`육어당` 철저한 사전준비를 해야 성공창업 확률 높아 2013-01-15 10:10:44
30년 외식사업 노하우를 보유한 (주)한국외식이 1년간의 연구와 준비로 야심차게 내놓은 [육어당(肉魚堂)]이 지난 9일 대대적인 오픈과 함께 외식프랜차이즈의 블루오션으로 주목을 받고 있다. 이는 기존 ‘육류는 고기집’에서 ‘해산물은 해산물집’에서 먹던 식문화를 한곳에서 접할 수 있다는 장점과 누구라도 친근...
'샵인샵'이 뜬다…'피씨방과 외식업의 조화, 신선하네' 2013-01-09 14:42:37
최근 외식사업을 론칭했다. 이 곳은 pc방 업계 최초로 ‘카페 pc방’ 컨셉을 도입, 확대하고 있다. 또한 이곳에서 운영하는 pc방은 먹거리 강화를 위해 포테이토전문점 ‘미스앤미스터포테이토’와의 업무제휴를 통해 샵인샵 창업을 지원하기도 했다. 먹거리산업에 대한 관심은 결국 새로운 외식 브랜드를...
[화제의 맛집] 황희성 라비린토스 대표 "손님은 왕이 아니고 친구죠" 2013-01-08 16:54:08
프랜차이즈를 운영하며 깨달은 창업의 노하우가 절묘하게 담긴 '라비린토스'. "곱창가격의 차이는 곧 신선함과 손질노하우의 문제에요. 전 파는 사람의 양심을 믿지 않기 때문에 제가 치를 수 있는 최고의 가격으로 곱창을 삽니다. 그만큼 질이 보장되죠. '불편한 진실'이 요즘 한창 외식가에서 화제가...
독특한 아이템으로 대박…'투잡' 연예인, 누가 있나 2013-01-07 16:47:26
연예인들의 창업 아이템이 다양화 되고 있다. 'ooo의 쇼핑몰' 등으로 인기를 치렀던 의류사업부터, 외식업계까지 많은 스타들이 뛰어들어 쏠쏠한 재미를 보고 있다. 인기 개그맨 허경환은 닭가슴살을 인터넷으로 판매해, 이례적인 성공신화를 이뤘다. 또 개그맨 박성광, 장윤정, 홍진경은 '김치' 업계에...
[2일 증권사 추천종목]CJ오쇼핑·삼성전자 등 2013-01-02 07:36:32
증가 및 시장점유율(m/s) 확대)-cj(식품·엔터테인먼트·외식·유통 등의 아시아 소비시장 진출 확대 전망. cj제일제당·cj오쇼핑 등 양호한 실적과 비상장자회사 성장세) -에스원(1인 가구 수 증가 및 신규 창업 증가 등으로 가입자 증가세. 그룹 관련 보안상품 매출 증가 및 자회사 시큐아이닷컴실적 개선) ...
[성공플래너 편지왔어요] 이대앞 프리미엄 치킨레스토랑 `치키바이투` 2012-05-22 14:32:50
사이에 인기가 많은 점포이다. 20대부터 외식 사업에 오래 종사해온 박성용사장은 친구들과 함께 압구정에서 브런치와 칵테일&보드카 바(Bar)를 겸한 점포를 운영해본 경험 등을 통해 사업 감각을 익혀오던 중 자신의 치킨전문점을 창업했다. 박성용 사장은 이대 앞에서 늦게까지 문 여는 집, 그래서 늦은 시간에도...