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서울우유협동조합, 단백질 제품군 누적 매출 1천억원 돌파 2024-02-14 09:12:18
넘었다고 14일 밝혔다. 서울우유는 그동안 유제품 포트폴리오 확대를 꾀하는 한편 건강 관리에 대한 소비자 관심이 높아진 것에 주목하며 단백질 신제품을 선보였다. 서울우유 단백질 제품군 가운데 '고단백 저지방' 우유는 지방 함량은 낮추고 기존 우유 대비 단백질 함유량이 1.8배 높인 기능성 우유다. 출시 1년...
고물가에…작년 멸균유 수입 19% 증가 2024-02-11 06:26:30
증가하고 있다"고 밝혔다. 실제 원유 가격 인상에 따라 흰 우유와 유제품 가격이 잇따라 올라 지난해 우유 소비자물가지수는 118.13으로 전년 대비 9.9% 상승했다. 이는 글로벌 금융위기 시기인 2009년(19.1%) 이후 14년 만의 최고치로 지난해 전체 소비자물가 상승률(3.6%)의 2.8배 수준이다. 유통업계는 올해도 멸균유...
고물가에 작년 멸균유 수입 19% 증가…올해 더 늘어나나 2024-02-11 06:01:01
흰 우유와 유제품 가격이 잇따라 올라 지난해 우유 소비자물가지수는 118.13으로 전년 대비 9.9% 상승했다. 이는 글로벌 금융위기 시기인 2009년(19.1%) 이후 14년 만의 최고치로 지난해 전체 소비자물가 상승률(3.6%)의 2.8배 수준이다. 유통업계는 올해도 멸균유 수입량 증가세가 이어질 것으로 보고 있다. 한 유통업체...
편리하고 깨끗한 텀블러 세척기 ‘마이컵’ 2024-02-06 09:38:31
세척을 원하는 고객은 ‘쾌속 코스’를, 유제품 등을 마신 후 보다 깨끗한 세척과 건조가 필요한 고객은 ‘꼼꼼 코스’를 선택하면 된다. 2가지 코스 모두 약 65℃ 고온수로 텀블러를 깨끗이 세척한다. 디스플레이에는 ‘세척중’, ‘세척완료’ 등 제품 동작 상태가 표시된다. 세척이 완료되면 푸시 알람을 통해 알려준다....
"나무 우유 드셔보세요" 조롱까지…美 뒤흔든 '세기의 논쟁' 2024-02-06 08:04:51
"소비자들은 아몬드와 유제품 우유의 차이를 혼동하지 않는다"고 지적했다. 식물성 우유는 대중의 인식보다 오래 전부터 존재했다는 게 농업계의 주장이다. 식물성 우유에 대한 최초의 기록은 13세기 바그다드 요리책에 담긴 아몬드 우유에 대한 내용에서 찾을 수 있다. 14세기 이집트에서는 아몬드 우유를 이용한 요리가...
[수능에 나오는 경제·금융] 수요 주는데도 가격 상승…식량안보 고민 때문이죠 2024-02-05 10:00:09
유제품 시장에서 국산 원유의 경쟁력을 높이기 위한 조치입니다. 한편으론 젖소가 먹는 건초나 옥수수 등 사료를 수입에 의존하는 한국의 지리적 조건과 주요 영양원인 우유 자급이 갖는 ‘식량안보’의 가치를 감안하면 다소 비싸더라도 국내 우유 생산 기반을 유지하는 것이 중요하다는 시각도 만만찮습니다. 국산 우유의...
"유제품배달하며 어르신 건강 살펴…제가 느끼는 정이 더 커요" 2024-02-05 07:01:00
유제품배달하며 어르신 건강 살펴…제가 느끼는 정이 더 커요" hy 프레시매니저 5천명 돌봄활동 참여…민관협력 사회공헌활동 자리 잡아 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = '야쿠르트 아줌마'로도 불리는 프레시 매니저가 유제품을 전달하며 홀로 지내는 어르신의 건강을 확인하는 hy의 '홀몸노인 돌봄활동'이...
"'먹는 곰팡이' 유래 대체육, 비만 예방"…놀라운 연구 결과 나왔다 2024-02-04 16:40:21
92억명에 달할 것으로 예상된다. 이에 따라 육류와 유제품 등 축산업 수요도 지속될 전망이다. 축산업은 발전소, 시멘트 공장, 제철소 못지 않은 주요 탄소 배출원이다. 단백질 공급원에 대한 개념을 바꾸는 대체육 기술과 산업, 식용 곤충 등이 거론되는 배경이다. 배양육 소재로 쓰이는 곰팡이로 알려진 'Fusarium...
세계 식량 가격 하락세…설탕은 다시 상승 2024-02-03 11:56:35
매월 하락세를 보였다. FAO는 곡물·유지류·육류·유제품·설탕 등 5개 품목군별로 식량가격지수를 매월 집계해 발표한다. 지수는 2014∼2016년 평균 가격을 100으로 두고 비교해 나타낸 수치다. 품목군별로 보면 곡물 가격지수는 120.1로, 전월 대비 2.2% 하락했다. 수출국 간 가격 경쟁이 지속되고 남반구에서 수확한...
세계 식량 가격 하락세 지속…설탕값은 다시 상승 2024-02-03 11:32:45
하락세를 보였다. FAO는 곡물·유지류·육류·유제품·설탕 등 5개 품목군별로 식량가격지수를 매월 집계해 발표한다. 지수는 2014∼2016년 평균 가격을 100으로 두고 비교해 나타낸 수치다. 품목군별로 보면 곡물 가격지수는 120.1로, 전월 대비 2.2% 하락했다. 수출국 간 가격 경쟁이 지속되고 남반구에서 수확한 밀이...