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집안 '잡내' 날땐, 3대 구멍 부터 확인하라 2013-01-23 10:28:11
있어 세균이 번식하기 쉽다. 때문에 수시로 음식물 찌꺼기를 비우고 솔을 이용해 이물질을 없앤 후 햇볕에 말려주는 것이 좋다. 세정 시에는 베이킹 소다에 물을 조금 넣고 걸쭉한 상태가 되면 수세미나 낡은 양말을 이용해 닦아내면 된다. 물때와 음식찌꺼기 때가 잘 안 지워진다면 베이킹 소다와 구연산을 탄 물에 30분...
서울시 뒤늦은 '음폐수 대책'…2018년까지 음식폐기물 95% 공공처리 2013-01-22 17:06:59
간 음식물쓰레기 처리비용 인상을 둘러싼 갈등으로 인한 ‘쓰레기 대란’이 우려되자 2018년까지 음식물쓰레기의 95%를 공공처리하겠다는 계획을 뒤늦게 내놨다. 이번 ‘쓰레기 대란’은 지난해부터 예견된 사태였는데도 시와 자치구가 제대로 대책을 세우지 못하면서 위기를 자초했다는 비판이 나온다. ▶본지 2012년...
서울시, '쓰레기 대란'에 뒤늦은 대책 마련 2013-01-22 16:28:59
서울시가 자치구와 민간 처리업체 간 음식물쓰레기 처리비용 인상을 둘러싼 갈등으로 인한 ‘쓰레기 대란’이 우려되자 2018년까지 음식물쓰레기의 95%를 공공처리 하겠다는 계획을 뒤늦게 내놨다. 이번 ‘쓰레기 대란’은 지난해부터 예견된 사태였는데도 시와 자치구가 제대로 대책을 세우지 못하면서 위기를 자초했다는...
'싱글족'에게 딱이야! 1인 맞춤 아이템 2013-01-21 17:52:17
배출하지 않아 안전하고, 음식물이 쉽게 눌어붙지 않아 세척이 간편한 것이 특징이다. 미니 사이즈로 좁은 공간에서도 활용과 수납이 편리한 pn풍년 꾸노 미니팟은 1~2인분의 찌개를 끓이기 안성맞춤인 밀크팬과 냄비를 비롯하여 작고 아담한 사이즈의 프라이팬, 궁중팬 등 4종으로 구성되어 용도에 맞춰 편리하게 골라 쓸...
화제의 ‘거미 화장품’ 그 효능은? 2013-01-21 10:22:28
생산하는 효소는 다양한 종류의 음식물을 무리 없이 소화했으며 환경의 변화에 영향을 받지 않고 작용한다는 연구 결과를 바탕으로 효능을 검증 받았다. 거미 효소의 소화능력은 피부를 구성하고 있는 각질을 제거하는데 탁월한 효능을 갖고있다. 물리적, 화학적으로 작용하는 기존의 세안제와는 다른 원리로 작용하는...
[조간신문브리핑] "양도세 면제로 부동산 살려라" 2013-01-21 07:29:12
놓고 지자체와 민간업체가 갈등을 빚고 있어, 음식물쓰레기 폐수를 임시로 저장하는 탱크 용량이 다 차는 2월 중순 쯤 음식물쓰레기 대란이 올 가능성이 높다고 보도했습니다. 중앙일보 엔저의 습격..일본 고객 발걸음 뚝 엔화약세 여파로 일본인 관광객이 급감하자 이들을 주 고객으로 삼던 국내 주요 상권이 직격...
[책마을] 명문가 선비가 요리책을 쓴 까닭은 2013-01-17 17:00:23
규제를 가했다. 음식 연구가 단순히 음식물 자체에 그칠 수 없는 이유다. 이런 생각을 가진 연구자 5명이 한자리에 모였다. 전공도 다양하다. 식품학자인 정혜경 호서대 교수, 민속학자인 주영하 한국학중앙연구원 교수, 음식에 담긴 사상적 배경에 관심을 가진 철학자인 이숙인 서울대 규장각 한국학연구원 책임연구원,...
툭하면 감기 걸리는 아이, 혹시 '합병증'? 2013-01-17 14:09:00
식품이나 패스트푸드와 같은 탁한 음식물을 좋아하기 때문에 음식에 의한 기체증일 가능성이 크다.관계자는 “영양의 불균형으로 인해 생기는 기체증으로 아이들 몸의 면역기능이 저하되며 공기 중에 존재하는 바이러스와 인플루엔자 등이 몸 안에 들어와 반응을 일으켜 감기로 질병화되는 것”이라며 “감기를 스스로 치...
한경희생활과학, 새해맞이 행복 HAAN 가득 프로모션 2013-01-16 17:35:39
음식물 처리에 도움을 주는 음식물처리기 ‘애플’까지 한경희생활과학의 명절 특별 기획제품과 3M스위퍼키트, 와플메이커, 리빙박스를 감사 사은품으로 함께 보내줍니다. 이와 함께 2013년 새해를 맞아 컬러풀하고 세련된 디자인의 한경희 스팀다리미와 특별선물이 함께 구성된 기획전, 주방기기 베스트 상품 프로모션...
환경부, 음폐수 해양에 배출 단속 2013-01-16 16:58:33
환경부는 오는 3월 말까지 음식물류 폐기물 처리 과정에서 발생한 수질오염물질(음폐수)을 집중 관리·단속한다고 16일 발표했다. 폐기물의 해양 배출을 금지하는 런던의정서가 2006년 발효된 후 국내에서도 입법 과정을 거쳐 지난해 말 음폐수의 해양 배출을 전면 금지하는 해양환경관리법 시행규칙이 발효됐다. 이 규칙에...