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입에서 번개처럼 사라지는 에클레어…오후의 여유 즐기는 애프터눈 티 세트 2021-03-18 17:14:08
게 좋다고 전문가들은 말한다. 전형주 장안대 식품영양학과 교수는 “적당한 당분을 섭취하는 것은 스트레스 해소에 도움이 된다”며 “디저트는 150~200㎉ 기준 1주일에 2~3회 먹는 것을 추천한다”고 했다. 전 교수는 “밀가루와 설탕을 줄이고 과일, 올리고당 등 건강한 당분을 활용한 디저트를 고르라”고 조언했다....
'하림의 도발'…햇반·오뚜기밥에 첨가물이 있다고? 2021-03-10 14:57:55
설명했다. 전형주 장안대 식품영양학과 교수는 "가공식품에 산도조절제가 쓰이는 건 흔한 일"이라며"식품의약품안전처가 허가한 수준에서 사용한다면 건강에 부정적인 영향을 끼치지 않는다고 볼 수 있다"고 말했다. 허용된 범위 내에서 식품첨가물을 사용하는 것이 문제가 되지 않음에도 하림이 '첨가물 무첨가'를...
전형주 박사가 소개하는 ‘똑똑한 구매 현명한 조리 안전한 보관’ 2018-04-05 10:57:47
바르게 알려주는 내용도 눈길을 끈다. 전형주 저자는 ‘이 책을 통해 대한민국의 모든 국민들이 지금보다 훨씬 더 건강한 식생활을 할 수 있기를 바란다.’고 밝혔다. 한편 이 책의 저자인 전형주 박사는 연세대학교 식품영양학과를 졸업하고 동 대학원에서 석·박사 학위를 취득하였다. 영양학을 새로운 분야에 응용하고...
커피 제조업체 한국맥널티, 새 CEO에 전형주 교수 임명 2017-10-11 09:58:40
CEO로 영입했다. 새로 임명된 전형주 사장은 장안대 식품영양학과 교수로 재직하며 식품과 건강에 대해 연구한 식품영양학 전문가다. (▲ 전형주 한국맥널티 건강식품사업부 및 커피사업부 신임 CEO) 전 사장은 "지금까지는 학교와 방송, 강연 등으로 식품영양학의 실용적 가치를 실천하였으나 대중, 소비자와 더...
‘트렌드샵’ MC 이훈, 갱년기 의심 증상 “이유 없이 욱한다” 2016-07-05 18:23:15
욱하게 된다”고 밝혔고 전형주 식품영양학과 교수는 “그게 바로 갱년기 증상”이라고 지적했다. 이에 박탐희와 이지연이 “어쩐지 괜히 자꾸 옆 사람을 툭툭 건드린다”고 말해 웃음을 자아냈다. 전형주 교수는 이훈에게 화와 열기를 식혀준다는 서리태 콩을 추천했다. 뿐만 아니라 여름철 건강 보약인 강낭콩과...
지방간 증상, 땅콩껍질의 놀라운 효능은? 2016-02-12 18:51:51
있는 사람은 절대 주의해야 한다. 전형주 식품영양과 교수는 ‘닥터지바고’ 방송을 통해 “땅콩에는 필수 지방산과 항산화 성분인 루테올린이라는 플라보노이드가 많이 들어있다”며 “이런 성분들이 혈액 순환을 돕고 혈관에서 나쁜 콜레스테롤과 염증 물질을 제거하므로 내장비만 예방에 도움을 준다”고 전했다. 한...
전형주 교수, 발효음료 '전형주교수의 채움365' 출시 2016-01-13 10:45:00
'전형주 교수의 채움365'는 국내 유산균, 효소 최고전문가로 알려진 박세준 힐링바이오 회장의 특허인 신균주 유산균(sjp)과 명월초, 천년초, 헛개열매, 가시오가피 등의 식물성 원료를 결합한 발효음료다. 최근 여러 방송 활동뿐만 아니라 자기의 경험을 바탕으로 한 인생뒤집기 자가계발서 '비우고 뒤집고...
전형주 교수, 인생 뒤집기...'비우고 뒤집고 채우다' 출간 2015-12-02 14:21:00
전형주 장안대 식품영양학과 교수가 자신의 인생 경험을 바탕으로 "전형주교수의 맛있는 인생뒤집기 50" '비우고 뒤집고 채우다 ' (도서출판 새빛)를 출간한다. 책속에 녹아 있는 아기자기한 이야기들은 진솔한 인생에서 경험하고 체험되는 삶에 비타민 같은 영양만점 독백이다. 식품영양학 교수로서의 전공 이야기가...
[신간] 전형주 장안대 교수 <비우고 뒤집고 채우다> 출간 2015-11-24 17:43:28
여러 방송 프로그램에 출연중인 전형주 장안대 식품영양학과 교수가 자신의 인생 경험을 바탕으로 “전형주교수의 맛있는 인생뒤집기 50”< 비우고 뒤집고 채우다 > (도서출판 새빛)를 출간한다. 이 책은 식품영양학 교수로서의 전공 이야기가 아닌 인생이야기로 일반인들이 쉽게 흡수하여 건강한 삶을 살 수 있도록 한...
[차이나 머니 '한국 공습'] 중국 자본, 한국기업 투자 20배 폭증…"투자처 알선사만 30여곳" 2015-11-10 18:44:33
투자가 성사되면 수수료를 받는 에이전트 회사가 수십곳에 이를 정도로 활기를 띠고 있다”며 “제대로 된 기업만 찾으면 금액에 상관없이 투자에 나서겠다는 제안이 많다”고 말했다. 전형주 딜로이트안진회계법인 부장도 “회계법인과 협회를 통해 국내 기업 인수를 타진하는 문의가 전년 대비 70%...