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사옹원, ‘한입 바삭 오징어튀김’ 신제품 출시 2024-04-02 09:43:36
오븐으로 손쉽게 조리하여 간편하게 요리가 가능하다. 사옹원 관계자는 "29년간 튀김류를 제조 판매해온 사옹원만의 바삭한 튀김 노하우가 그대로 담긴 제품으로 소비자의 니즈를 적극 반영하여 출시하게 되었다. 좀 더 많은 사람들이 즐길 수 있도록 온라인 판매 채널을 확대하고 할인이벤트 등 다양한 프로모션을 준비...
"반찬도 사 먹는다"…롯데百, 반찬 전문점 개점 2024-04-02 06:00:10
있다. 당일 새벽에 구매한 식재료로 인공 조미료 없이 조리하고 지난 8년간 가격 인상을 한 번도 하지 않은 점이 인기 비결로 꼽힌다고 롯데백화점은 설명했다. 잠실점 매장에서는 나물 종류는 '셀프바'(Self-bar) 형식으로 구성해 원하는 만큼 담을 수 있도록 할 예정이다. 김치와 전은 별도 코너를 조성하고...
틈날때 따놓길 잘했네…해외서 통한 '이 자격증' 2024-04-01 18:14:25
같은 한류가 세계적으로 확산하면서 한식조리기능사 자격은 특히 인기를 끈다. 지난해에는 공단이 운영하는 자격시험 가운데 다섯 번째로 많은 8만553명이 한식조리기능사 시험에 응시했다. 제과와 제빵 기능사 응시 인원도 각각 7위, 9위에 올랐다. 다른 업종에서도 국가자격을 따두는 것은 유용하다는 평가를 받는다....
'첫해 매출 100억' 잘나가는 미국 햄버거, 국내 최대매장 연다 2024-04-01 10:43:19
주문이 들어오면 신선한 재료로 조리해 매장 주방에 냉동고와 타이머, 전자레인지가 없는 것으로 유명하다. 국내에서 파이브가이즈를 운영하는 에프지코리아는 한화갤러리아의 100% 자회사다. 지난해 한화갤러리아의 사업보고서에 따르면 백화점을 제외한 에프지코리아와 와인수입사인 비노갤러리아 등 식음료 부문 매출은...
'디지털 식당' 뜨자…외식테크에 뭉칫돈 2024-03-31 17:55:09
회사에 투자했다. 조리 로봇을 개발하는 기업도 몸값이 껑충 뛰었다. 로봇 키친 스타트업 에니아이는 지난 1월 프리시리즈A에서 1200만달러(약 161억원)의 투자금을 받았다. 에니아이는 햄버거 조리 로봇 개발사다. 회사 측은 “현재 500대 공급 계약을 따냈고 연말까지 1000대는 넘길 것 같다”고 설명했다. “이제 주문은...
"왜 식당 직원 사라지나 했더니"…이곳에 '뭉칫돈' 우르르 몰린다 2024-03-31 10:17:27
투자했다. 조리 로봇을 개발하는 스타트업도 벤처캐피털(VC) 업계의 주목을 받고 있다. 로봇 키친 스타트업 에니아이는 지난 1월 프리 시리즈A에서 1200만 달러(약 161억 원)의 투자금을 받았다. 애니아이는 햄버거 조리로봇 개발사다. 로봇 기반 주방 자동화 전문 업체 웨이브라이프스타일테크는 지난해 40억원 투자금을...
이마트, 조선호텔 중식당 협업 팔보채·난자완스 출시 2024-03-31 06:00:01
조리 코너 '키친델리'가 조선호텔 중식당과 협업해 팔보채·난자완스 등 2종을 출시했다고 31일 밝혔다. 이마트는 고물가에 외식이나 배달 음식 대신 대형마트 델리 코너를 찾는 고객들이 늘어나는 상황에 주목해 가족 식사 메뉴로 인기 있는 중화요리 메뉴를 강화했다. 이마트 델리 바이어와 피코크 중식 전문...
[이번주뭘살까] 봄 패션 상품 할인…사과·딸기 먹거리도 저렴하게 2024-03-30 07:00:04
즉석 조리 식품도 최대 50% 할인 판매한다. ▲ 홈플러스 = 내달 3일까지 신선식품을 할인하는 '긴급 물가안정 프로젝트' 행사를 연다. 사과와 파프리카는 30% 할인하고 딸기와 참외, 갈치, 동태 등도 할인한다. 마이 홈플러스 멤버십 회원에게는 농협 한우를 최대 50% 할인하고, 캐나다산 돼지고기도 할인가로...
동성제약, 이천장애인선수촌에 공기살균청정기 '동성 에이제로' 설치 2024-03-29 16:59:08
선보이는 공기살균청정기 '동성 에이제로'는 조리실 1급 발암물질 ‘조리흄’ 저감기술이 적용된 주방 공기 전용 특허 시스템이다. '동성 에이제로'는 3단계 VOC 프리필터와 국내 유일 오염 공기 상부 흡입, 하부 배출 방식을 사용하며, 공기 중에 부유 물질 제거는 물론 공기 정화, 살균, VOC(휘발성...
모바일로 전원끄고 버튼잠근다…삼성전자 비스포크 인덕션 출시 2024-03-29 11:00:02
기능을 새롭게 탑재했다. 이에 따라 조리물을 올려둔 채 깜빡하고 외출하거나 어린 자녀나 반려동물이 무심코 화구를 켰을 때 스마트싱스 앱에서 스마트컨트롤 기능을 사용해 간편하게 제어할 수 있다. 삼성전자는 이번 신제품이 산업부의 규제 샌드박스 승인을 이끌어낸 데는 강화된 안전 설계 기술이 주효했다고 전했다....