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[게시판] 포시즌스호텔, 와인 스펙테이터 레스토랑 어워드 수상 2023-06-28 11:35:32
스펙테이터 레스토랑 어워드 수상 ▲ 포시즌스 호텔 서울의 광둥식 중식당 유유안이 '2023 와인 스펙테이터 레스토랑 어워드'에서 '베스트 오브 어워드 오브 엑설런스'를 수상했다고 호텔이 28일 전했다. 이는 호텔 레스토랑 중 가장 높은 순위이자 국내 중식당 중 유일하다. 세계적인 와인 전문지 '와...
'50돌' 앞둔 예탁원…이순호 사장 "토큰증권 플랫폼 구축 총력" 2023-06-14 14:28:40
중식당에서 취임 첫 기자간담회를 열고 "다음 달부터 11월까지 토큰증권 플랫폼 비즈니스모델과 구축방안을 논의해 연중 플랫폼 구축방안을 마련할 수 있도록 할 방침"이라며 "토큰증권과 조각투자증권, 투자계약증권 등 디지털혁신에 기반한 신종증권이 자본시장에 무리 없이 안착할 수 있게끔 노력하겠다"고 밝혔다. 올해...
롯데호텔 월드, 더 라운지 앤 바 전면 리뉴얼 오픈…‘공간 차별화’ 2023-06-14 08:00:03
월드 관계자는 “올해 1월 중식당 도림 더 칸톤 테이블 리뉴얼에 이어 라운지까지, 새로운 미식 문화를 선사해 드리기 위해 끊임없이 노력하고 있다”며 “통 창 너머로 보이는 롯데월드 어드벤처 뷰를 감상하며, 롯데호텔 월드의 스토리를 입혀 완벽하게 변신한 메뉴와 서비스를 경험해 보시기 바란다”고 전했다.
롯데호텔 서울, 여름철 원기회복 책임질 최고급 보양 코스 선봬 2023-06-08 07:11:24
활용한 코스 메뉴를 선보인다. 먼저 중식당 도림은 면역력 증진에 도움을 주는 사포닌이 다량 함유된 흑삼과 고급 식재료인 해삼, 바닷가재 등을 활용한 여름 특선 코스 2종을 출시한다. 영양이 풍부한 제철 식재료로 코스별 구성을 조금씩 달리했다. 런치와 디너 코스에서 모두 맛볼 수 있는 불도장은 홍삼의...
부산 송도에 5성급 호텔 생긴다 2023-06-01 15:52:36
한 눈에 조망할 수 있는 최고층 27층에는 중식당을 비롯해 다양한 식음 시설이 들어선다. 바다 조망이 가능한 실내 수영장과 사우나를 비롯한 최고급 피트니스 시설, 가족 단위 여행객을 위한 라운지까지 갖추게 된다. 박지호 윈덤 그랜드 부산 총지배인은 "자갈치시장, 남포동, 영도, 송도 해상케이블카 등 부산의 관광...
[2023 경희대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 데이터 기반으로 식품을 개발하고 유통하는 스타트업 ‘퓨처밀’ 2023-05-25 09:38:26
중식당에서는 조리장의 인건비가 높아 좋은 사람을 구하기가 쉽지 않습니다. 혼자 장사를 하는 사장님들을 위해 짜장과 짬뽕 제조에 필요한 중화요리 소스를 개발했습니다. 직접 가게에서 만든 소스와 같아 현재 200여의 중식당에서 우리 소소를 사용하고 있습니다.” 진주댁마실 브랜드는 지역의 특산물들을 조사하고...
롯데호텔, 미쉐린 스타 셰프들과 협업…호텔, 여행의 목적지가 되다 2023-05-24 16:10:02
등 체인별 중식당의 대표 메뉴들을 조화롭게 구성해 개발한 ‘수화수채’ 메뉴를 선보였다. F&B 서비스를 내세워 다양한 행사도 진행한다. 부산 롯데호텔은 5월 가정의 달을 맞아서 한 달간 공식 홈페이지에서 호텔 레스토랑 식사권을 구매한 고객에게 에코백을 제공한다. ‘라세느’에서는 가족 3대가 함께 방문 고객에게...
[사설] 사실로 드러난 국내 中 '비밀경찰서'…동방명주뿐일까 2023-05-19 17:48:10
변에서 운영되던 중식당 동방명주(東方明珠)가 사실상 중국 정부의 ‘비밀경찰’ 역할을 했다고 잠정 결론 냈다는 소식이다. 중국이 대한민국 한복판에 둔 비밀 조직이 영사 업무를 대리 수행하고, 중국인 송환 업무를 한다는 의혹이 사실로 드러나고 있다는 것이다. 동방명주 측은 “질병 등으로 죽거나 다친 중국인의...
정보당국, 잠실 동방명주 '中 비밀 경찰서'로 잠정 결론 2023-05-18 18:05:13
서울 잠실동 한강변에서 운영되던 중식당 동방명주(東方明珠)가 사실상 중국 정부의 ‘비밀경찰’ 역할을 했다고 잠정 결론냈다. 한국 정부는 그러나 마땅한 처벌 규정이 없는 데다 중국과의 외교마찰이 발생할 수 있어 고심 중인 것으로 알려졌다. 동방명주의 실질적 소유자인 왕하이쥔 개인에 대한 처벌로 중국 정부에...
시그니엘 부산, 개관 3주년 기념 특별 프로모션 선봬…‘바다를 품은 호캉스’ 2023-05-17 14:00:08
혜택이 준비된다. 중식당 차오란에서는 미국 컬트 와인의 대명사인 ‘오린 스위프트’와 함께 6월 15일 개관 3주년 갈라 디너를 개최한다. 차오란의 모던 광둥식 요리와 최적의 마리아주를 뽐낼 오린 스위프트의 와인 페어링을 함께 맛볼 수 있다. 시그니엘 부산은 지난 2020년 개관 이후 파노라믹 오션뷰, 세계...