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조선호텔앤리조트, 여름 시즌 맞아 다채로운 식음 프로모션 선봬 2022-06-13 19:00:04
독특한 이름의 마가리타님은 벤앤제리스 체리 소르베 아이스크림의 상큼한 맛이 돋보이며, 오렌지와 체리의 상큼한 맛이 특징이다. 휴양지를 연상케 하는 파라다이스 스무디는 기분 좋은 상큼함과 달콤함을 느낄 수 있는 논알콜 칵테일이다. 칵테일 외에 3가지 아이스크림과 과일이 들어간 디저트 아쏘티가 준비되어 있어 ...
파크 하얏트 서울, 내달 1일 2022 빙수 셀렉션 출시 2022-04-28 14:05:08
한다. 시그니처 빙수 아이템인 허니 골드, 홍시, 체리 빙수를 올해도 맛볼 수 있다. 특히 호텔 셰프가 엄선한 당도가 월등한 망고를 코코넛 칩과 동시에 즐길 수 있는 망고 빙수를 출시하여, 마치 동남아에 온듯한 열대의 맛을 느낄 수 있다. 10년 가까이 꾸준한 사랑을 받아온 더 라운지의 대표 빙수인 허니 골드...
중식도 와인과 함께…아영FBC, 이연복 셰프와 '아발론 캠페인' 진행 2022-04-08 15:53:10
와인의 홍보모델로 이연복 셰프를 선정하고 ‘중식에 어울리는 와인’ 캠페인을 진행한다. 아발론 와인은 미국 와인 양조 분야에서 최고로 인정받는 데렉 밴햄이 런칭한 캘리포니아 와인 브랜드다. 포도 생산은 물론 양조장 운영까지 친환경적인 방법을 사용하기로 유명하다. 빗물을 재사용하고 태양열을 활용하고 친환경...
그랜드 하얏트 서울 호텔 더 델리, 봄맞이 새로운 메뉴들로 새 단장 2022-03-31 16:10:10
델리는 매일 베이커리 전문 셰프가 신선하게 구워낸 빵과 케이크 및 각종 디저트를 판매한다. 올해 봄의 시작과 함께 새로 베이커리 주방에 부임한 이재진 이그제큐티브 페이스트리 셰프는 더 델리의 각종 디저트와 케이크에도 봄 느낌 가득 담은 새로운 비주얼의 아이템들로 고객들을 맞이할 예정이다. 지난...
‘입으로 즐기는 벚꽃놀이’ 인터컨티넨탈, 춘분 맞아 벚꽃 프로모션 선봬 2022-03-21 14:00:03
달간 체리 블로섬 쉬폰 케이크를 판매한다. 체리 블로섬 쉬폰 케이크는 화이트와 하늘색 컬러의 부드러운 쉬폰 케이크 위에 페이스트리 셰프가 하나하나 수작업으로 빚은 화려한 벚꽃 잎을 올렸다. 벚꽃 코디얼과 라즈베리 잼으로 상큼함을 더하고, 벚꽃 잎의 장식은 모두 먹을 수 있는 달콤한 버터 크림으로 만들어졌다....
파크 하얏트 서울, 지중해식 주말 브런치 프로모션 진행 2022-03-03 16:00:06
셰프들의 정성과 노력을 느낄 수 있도록 했다. 취향에 맞게 한 가지를 선택해서 즐길 수 있는 메인요리는 보다 풍성하게 준비했다. 봄 내음 가득한 허브 크러스트와 부드럽게 조리된 완두콩 퓨레가 함께 제공되는 뉴질랜드 양갈비, 그릴에 구워 참나무 화덕 오븐에서 훈제향을 가득 담은 미국산 프라임 소고기 안심,...
노보텔 앰배서더 동대문, 안전한 연말 홈파티를 위한 3가지 제안 2021-12-23 14:00:09
수 있도록 호텔 셰프가 직접 송년회 및 홈 파티 메뉴를 준비해 주는 노보텔 앰배서더 동대문의 시그니처 케이터링 박스로, 콜드?핫, 디저트 메뉴 중에 원하는 메뉴 3가지를 자유롭게 선택하여 즐길 수 있다. 콜드 디시는 훈제 연어 플래터, 타파스와 샌드위치, 모둠 초밥, 와인과 어울리는 샤퀴테리 등 메뉴가 준비되며, 핫...
'달리와 감자탕' 첫방 7.5%…김민재X박규영 심상치 않은 케미 2021-09-23 11:38:37
첫 등장해 시선을 강탈했다. 홍석천 셰프의 프리미엄 감자탕을 맛보던 무학의 표정은 점점 일그러졌고, 급기야 고가의 감자탕 가격에 분노하며 “똥 싸고들 있네!”라는 거친 말을 거침없이 뱉으며 모두를 압도했다. 무학은 신메뉴 품평회를 마친 뒤 곧장 200억짜리 계약이 걸린 네덜란드 출장을 떠났다. 무학은 네덜란드...
김민재X박규영 ‘달리와 감자탕’, 자석처럼 끌리는 상극 남녀의 아트한 첫 만남 통했다 2021-09-23 08:19:58
등장해 시선을 강탈했다. 홍석천 셰프의 프리미엄 감자탕을 맛보던 무학의 표정은 점점 일그러졌고, 급기야 고가의 감자탕 가격에 분노하며 “똥 싸고들 있네!”라는 거친 말을 거침없이 뱉으며 모두를 압도했다. 무학은 신메뉴 품평회를 마친 뒤 곧장 200억짜리 계약이 걸린 네덜란드 출장을 떠났다. 무학은 네덜란드...
[호텔소식] ‘비주얼+맛+건강’까지 모두 사로잡을 특급호텔 빙수는? 2021-06-22 18:00:30
구성했다. 대한민국 제과 기능장인 김동우 셰프가 직접 만든 애플망고 크림치즈맛을 비롯한 수제잼 3가지가 스콘과 함께 제공되고, 티나 커피 중 선택해 즐길 수 있다. 또한 이와 동일한 구성으로 애플망고 애프터눈티 세트를 투고(To-Go) 형태로도 판매해 홈파티나 특별한 날을 위한 디저트로 손색이 없다. 이 애플망고...