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요리하는 정용진 "경영은 제 숙명이고 요리는 취미입니다" 2024-01-18 06:01:01
반죽하고, 특제 소스를 넣고, 묵직한 중국식 프라이팬을 능숙하게 웍질(웍을 다루는 일)을 해 칠리크랩을 만들어내는 솜씨를 선보였다. 정 부회장은 "(요리가) 재밌죠. 왜냐하면 맛있게 드셔주시니까…."라고 말했다. 그러면서 "이마트와 요리는 접목하지 말아달라, (요리는) 취미생활이다. 만약에 요리를 안 했다면 집...
"콘택트렌즈 사용하면 화학물질 몸에 쌓인다…질병 위험↑" 2024-01-10 18:25:34
식품 포장재, 종이빨대, 프라이팬, 화장품 등에 사용되는 방수코팅제 물질군이다. 화학적으로 잘 분해되지 않고 환경이나 생체에 오래 잔류하는 특성을 갖고 있어, ‘사라지지 않는 화학물질(forever chemicals)’로 불린다. 우리 몸은 과불화화합물에 지속적으로 노출되면 갑상선 질환, 고콜레스테롤혈증, 임신성 고혈압,...
"눈 건강만 나빠지는 게 아냐"…콘택트렌즈 사용 연구 결과에 '충격' 2024-01-09 11:10:32
종이컵, 프라이팬, 화장품 등에 사용되는 방수코팅제 물질군이다. 화학적으로 잘 분해되지 않고 환경과 생체 내 오래 잔류해 '사라지지 않는 화학물질'로 불린다. 과불화화합물에 지속 노출되면 갑상선 질환, 고콜레스테롤 혈증, 고혈압, 신장암, 정소암, 당뇨 등 다양한 질병이 유발된다고 알려져 있다. 연구팀이...
한우·삼겹살 반값에…홈플러스, '반값 하나 더 데이' 할인행사 2023-12-28 16:00:53
이 기간 '해피콜'의 프라이팬 8종, '덴비'의 식기 전 품목, '락앤락' 밀폐용기 등 주방용품도 반값에 판매한다. 조도연 홈플러스 브랜드본부장은 "연말연시 고객들의 선호도와 만족도가 높았던 상품들을 합리적인 가격에 준비했다"고 말했다. 김영리 한경닷컴 기자 smartkim@hankyung.com
"110억분의 1 확률"…달걀 깨니 노른자 4개 나왔다 2023-12-27 13:16:55
지난 22일 인근 시장에서 구입한 왕란을 프라이팬에 깨는 순간 노른자가 4개인 것을 발견했다. 신기한 경험이라고 생각한 그는 대한양계협회에 연락애 이 같은 사실을 알렸다. 협회에 따르면 국내에서 계란 1개에서 노른자가 3개까지 발견된 경우는 여럿 있었지만 이번처럼 4개가 들어있는 사례는 처음이다. 해외에서는 ...
롯데홈쇼핑, 트리·식기·간편식품…연말 홈파티 맞춤상품 특별전 2023-12-13 16:16:53
활용한 프리미엄 가정간편식이다. 프라이팬으로 간편하게 조리할 수 있어 홈파티용 음식으로 제격이다. 이달 20일 방송하는 ‘김나운의 요리조리’ 에서는 ‘동원 참치회 세트’ 등 프리미엄 수산물을 선보인다. 패션 프로그램 ‘수정 숍’은 ‘크리스털 마스’ 특집전을 열고 주얼리, 핸드백 등 선물용 패션잡화 상품을...
WSJ, 인요한 조명…"다양성 희박한 나라 정치 흔든 아웃사이더" 2023-12-08 15:55:15
'테플론'(좀처럼 흠집이 나지 않는다는 프라이팬) 코팅이 된 것 같다"고 말했다. WSJ은 인 위원장이 많은 기대를 받고 혁신위원장이 됐지만 그의 지난 40여 일은 순탄하지만은 않았다고 전했다. 당 지도부·중진·친윤석열 인사들의 불출마 혹은 험지 출마 요구는 지도부와의 갈등으로 이어졌다는 것이다. WSJ은...
사옹원, 철판에 직접 구워낸 '한돈육전' 신제품 출시 2023-12-01 11:23:58
역시 간편하다. 프라이팬은 중, 약불에서 약 5~6분간 조리, 에어프라이어는 180도로 에열된 상태에서 약 8~10분간 조리하면 요리가 완성된다. 업체 관계자는 “육전은 한국인 뿐만 아니라, 많은 사람들에게 사랑받는 요리이다. 다만, 육전 요리는 고기썰기부터 밑간에 계란옷을 입혀 구워내기란 여간 손이 많이 가는 음식이...
듀퐁·3M 등 '영원한 화학물질' PFAS 관련 대형 소송서 승소 2023-11-28 22:32:48
꼽혀왔다. PFAS는 들러붙지 않는 프라이팬과 의류 등 광범위한 소비자 제품에 사용되며 암 및 기타 질병과 관련 있다는 연구결과가 다수 보고됐다. 환경이나 인체내에서 거의 분해가 되지 않아 “영원한 화학물질”로 불린다. 원고측 변호사들은 법원의 결정이 "미국의 PFAS 제조 역사에 대해 알려진 내용과 어긋난다”며...
GS샵, 개그우먼 김신영의 '매콤코다리 조림' 출시 2023-11-27 08:53:25
상품은 설탕 대신 사탕수수를 100% 사용했고, 프라이팬으로 3분 만에 조리할 수 있도록 만들었다. 김씨는 "부모님께 맛있는 음식을 대접하고 싶은 막내딸 마음으로 준비했다"고 말했다. GS샵은 앞서 그룹 '신화'의 리드보컬 출신 김동완의 스테이크, 유튜버 박막례 할머니의 게장 등을 출시해 인기를 끌었다....