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[책마을] 1970년대 콩기름 흔해지자 프라이팬이 부엌에 입성했다 2023-09-22 18:36:50
한국인은 프라이팬이 필요해졌고 콩기름과 프라이팬의 조합으로 탄생한 것 가운데 하나가 김치볶음밥이다. 는 이렇게 프라이팬 냄비 칼 도마 젓가락 그릇 냉장고 등 주방 물품에 담긴 이야기를 들려준다. 저자 장원철은 국문과를 나와 몇 권의 책을 쓰고 번역했다. 어느 날 글로 먹고사는 미래가 슬슬 불안해진 그는 장사에...
외국인도 먹방서 감탄…'세계 최고 볶음요리' 된 한국 음식 2023-09-21 12:59:01
프라이팬에 아직 음식이 남아 있으면, 프라이팬에 밥을 추가하고 특이한 다양한 볶음밥을 만드는 것이 일반적인 전통"이라고도 했다. 한편 이 매체에서 선정한 '세계 최고의 볶음 요리'에는 다른 한국 음식인 잡채(18위), 낙지볶음(30위), 닭볶음탕(37)도 이름을 올렸다. 김세린 한경닷컴 기자 celine@hankyung.com...
HC해피콜, 이마트서 ‘데일리 다이아몬드 IH프라이팬’ 추석 맞이 단독 판매 2023-09-21 09:27:47
단독 판매 실시한다. 기존 ‘다이아몬드 프라이팬’의 형제 버전이다. 해당 제품은 검증된 다이아몬드 코팅을 적용해 논스틱과 열전도율이 뛰어나고 요리 시 기름이 적게 든다. 오래 사용해도 부담 없는 가벼운 무게와 음식물을 그릇에 잘 담을 수 있게 푸어링 림을 적용해 멋과 편안한 사용감을 보여준다. 또한, 뛰어난...
오뚜기와 해태 설립의 '나비효과'… 김치볶음밥의 탄생[책마을] 2023-09-20 15:15:56
한국인들은 프라이팬이 필요해졌고 콩기름과 프라이팬의 조합으로 탄생한 것 가운데 하나가 김치볶음밥이다. 는 이렇게 프라이팬, 냄비, 칼, 도마, 젓가락, 그릇, 냉장고 등 주방 물품에 담긴 이야기를 들려준다. 저자 장원철은 대학에서 국어국문학을 전공하고 사회생활을 하며 몇 권의 책을 쓰고 번역했다. 어느 날 글로...
[주말N쇼핑] 추석 명절 먹거리 할인…선물세트도 저렴하게 2023-09-16 07:00:05
셰프진이 공동 개발한 '백종원의 빽팬' 프라이팬과 궁중 팬도 출시한다. ▲ 롯데마트 = 20일까지 추석 명절 할인 행사를 연다. 미국산 LA 냉동 갈비와 호주산 불고기 등을 엘포인트 회원을 대상으로 할인 판매한다. 해양수산부와 함께 '수산대전'을 열고 국산 문어와 참조기, 제주 갈치 등을 최대 35%...
덜 달고 덜 짠 저염·저당식 직접 만들어보니…"건강하고 맛도 좋네" 2023-09-08 16:27:33
후 프라이팬에서 굽기 시작하자 얼마 후 고소한 냄새가 은은하게 퍼졌다. 요리 시연 행사가 끝나고 오 처장을 비롯한 참가자들이 '푸드토크'를 진행하며 직접 만든 수제 새우소시지와 설탕을 넣지 않은 '오렌지 당근 주스'를 맛보았다. 간을 하지 않은 새우소시지가 맛있을지 의문이 들었는데 다진 마늘과...
"아이가 설사해도 할당된 기저귀만"…도마 오른 佛민간 탁아소 2023-09-07 22:38:33
내 주방의 뜨거운 프라이팬으로부터 불과 몇 센티미터 떨어진 곳에서 아이가 놀고 있다 발견된 경우도 있었다. 이보다 심한 경우 아동학대·치사로도 이어졌는데, 지난해 6월 리옹의 한 민간 탁아소에서는 아이가 운다는 이유로 보육 담당자가 아이에게 독성 물질을 뿌리고 마시게 해 숨지게 한 일이 벌어졌다. 책은 민간...
“통합 ESG 브랜드로 ESG 경영 고도화합니다” 2023-09-06 09:22:32
캠페인, 프라이팬 재활용 캠페인 등 다양한 프로젝트를 펼치고 있습니다.” - 더현대 브랜드에 대한 MZ세대의 관심이 뜨겁습니다. “친환경 가치가 녹아 있는 서비스를 도입한 것이 MZ세대의 선택과 지지를 얻었다고 생각합니다. 실제 기존 종이류로 제작하는 점포 가이드북은 모바일로 전환했습니다. 이처럼 디지털기기를...
이마트, 추석 맞이 주방·생활용품 '2+1' 행사 2023-08-30 06:00:05
2주간 주방용품 할인 행사를 한다고 30일 밝혔다. 프라이팬·냄비, 보관 용기, 조리기구 등 명절 수요가 높은 주방·생활용품 18개 품목에 대해 2개 이상 구매 시 1개를 덤으로 준다. 또 테팔, 해피콜, 덴비, 락앤락, 코렐, 지퍼락, 불스원 등 15대 주방·생활용품 브랜드 상품은 브랜드와 관계 없이 5만원 이상 결제 시...
"美서 아시아계가 백인보다 '영원한 화학물질' 노출 훨씬 심각" 2023-08-29 15:55:06
프라이팬이나 식품 포장재, 섬유의 방수코팅, 의료장비 등 다양한 용도에 쓰인다. 하지만 '영원한 화학물질'로 불릴 정도로 자연분해가 어려우며 인체나 동식물, 환경에 유해한 것으로 알려지면서 세계 각국이 앞다퉈 규제를 추진 중인 물질이다. 연구팀은 통상 소득수준이 높을수록 과불화화합물에 대한 누적...