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요리 직전 랍스터 '구사일생'…어떤 사연이 2023-09-18 22:35:52
여성 관광객이 해산물 레스토랑에서 랍스터를 구매한 뒤 바다에 풀어줘 화제다. 18일(현지시간) 이탈리아 일간지 라스탐파에 따르면 지난 14일 저녁 사르데냐섬의 골포 아란치 리조트의 최고급 해산물 레스토랑 '젠테 디 마레'에서 이같은 일이 일어났다. 이 관광객은 레스토랑의 대형 수족관에서 살아 움직이는...
"가엾어라" 伊사르데냐서 랍스터 산 뒤 방생한 관광객 화제 2023-09-18 22:04:55
사르데냐섬을 찾은 스위스 여성 관광객이 해산물 레스토랑에서 랍스터를 구매한 뒤 바다에 풀어줘 화제가 되고 있다. 18일(현지시간) 이탈리아 일간지 라스탐파에 따르면 이 관광객은 레스토랑의 대형 수족관에서 살아 움직이는 랍스터가 고객이 주문하면 바로 조리된다는 것을 견딜 수 없었다. 이에 이 관광객은 랍스터를...
"경북 해녀문화 우리가 알리고 지킨다" 2023-09-18 18:26:58
만드는 공예교실 △해녀들이 채취한 해산물로 요리하는 요리교실을 운영할 예정이다. 또 학생과 가족 단위 관광객을 대상으로 비치코밍(바닷가 쓰레기 수거), 미역 말리기, 해양생태교실 등 다양한 행사를 열 계획이다. 김중권 경상북도 환동해지역본부장은 “경북 해녀는 지속적으로 감소하고 있고 고령화가 심해 해녀...
"내 다리 내놔"…또 바꿔치기 '의혹' 2023-09-18 16:00:42
축제와 함께 다양한 해산물 판촉 행사가 열렸다. 이 기간 서천을 찾은 A씨 가족이 생물 꽃게 5마리를 구매했는데 10개 다리 중 2개∼4개가량이 떨어진 상태였다. 처음에는 꽃게 구매 후 이동하는 과정에서 다리가 떨어졌을 것으로 생각했지만, 포장 상자를 확인하고는 꽃게가 바꿔치기 된 것을 알았다. 이후 꽃게를 판...
"덜 익은 생선 먹고 팔 다리 절단"…40대 여성에 무슨 일이 [건강!톡] 2023-09-18 10:43:09
물로 상처 부위를 씻고 소독하면 된다. 해산물, 특히 어패류를 반드시 익혀 먹어야 하고, 간질환을 앓고 있는 사람들은 비브리오 패혈증이 발병하기 쉬운 여름과 가을에 어패류와 생선을 날것으로 먹지 않도록 더 신경 써야 한다. 김영수 의정부성모병원 신장내과 교수는 "패혈증은 치명률이 매우 높지만, 사회적으로 관...
남미 페루서 '가짜 과일' 기승…"라임 잘랐더니 스티로폼이" 2023-09-15 20:14:03
페루 요리에 빠지지 않는 재료 중 하나다. 특히 해산물을 얇게 잘라 시원하게 먹는 페루의 대표적인 음식 '세비체'를 만들려면 라임즙이 필요하다. 14일(현지시간) 페루 일간지 엘메르쿠리오와 라레푸블리카 등은 올해 산로렌소와 치라 지역 등 라임 주 생산지에 내린 잦은 폭우가 작황 부진으로 이어지면서, 라임...
"라임 잘랐더니 스티로폼 잔뜩"…페루서 가격폭등하자 사기 기승 2023-09-15 05:59:50
라임 소비자 가격은 고공행진을 할 것"이라며 11월 전후에 가격이 정상화할 것이라고 내다봤다. 상큼하면서도 신맛을 내는 대표적인 과일인 라임은 많은 페루 요리에 빠지지 않고 들어가는 재료 중 하나다. 특히 해산물을 얇게 잘라 시원하게 먹는 페루의 대표적인 음식 '세비체'를 만들려면 라임즙이 필요하다....
8월 CPI 3.2%...9월 금리 동결 전망 97% [글로벌 시황&이슈] 2023-09-14 08:37:40
생선, 해산물등은 1~4% 가량 상승을 보이고 있습니다. 4)아무래도 저희가 가장 궁금한 부분은 연준의 다음주 금리 결정인데요. 지금까지 16개월동안 5.25%포인트 인상이 이뤄진바있는데요. 최근 40년 간 있었던 가장 적극적인 인플레 억제 정책이라고 볼 수 있습니다. 대다수의 전문가들은 올해 한차례 0.25%포인트 금리...
수산물 소비 촉진 팔걷은 경남…소상공인 특별자금 100억 지원 2023-09-13 19:16:49
업체가 해산물, 건어물, 가공식품 등 104개 품목의 수산물을 판매한다. 수산물 할인쿠폰(30%)과 e경남몰 할인쿠폰(20%)을 동시에 발행해 최대 50%의 할인 혜택(1인 최대 6만원)을 제공한다. 노영식 경상남도 경제기업국장은 “추석 연휴에 가까운 전통시장과 e경남몰을 방문하면 안전하고 신선한 경남 수산물을 저렴하게...
축산 바이어가 직접 경매로 구입…'신세계 암소 한우' 선물세트 2023-09-13 15:58:09
명절 식탁을 풍성하게 해줄 해산물도 만나볼 수 있다. 대표 상품으로는 ‘수협·다미원 영광 참굴비 특호’(90만원), ‘탐라도 冬 왕갈치’(50만원), ‘제주 옥돔 만복’(30만원)’, ‘자연산 특대 왕전복’(100만원) 등이 있다.○제철 과일 선물 세트신세계백화점은 추석을 맞이해 국내 대표 산지에서 엄격하게 선별하고...