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'볼빨간 신선놀음' 홍신애, 성시경 혹평에 서운해..."왜 눈치를 못 챘냐" 2021-03-05 22:28:00
된 홍신애는 성시경에게 서운함을 표했다.홍신애는 "탈락한 것보다 더 실망스러운 건 성시경씨다. 무를 작게 썰고 그랬는데 그걸 눈치를 못 챘냐"라며 속상해했다. 홍신애는 "사실 고등어조림이 실패하기 쉬운 요리다. 밥하는 시간, 고등어조림 하는 시간이 똑같은 레시피다. 생고등어는 오늘 공수해 왔다. 무를 제주에서...
'볼빨간 신선놀음' 최강창민, 고급진 요리 '소고기 타르타르'로 4금도끼 받아 2021-02-26 22:07:00
도전자로 등장한 최강창민은 여경래, 김승민, 홍신애, 박준우, 김승민 셰프의 주목을 받았다. 최강창민은 '육회 꽃이 피었습니다'라는 이름의 소고기 타르타르를 준비했다. 음식을 내기 전 최강창민은 스모킹 건으로 숯불 향을 덧입혀 감탄을 자아냈다. 최강창민의 요리에 성시경은 바로 금도끼를 들었다. 이어 서장훈 ...
우리나라 4대 베이커리 셰프의 쿠킹클래스로 귀환한 넥스트제너레이즌 시즌2 2021-02-22 18:08:13
요리연구가 홍신애, 푸드 컨설턴트 김혜준, 아나운서 이혜성을 초대하여 재미있는 레이즌 이야기와 화려한 레이즌 디저트의 세계를 보여준다. 레이즌은 이미 많은 사람들에게 익숙한 식재료이지만, 한 편으론 어떤 음식에 어떻게 사용되는가에 따라 그 잠재력과 발전성이 무궁무진하다. 특히나 캘리포니아 레이즌은...
'볼빨간 신선놀음' 유민상 "칼로리는 맛의 단위, 높을수록 맛있다" 2021-02-13 09:15:01
다름없는 초조한 모습을 보여주기도 했다. 특히 홍신애는 절친 성시경에게 “두꺼비 주면 다신 안 볼 거야”라는 살벌한 절연 예고장을 날리기도 했다. 하지만 홍신애의 요리는 5명의 입맛을 취향 저격! MC들의 극찬을 받으며, 이날 최초 5 금도끼 획득에 성공했다. 설 특집으로 9시 30분에 특별 편성됐던 MBC ‘볼빨간...
'볼빨간 신선놀음' 홍신애, 성시경에 "다신 안 보겠다"…무슨 일? 2021-02-12 11:30:00
위엄을 드러냈다. 하지만 홍신애도 ‘볼빨간 신선놀음’의 블라인드 평가 앞에선 속수무책이었다. 자신의 음식이 평가받을 시간이 되자 크게 긴장하는 모습을 보인 것. 급기야 절친인 성시경이 두꺼비 판정을 내리면 “다신 안 보겠다”라며 절연 엄포(?)까지 놓기에 이르렀다. 과연 홍신애는 성시경과의 우정도 지키고...
농림축산식품부-한국농수산식품유통공사, '2020 찾아가는 양조장 홍보대사 위촉식' 진행해 2020-10-05 16:22:02
위촉식을 진행했다. 이번에 홍보대사로는 홍신애 요리연구가와 정준하 개그맨, 수잔과 아비가일 방송인을 위촉 했으며, 찾아가는 양조장 사업 및 우리술의 우수성을 전파할 예정이다. 찾아가는 양조장 사업은 지역의 우수 양조장을 선정해 전통주 생산부터 관광 · 체험까지 연계된 복합공간으로 개발하는 사업으로 2020년...
추석연휴 문여는 인기 레스토랑은 어디일까 2020-09-22 17:19:01
욘트빌, 윌로뜨, 몰토베네, 홍신애의 솔트 2호점 등 레스토랑이 추석 연휴 기간 정상 영업한다. 일부 매장은 연휴가 끝난 이후 1~3일간을 휴무로 정했다. 이자카야 카덴, 고깃집 소풍·꿉당·명인등심 등도 추석 연휴 기간 동안 문을 연다. 카페나 디저트 전문점 등은 추석 당일만 쉬거나 문 닫지 않는 곳이 많다. 펠앤콜,...
tvN `몸의 대화`, 뇌 건강·치매 솔루션 편에서 `푸르설티아민` 다뤄 2020-07-21 16:02:08
MC 전현무, 이지혜, 문세윤, 홍신애와 게스트의 유전자 검사를 실시해 전문의들과 함께 질병을 심도 있게 파헤치고 솔루션을 제시하는 내용으로 진행된다. 이번 방송에서는 한국인 사망 원인 9위와 노년층이 가장 두려워하는 질병 1위인 `치매`에 대해 유전자 검사를 실시했다. 그 결과, 가수 브라이언과 개그맨 문세윤이...
'몸의 대화' 가수 브라이언, "약간의 쇼크상태"... 치매 유전자 검사 결과는? 2020-07-20 19:45:00
MC 전현무, 이지혜, 문세윤, 홍신애와 게스트의 유전자 검사를 실시, 전문의들과 함께 질병을 심도 있게 파헤치고 솔루션을 제시한다. 이날 방송에는 평소 자기관리에 투철한 것으로 유명한 브라이언이 출연한다. 그는 “유전자 검사를 통해 미리 예방해야 할 것을 알고 싶다”며 스튜디오에서도 건강에 대한 관심을 가득...
'몸의 대화' 현주엽, 하루 1천 보와 20인분 먹방 일상 공개 2020-07-13 17:55:00
매회 MC 전현무, 이지혜, 문세윤, 홍신애와 게스트의 유전자 검사를 실시, 전문의들과 함께 질병을 심도 있게 파헤치고 솔루션을 제시한다. 이날 방송에서는 현주엽이 출연해 혈관에 콜레스테롤이 쌓이는 고지혈증에 대해 이야기를 나눈다. 고지혈증은 뇌졸중, 협심증, 심근경색부터 돌연사까지 일으킬 수 있지만 특별한...