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조승목 부경대 교수, 명태로 만든 과자 개발 2021-03-31 10:46:44
황태 등 이름만큼이나 먹는 방법이 다양한 ‘국민생선’ 명태로 과자를 만들면 어떨까? 대학 교수가 개발한 명태 과자 제조 기술을 중소기업이 이전 받아 실제 제품으로 30일 출시했다. 수산물 분야 중소기업 ㈜선해수산(대표 심의헌?경기도 광주)이 출시한 ‘바다소리 피쉬팝’이 그것이다. 조승목 부경대 교수(왼쪽에서...
'빈센조' 송중기X전여빈 바벨제약 피해 유가족 죽음 목격 2021-03-21 15:33:00
황태광 분) 부장은 바벨의 위에 서려고 했다. 황지검장은 장한서(곽동연 분)에게 “언제든 무례를 범하면 바벨을 처넣을 것”이라고 압박을 줬다. 돈으로 남동부지검을 샀다고 생각한 장준우는 바벨에 복종하지 않는 황지검장과 서부장의 태도에 기분이 뒤틀렸고, 장한서를 시켜 두 사람을 납치했다. 아이스하키 헬멧을...
김민영, 스타잇엔터테인먼트와 전속계약 체결…배우 인생 새 터닝포인트 예고 2021-03-18 14:00:05
나르샤, 이지애, 공서영, 신아영, 김효진, 김준희, 서유리, 김세희, 조수연, 이유빈, 배우 안내상, 이얼, 우현, 전진기, 홍여진, 오현지, 지수원, 조련, 신승환, 황태광, 한수연, 백승희, 황동주, 손상경, 황바울, 김은영, 박신우, 권영민, 홍준기, 한소은, 남영주, 가수 쿠잉, 작곡가 김건우, 스타일리스트 김우리,...
'생방송 투데이' 황태 메밀 수제비 육개장, 황태수육에 얼큰한 육개장 국물이 매력 2021-02-16 20:20:00
맛집은 황태 수육과 수제비, 육개장까지 한 그릇에 세 가지 맛을 느낄 수 있었다. 특히 보통의 육개장과 달리 통통한 황태 수육이 들어가 특유의 시원하면서도 구수한 맛이 별미였다. 게다가 육개장 소고기가 더해져 고소한 맛이 더했다. 또한 먹을 때마다 쫄깃하게 씹히는 수제비도 별미였다. 특히 메밀로 반죽해 만든...
부농이 된 탈북민들…발상의 전환 이끄는 지성호 [인터뷰+] 2021-02-07 09:01:41
한 황태덕장 일화를 소개했다. 지난해 탈북민들의 영농정착지원을 위한 예산을 추가 확보한 그는 "충북 음성에는 흑마늘을 키우는 분이 있다. 충북 충주 밤 농사를 짓는 분은 대농이다. 전북 군산에는 쌀농사를 짓는 부부도 있고 전남 강진에는 전복 양식을 하는 분도 있다"며 "영농으로 성공한 탈북민들은 한결같이 노력한...
'골목식당' 셔누X주헌, 시식단 출격... "장미꽃 넣은 맛" 낭만적인 시식평 2021-02-03 20:50:00
후 백종원은 황태국수에 다소 안 어울리는 매운 양념장 대신 청양고추를 넣어보길 제안했고, 즉석에서 청양고추 넣은 황태국수를 맛본 백종원은 "흠잡을 데가 없다"고 극찬했다. 한편, ‘백종원의 골목식당’은 3일 밤 10시 25분에 방송된다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com
오크밸리, 한식 전문 셰프의 레시피로 만든 설 명절 특선 도시락 판매 2021-02-03 10:30:07
맛이 일품인 황태 버섯국과 소고기무국은 명절 아침을 든든하게 시작하기 제격이다. 다진 고기와 야채를 직접 손으로 빚어 만든 수제 떡갈비는 풍부한 육즙과 식감을 느낄 수 있으며 과일을 직접 갈아 간장과 함께 조려낸 특제 소스로 감칠맛을 더했다. 또한 강원도 특산품인 코다리 조림과 감자떡을 포함해 지역 특색을...
‘드디어 홍잠언이!’ 뺙사이코러스, 후배들을 위한 잠언선배의 특급 조언은? 2021-01-29 19:24:16
황태의 4행시 등 기존과 달리 게스트에게 쩔쩔매는 황태와 양미리의 모습이 이날의 관전 포인트. 이어 홍잠언은 황태와 양미리의 완벽한 코러스를 위해 꺾기, 표정, 제스처 등 다양한 레슨을 진행한다. 이 과정에서 화면을 뚫고 나오는 홍잠언의 귀여움이 눈길을 잡을 것으로 보인다. 한편, tvn ‘빽사이코러스’는...
알맹이는 가라?…집콕에 껍질·껍데기 먹거리 인기 2021-01-28 06:35:00
이시영이 황태(명태)껍질을 먹는 장면이 나간 이후 주문이 폭증했다"며 "명태껍질은 G마켓에서 팔리는 모든 상품 가운데 일간 판매량 1위를 차지하기도 했다"고 설명했다. 같은 기간 맥주 안주로 인기가 많은 닭껍질 판매량은 182%, 돼지껍데기는 66% 늘어났다. 그동안 '부산물' 취급을 받던 식품이 정규 메뉴에...
'골목식당' 오나라, 모란시장 황태국수 맛에 매료 '폭풍 면치기' 2021-01-28 03:46:16
오나라가 모란시장 황태국수의 맛에 푹 빠졌다. 지난 27일 방송된 SBS ‘골목식당’에선 오나라가 깜짝 출연해 맛 평가에 나섰다. 소문난 면 킬러라는 오나라는 "난 밥보다 면을 더 많이 먹는다. 오늘 면먹는다고 해서 흥분했다. 속 달래려고 꿀 차도 한 잔 마셨다"면서 기대를 내뿜었다. 오나라의 취향은 기계로 만든...