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예수님, 왜 여기 누워계세요? [더 라이프이스트-성문 밖 첫 동네, 중림동 이야기] 2023-08-08 17:29:23
감해지기를 바라는 사형자의 가족들은 막걸리로 불콰해진 망나니에게 뒷돈을 찔러주었다. 망나니의 칼춤, 생과 사의 절묘한 경계를 아슬아슬하게 바라보는 시선들, 이 모든 광경이 큰 구경거리인 셈이다. 모래밭에 나뒹구는 머리, 칼에 엉겨 붙은 사람의 기름과 피는 흐르는 냇물에서 씻으면 그만이었다. 앞 칼럼에서 ...
SPC삼립, 간편식 '생(生)반죽 전' 미국에 수출 2023-07-19 10:03:29
26개 매장에서 판매한다. 또 생반죽 전 수출을 기념하고, 전과 막걸리를 함께 즐기는 우리 문화를 알리기 위해 오는 23일까지 H-MART 매장 중 15곳에서 생반죽 전 4개와 막걸리 2병을 구매한 고객에게 에코백과 막걸리 잔을 증정하는 행사를 연다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
'아스파탐 대체재 찾아라'…대책마련 나선 식품·유통업계(종합) 2023-07-14 11:02:29
밝혔다. 막걸리 제조업체들은 단맛을 내고 제품 변질을 막고자 현재 많은 제품에 아스파탐을 쓰고 있다. '장수 생막걸리'를 생산하는 서울장수는 '달빛유자'를 제외한 제품에 아스파탐을 극소량 첨가하고 있다. 지평주조는 생쌀막걸리와 생밀막걸리 등 2종에, 국순당[043650]은 생막걸리, 대박막걸리 2종에...
'아스파탐 대체재 찾아라'…대책마련 나선 식품·유통업계 2023-07-14 07:35:01
'발암물질' 논란…막걸리업계 '고심' 막걸리 제조업체들은 단맛을 내고 제품 변질을 막고자 현재 많은 제품에 아스파탐을 쓰고 있다. '장수 생막걸리'를 생산하는 서울장수는 '달빛유자'를 제외한 제품에 아스파탐을 극소량 첨가하고 있다. 지평주조는 생쌀막걸리와 생밀막걸리 등 2종에,...
"아스파탐 막걸리라고 나가는 손님들…가슴 덜컹 내려 앉아" 2023-07-13 21:00:01
이만저만이 아니다”라면서 “아스파탐 막걸리나 중국산 김치 등을 거론하며 가게를 나가는 손님들을 보면 가슴이 덜컹 내려 앉는다. 아직까지는 그런 손님이 많지 않지만 아스파탐 사태가 장기화하면서 파장이 커질까봐 고민이 된다”고 말했다. 본격 장마철에 접어들면서 ‘파전에 막걸리’ 시즌이 찾아왔지만 막걸리 시...
중국산 김치·막걸리·콜라…'발암 물질' 아스파탐 쇼크 2023-07-05 18:17:59
모든 제품, 지평주조는 ‘지평생쌀막걸리’ ‘지평생밀막걸리’ 2종, 국순당은 ‘생막걸리’ ‘대박 막걸리’ 2종에 아스타팜을 첨가해왔다. 대형마트 관계자는 “중국산 수입 김치 제품의 85%가 아스파탐을 쓴다는 사실이 알려지면서 고객들이 김치 구입에도 신중을 기하는 모습”이라고 설명했다. 다른 식음료업체들도...
"우리 제품엔 안 들어가요"…'아스파탐 공포' 덮친 식품업계 [송영찬의 신통유통] 2023-07-05 15:45:26
지평주조는 ‘지평생쌀막걸리’, ‘지평생밀막걸리’ 등 2종에, 국순당은 ‘생막걸리’, ‘대박 막걸리’ 등 2종에 소량의 아스타팜을 첨가해왔다. 막걸리의 아스타팜 함량은 1병당 미국식품의약국(FDA) 기준 일일 허용 섭취량의 2~3%에 불과하지만 유독 막걸리 업계 타격은 심각한 상황이다. 외신의 아스파탐의 발암 가능...
"제로 음료 자주 먹었는데 나 괜찮은건가?"…소비자들 '패닉' 2023-07-02 07:44:35
있다. 아스파탐은 막걸리 제조에도 자주 쓰여, 서울장수 생막걸리나 국순당 생막걸리 등 대표 제품에도 함유된다. 아스파탐은 식품첨가물 합동 전문가 위원회가 1981년 하루 섭취량을 제한할 필요가 없는 첨가물로 규정한 이후 전세계적으로 설탕을 대신하는 감미료로 널리 쓰였다. 당시 전문가 위원회는 하루에 체중 1㎏당...
'발암 가능' 아스파탐 들어간 식품 찾아보니… 2023-06-30 19:17:02
음료뿐 아니라 사탕이나 막걸리까지 널리 쓰이는 인공감미료입니다. 식품회사들은 긴장했고, 소비자들은 불안해하고 있습니다. 김예원 기자가 직접, 아스파탐이 쓰인 제품들을 찾아봤습니다. <기자> 펩시콜라 제로 슈거 제품 뒷면을 봤습니다. 단맛을 내기 위한 감미료로 아스파탐을 쓰고 있습니다. 생막걸리 다수...
"이 섬에 가고 싶다"…이준익 감독이 반한 '정약전의 섬' 2023-06-26 16:25:08
여기까지 온 기분이다/막걸리 생각이 나는데/이 마을엔 막걸리가 없다/오 그렇지/바다막걸리/바다막걸리 한 잔/나는 그것을 마시고 비틀거린다○정약전과 문순득의 이야기가 살아 숨쉬는 섬풍경 못지않게 우이도가 품고 있는 이야기들도 옹골차다. 약전은 지금의 흑산도로 건너가기 전, 우이도에서 기거했다. 자식 둘까지...