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앤젤리나 졸리, 패션 디자이너 변신…"상처 치유 과정" 2023-09-28 09:24:29
말했다. 졸리는 또 "내 삶의 많은 측면을 바꾸고 싶다"며 "이것이 바로 미래지향적인 변화"라고 강조했다. 졸리는 2016년 전 남편인 배우 브래드 피트와 이혼 소송을 시작하며 갈라선 뒤 자녀 양육권과 공동 와이너리 소유권 등을 놓고 7년 가까이 법정 싸움을 벌여왔다. 하지만 피트와의 분쟁에 관해서는 공개적으로...
[여행소식] 멸종된 포도 DNA 연구로 '부활'…이스라엘의 사막 와이너리 2023-09-27 10:42:14
DNA 연구로 '부활'…이스라엘의 사막 와이너리 (서울=연합뉴스) 성연재 기자 = 이스라엘관광청은 멸종된 고대 포도 품종을 DNA 연구를 통해 복원하는 데 최근 성공, 중부 네게브 사막에서 와이너리를 구성하고 있다고 27일 밝혔다. 이번에 복원된 포도 품종은 서기 1천 년 지중해 일대에서 명성을 떨쳤으나 멸종된...
호주 와인 첫 여성 총괄 "물감 섞듯 와인도 섞어야 명품" 2023-09-21 18:29:48
호주의 크고작은 와인회사, 와이너리 현장 실무를 거쳤다. 린드만, 윈즈, 펜폴즈 등 유명 와이너리에서 와인 양조를, 클레어밸리와 바로사밸리 등에서 전통적인 방식과 새로운 실험에 관한 다양한 감각을 익혔다. 그는 40대 중반에 와인업계를 잠시 떠나 경영학석사 학위를 받았다. 와인을 장인의 예술에 머물게 하지 않고...
국내 단 한 병뿐인 와인, 신세계 추석 선물세트로 나왔다 2023-09-19 11:02:57
유명 와이너리 ‘씨네 쿼 넌’의 컬렉션도 추석선물로 내놨다. 이와 함께 싱글몰트 위스키 열풍을 반영해 초고가 위스키 '보모어 50년'을 한 병 한정으로 준비했다. 가격은 1억500만원. 50년 숙성한 고량주 '귀주 마오타이'도 단독으로 선보인다. 신세계백화점은 또한 산지 발굴부터 생산, 재배, 가공까지...
하이트진로, 프랑스 샴페인 6종 출시 2023-09-15 13:42:50
해당 와이너리 샴페인은 ‘크룩’과 파트너십을 가진 와이너리다. 포도를 토스팅 정도가 서로 다른 나무 판을 교차로 덧대어 만든 오크통에서 숙성해 다양한 풍미를 보이는 게 특징이다. 최장 7년 간 장기 숙성 과정을 거치는 곳으로도 알려져있다. 하이트진로는 얀 알렉상드르 샴페인 판매를 통해 와인류의 제품군을...
와인글라스 전설 "형편없는 잔은 좋은 와인에 대한 예의 아냐" 2023-09-14 17:57:52
와이너리를 처음 방문했던 걸 잊지 못한다”고 회상했다. “와이너리에서 일하는 분들의 거친 손을 보고 흔히 접하는 와인을 만드는 과정이 얼마나 고된 일인지를 알게 됐고, 이 덕분에 와인을 제조하는 사람들에 대한 예의를 갖춰 글라스를 만들게 됐다”고 덧붙였다. 잘토는 현재까지도 끊임없이 유리 공장을 방문한다....
롯데마트, 5900만원짜리 '고든앤맥페일' 위스키 2023-09-13 16:05:30
준비했다. 프랑스 부르고뉴 지방 부티크 와이너리 ‘프리에르 로크’의 고품질 와인 ‘프리에르 로크 라두아 르 끌라우드 루주’와 ‘프리에르 로크 라두아 르 끌라우드 블랑’은 각 50만원에 판매한다. 2병 동시 구매 시 병당 5만원 할인 혜택을 제공한다. 미국의 고품질 와인 생산지 나파에서 생산된 ‘미국 나파 밸리...
수영장 100개 분량 와인 버린다…프랑스에 무슨 일이? 2023-08-27 18:39:48
코로나19 팬데믹으로 술집과 식당, 와이너리들이 문을 닫아 가격 상승을 부추겼고, 우크라이나 전쟁으로 비료, 와인 병 등의 생산에 필요한 물품 수급이 어려워진 점도 와인업계에 영향을 미쳤다. 설상가상으로 기후변화로 인해 와이너리들은 포도 재배와 수확 일정을 조정해야 할 처지다. 프랑스 와인시장을 연구하는...
프랑스, 수영장 100개 분량 와인 폐기한다…"가격지지 위해" 2023-08-27 18:24:59
팬데믹으로 술집과 식당, 와이너리들이 문을 닫은 것도 가격 상승을 부추겼고, 우크라이나 전쟁으로 비료, 와인 병 등의 생산에 필요한 물품 수급이 어려워지며 와인업계에 또다시 영향을 미쳤다. 설상가상으로 기후변화도 와이너리들을 덮쳤다. 이들은 극단적인 기상 현상에 대비해 포도 재배와 수확 일정을 조정해야 할...
"캘리포니아 태양을 머금은 와인, 코리안 바비큐와도 잘어울리죠" 2023-08-24 17:38:27
이어오고 있다. 몬다비 와이너리의 커티스 오가사와라 와인메이커를 최근 서울 한남동 그랜드하얏트호텔에서 만났다. 그는 “로버트 몬다비 와인은 날씨 변동이 작은 캘리포니아 기후 덕분에 일정하게 양질을 보장한다”고 말했다. 미국 UC데이비스에서 기계공학을 전공한 그는 와인 메이킹 입문 수업을 듣고 와인의 세계에...