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"요알못도 이것 하나면 요리 고수"…집밥족들 사이 '불티' [이미영의 트렌드 톡톡] 2023-02-13 20:00:01
선호문화 확산, 자신만의 방식으로 요리법을 재창조하는 모디슈머 증가가 영향을 미쳤다”고 밝혔다. 지역의 명물 요리를 집에서 쉽게 만들 수 있는 제품도 나왔다. 샘표가 선보인 ‘대전식 두부두루치기 양념’과 ‘강릉식 두부조림 양념’이다. 안동찜닭, 춘천닭갈비 부산자갈치 고등어조림 등 샘표가 선보인 전국 별미...
"한국 인터넷속도가 미국보다 느리다고?"…'엉터리 통계' 이유는 2023-01-16 21:00:02
냉장고에 인공지능(AI)·사물인터넷(IoT) 기술을 접목해 요리법, 쇼핑 등 동영상 서비스를 시연하려던 삼성전자는 결국 일부 기능을 보여주지 못한 채 끝내 행사를 마쳐야 했다. '인터넷 강국'인 우리나라에선 보기 드문 광경이다. "사진 전송만 10분, 방송은 포기"…美인터넷 속도 '굼벵이'이러한 가운데...
백종원·정용진 또 손잡았다…"비법 레시피 담은 라면" 2023-01-09 16:28:46
이어간다. 더본코리아가 백종원 대표의 특제 요리법이 반영된 라면 제품을 기획해 대형마트 이마트, 편의점 CU에 선보인다. 더본코리아는 이마트, CU와 손잡고 백종원 대표의 비법 레시피를 반영한 라면 2종을 출시하며 라면 시장에 진출한다고 9일 밝혔다. 더본코리아는 신제품에 대해 유통사로부터 색다른 라면 상품 출...
이란 이번엔 유명셰프 체포…"고기튀김으로 군부실세 폭사 조롱" 2023-01-06 12:02:22
'코틀렛' 요리법을 인스타그램에 포스팅한 것과 연관된 것으로 보고 있다. 그는 미국 공습으로 사망한 이란 군부 실세 가셈 솔레이마니 전 혁명수비대 쿠드스군 총사령관의 3주기에 맞춰 고기 튀김 요리법을 올렸다. 이란에서는 정부를 비판하는 사람들이 솔레이마니기 공습으로 사망한 것을 조롱하는 의미를 담아...
백종원, 요즘 뭐하나 했더니…고향 '예산시장'서 포착 2023-01-05 15:36:26
예산군은 "지역 농·특산물을 활용한 요리법을 통해 외부 관광객들에게 예산시장과 예산의 맛을 알리는데 역점을 두고 개발했다. 특히 지역에 가야만 맛볼 수 있는 메뉴를 구성하기 위해 농·특산물을 적극 활용했다"고 설명했다. 더본코리아는 앞으로 예산시장 내 2∼3개 점포의 창업을 추가로 준비할 예정이다. 예산군은...
hy '프레시 매니저'가 홀몸 어르신 챙긴다 2022-12-27 21:47:06
가구를 방문해 대표 제품인 발효유와 함께 손질된 식재료와 요리법이 담긴 ‘밀키트(Meal Kit)'를 챙기는 방식이다. 27일 hy에 따르면 이 회사는 관악구와 업무협약을 맺고 올해 복지 사각지대에 놓인 중·장년 1인가구 170명을 대상으로 밀키트와 발효유를 전달하며 방문 모니터링을 실시했다. 특히 밀키트 지원 사업...
롯데호텔 월드, 도림 더 칸톤 테이블 리뉴얼 오픈…세련된 모던 차이니즈 레스토랑으로 재탄생 2022-12-26 12:00:02
중국 최대의 북경오리 전문점에서 요리법을 전수 받은 쉬해동 셰프가 북경오리 전문 화덕형 오븐으로 최상의 맛을 구현한다. 바삭한 껍질과 풍미를 극대화하기 위해 12시간 저온 숙성해 요리하며 테이블 앞에서 직접 손질해 주는 화려한 퍼포먼스로 보는 재미를 더한다. 고급 조리 기능사 자격증을 보유한 광동식...
한라식품, '캠핑족' 겨냥한 스틱형 참치액 리뉴얼 출시 2022-12-19 14:50:36
요리 초보를 위해 스틱 개수를 기준으로 요리법을 설명했다. 이정웅 한라식품 총괄이사는 “요리를 즐겨 하는 세대가 점점 젊어지며 가성비와 프리미엄을 동시에 갖춘 소스 수요가 늘고 있다”며 “MZ 세대들이 야외에서도 한라식품의 제품을 제대로 활용할 수 있도록 하는 데에 집중했다”고 밝혔다. 지난해 한라식품 참치...
이마트, 내년 초까지 밀키트 전 상품 `친환경 패키지`로 교체 2022-12-07 16:26:59
종이 카드가 들어갔다. 이제는 요리법이 복잡한 일부 품목을 제외하고 직접 프린트하는 방식을 채택해 요리법 카드를 제거했다. 이 외에도 비슷한 재료는 합포장하는 등 비닐 사용을 줄였다. 이마트 측은 친환경 패키지 도입을 통해 연간 약 1800톤(t)의 종이를 절감할 것으로 기대한다고 밝혔다. 용기 덮개를 재생원료가...
케이크, 방탄소년단 노래로 한국어 배우는 'BTS 트래블북' 발간 2022-11-25 10:39:11
가사와 함께 한국어를 학습하는 'BTS 리릭스 인사이드', 요리법을 통해 한국어를 배우는 'BTS 레서피 북' 등에 이어 BTS IP를 활용한 케이크의 6번째 교육서다. 케이크 이충희 대표는 "BTS 트래블 북은 책 한 권에 풍부한 여행 정보와 한국어 표현을 녹여낸 콘텐츠 기획력이 돋보이는 서적"이라며 "다양한 ...