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"한국은 놓칠 수 없는 시장"…마케팅·ESG 페달 밟은 수입차 2024-05-28 16:07:55
쉐프 용산아이파크몰 스트레스리스 시네마에서 ‘머스탱 무비나잇’ 행사를 열었다. 포드의 아이콘인 머스탱 탄생 60주년을 기념하기 위해서 머스탱 팬 60명이 참석했다.○ESG 사업도 강화…韓 내 이미지 개선 수입차 브랜드는 ESG를 강화하며 이미지 개선에도 힘쓰고 있다. 메르세데스-벤츠 사회공헌위원회는 기후 보호를...
포드코리아, 머스탱 60주년 기념 '무비나잇' 마쳐 2024-05-23 09:03:39
쉐프 용산아이파크몰 스트레스리스 시네마에서 열린 '머스탱 무비나잇'을 성황리에 마무리했다고 23일 밝혔다. 유하고 있는 만큼 포드는 지속적으로 오너들과 함께 호흡하는 행사를 운영해 왔다. 머스탱의 60번째 생일 파티를 콘셉트로 진행한 이번 행사에는 포드코리아 인스타 소셜 계정을 통해 응모를 받아...
휘몰아치는 K라면의 인기 속 주목해야 할 비즈니스 이슈는? [삼정KPMG CFO Lounge] 2024-05-08 13:33:32
유명 쉐프와의 콜라보레이션을 통해 완성도 있는 신제품을 선보이는 기업도 보인다. 최근 식품업계에 확산하고 있는 웰니스 기조에 대응해 저칼로리인 건면, 고품질 천연 원료를 기반으로 한 프리미엄 건강 라면으로 소비자 니즈에 부응하는 기업도 눈에 띈다. 이제는 피크아웃을 대비한 미래 성장동력 모색이 필요할 때...
저당·저탄수화물·고단백 고대곡물 이탈리아 토스카나산 ‘파로’ 2024-04-14 17:00:00
등 해외유명 스타쉐프들 역시 이를 이용한 다양한 레시피를 선보였다. 파로는 저당, 저탄수화물이자 고단백 고식이섬유의 곡물로 각종 비타민, 마그네슘, 미네랄 등이 풍부하며, 파로는 소화가 천천히 이루어지게 도와주는 식이섬유와 저항성전분이 풍부해 포만감을 느끼게 도와준다. 저당 곡물로 알려진 카무트보다도 약...
"빵·샌드위치 맛있다" 입소문…엔제리너스 매장, 베이커리 찾는 고객 붐빈다 2024-04-10 19:53:13
리뉴얼할 당시 유명 제빵 브랜드인 ‘윤쉐프의 정직한 제빵소’와 손을 잡았다. ‘프리미엄 반미 샌드위치’ 2종을 출시할 때는 대한민국 조리명장 남대현 명장과 협업했다. 현재 엔제리너스가 협업하고 있는 외부 브랜드는 20여개에 달한다. 로컬 맛집과 함께 차별화 메뉴를 개발하기도 한다. 엔제리너스 대선유성DI점은...
[더 라이프이스트-손주에게 물려줄 아버지 고사성어] 상사에게 가장 먼저 생각나는 사람이 돼라 2024-04-09 14:08:29
뜻이다. 요즘 말로는 부족국가 초기의 재상은 쉐프다. 기록에 남는 첫 재상 요리사가 상(商)나라의 이윤(伊尹)이다. 이윤의 명성을 흠모한 탕왕(湯王)이 다섯 차례나 출사를 간곡히 청했다고 한다. 아버지는 “한참 훗날 유비가 제갈량을 모시려고 찾아간 삼국지에 나오는 삼고초려의 원전이다. 상탕은 이윤을 찾아가 결국 ...
치킨 넘어 한식으로 확장하는 교촌…야심작 ‘메밀단편’ 내놨다 2024-03-21 18:19:49
리더는 “몇몇 백화점들과 직영점 개점 협의를 하고 있다”며 “종로 또는 강남 등 오피스, 상권이 집중된 곳에 단독 매장 형태로 개점하는 것도 검토 중”이라고 말했다. 이어 “메밀단편 개점 후 미국 뉴욕의 유명한 스타 쉐프가 왔는데 왜 뉴욕에 개점하지 않느냐고 물었다고 한다”며 “미국 상황에 맞도록 다듬어...
해외 유명 쉐프들, 이번주 서울 '이곳'에 다 모인다 2024-03-18 10:43:57
오는 24일부터 26일까지 3일간 서울 장충동 서울신라호텔에 해외 유명 셰프들이 총출동한다. 서울신라호텔은 '아시아 50 베스트 레스토랑'의 공식 호텔로 선정돼 '셰프의 만찬' 행사를 연다고 18일 발표했다. '아시아 50 베스트 레스토랑'은 영국 기업 윌리엄 리드가 2013년부터 아시아 지역의...
[단독] 드라마 나온 유명 산후조리원 '먹튀'…임산부 '날벼락' 2024-03-14 15:54:06
유명해진 프랜차이즈 업체다. 유명 강사나 쉐프들을 초청해 강연을 열거나 드라마에 장소를 협찬하는 방식으로 인지도를 쌓았고, 전국에 지점을 아홉 곳 두고 있다. D사 마곡지점은 지난해 말부터 당일 계약을 하면 2주 700만원 이상인 이용료의 20%를 깎아준다며 예약자를 모았고, 1월 말 사전 고지 없이 폐업했다. 30대...
그레인온, 카무트에 이어 이탈리아 저당 고대곡물 ‘파로’ 출시 2024-03-13 15:38:33
해외 쉐프들이 사랑하는 고대곡물로 여러 가지 레시피를 선보이기도 했다. 건강한 식습관으로 개선하는데 도움을 줄 수 있는 파로는 영양솥밥, 두유, 샐러드, 수프, 키토김밥 등 다양한 음식으로 활용할 수 있다”고 전했다. 이어 “당사는 이탈리아 파로 공급업체 메이저 4사와 5년 동안의 독점계약을 체결하여 국내 파로...