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맥캘란, ‘하모니 컬렉션’ 다섯 번째 여정 출시 기념 바 칵테일 콜라보 선보여 2026-02-23 08:00:13
해석으로 완성한 기간 한정 시그니처 칵테일을 경험할 수 있도록 기획됐다. 바텐더들은 ‘Inspired by Phoenix Honey Orchid Tea’가 지닌 화사하고 우아한 아로마와 복합적인 풍미를 바탕으로, 위스키와 티(Tea)의 조화를 감각적으로 풀어낸 칵테일을 선보인다. 행사는 2월 23일부터 3월 8일까지 약 2주간 진행되며, 파크...
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통제를 넘어 꽃피우다…싱가포르에서 만나는 '스피크이지 바' [류재도의 테마가 있는 다이닝] 2026-02-10 10:18:07
것이 금지되었던 시절, 하이난계 바텐더 응이암통분(嚴崇文)이 호텔의 주요 손님이었던 영국 여성들을 위해 트로피컬 음료수로 위장한 진 베이스 칵테일을 개발한 것이다. 비슷한 시기 지구 반대편 스피크이지 바에서 음료수를 위장한 다양한 칵테일이 개발됐던 것도 동서양을 막론하여 금지가 낳은 보석이라 할 수 있다....
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새해 맞은 호텔·패션가…K감성 스토리텔링에 빠지다 2026-01-28 15:35:16
헤드 바텐더가 직접 개발했다. 한국 소주 베이스에 제철 딸기와 한라봉을 조합해 한국적인 매력을 강조한 것이 특징이다. 모던 차이니스 레스토랑 ‘팔레드 신’에서도 붉은 말의 기운을 담은 다양한 주류 페어링을 즐길 수 있다. 강렬한 붉은 색감을 지닌 우량예, 루치 영빈주 등을 비롯해 칵테일 전용 바이주인 우구송을...
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'비결이 뭡니까'…숀 펜, 38세 연하 모델과 데이트 포착 2026-01-18 10:50:54
인기 시리즈 '에밀리 인 파리'에서 바텐더 역을 맡았다. 숀 펜은 2024년 6월 뉴욕타임즈와의 인터뷰에서 "나는 지금 싱글인 상태에 만족한다. 관계에서 오는 불필요한 드라마를 피하고 싶다"며 "난 지금 자유롭다. 만약 연애를 하게 되더라도 나는 자유로운 상태를 유지할 거고, 아니면 아예 연애를 하지 않을...
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접시 위 풍미 깨우는…칵테일 페어링 코스 2026-01-15 16:39:49
월드 바텐더 챔피언십 우승자 바텐더 판지 위즈라완이 만든 창작 칵테일이다. 그는 “음식과 칵테일을 페어링하는 것은 식사를 축제로 바꿔주는 섬세한 작업”이라며 “‘고기에는 레드와인’ 같은 뻔한 공식을 뛰어넘는 것이 중요하다”고 말했다. 설명처럼 페어링에서는 음식 풍미와 향, 질감을 이끌어내기 위해 도전적인...
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스위스 화재 부상자 80명 위독…"샴페인 폭죽서 발화"(종합) 2026-01-03 01:50:01
때 쓴다. 화재 직후 현장에서는 바텐더가 목말을 탄 채 폭죽을 꽂은 샴페인병을 머리 위로 들어 올렸고 이후 천장에 불꽃이 옮겨붙었다는 증언이 나왔다. 목격자들은 이 술집이 이같은 방식의 불꽃놀이 이벤트를 정기적으로 했다고 전했다. 검찰은 천장 방음재와 비상 대피로 등이 안전기준을 충족했는지 확인 중이라고...
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"세상의 종말 같았다"…생지옥으로 변한 스위스 새해맞이 파티(종합) 2026-01-02 15:41:54
찬 술집에서 바텐더가 샴페인 병 위에 폭죽을 꽂은 채 머리 위로 들어 올렸다. 순간 술집 천장에 불꽃이 옮겨붙고, 삽시간에 화마가 술집을 집어삼켰다. 1일(현지시간) 영국 일간 텔레그래프와 BBC 뉴스 등에 따르면 이날 새벽 스위스 크랑 몽타나의 술집 르 콘스텔라시옹에서 발생한 화재의 원인으로 샴페인에 꽂은 작은...
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낭만 한도 초과! 서촌에서 즐기는 클래식 2026-01-02 15:28:20
바텐더가 공연에 어울리는 음료까지 만들어준다면 재미있을 것 같다는 생각도 들었다. 이날은 박종해 피아니스트와 박진형 피아니스트가 ‘인생의 폭풍’, ‘특징적인 행진곡 1번’, ‘오리지널 테마에 의한 변주곡’ 등 슈베르트의 포핸즈 작품들을 선보이고 작품에 대한 이야기도 들려주었다. 슈베르트의 음악을 진심으로...
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파티용 폭죽이 부른 참사…아수라장으로 변한 휴양지 2026-01-02 10:36:56
바텐더가 샴페인 병에 꽂은 폭죽 불꽃이 천장으로 옮겨붙었고, 삽시간에 화마가 술집을 집어삼켰다는 취지로 증언했다. 생존자들은 불길이 번지는 데 걸린 시간이 몇 초에 불과했다고 말했다. 천장 가까이에 쌓여 있던 병들과 장식물에 불이 붙으면서 전체 공간이 순식간에 화염에 휩싸였고, 내부에 있던 사람들은 미처...
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"샴페인 폭죽, 천장 닿자 몇 초만에 불 번져"…생지옥 된 휴양지 2026-01-02 10:00:30
가득 찬 술집에서 바텐더가 샴페인 병 위에 폭죽을 꽂은 채 머리 위로 들어 올렸다. 순간 술집 천장에 불꽃이 옮겨붙고, 삽시간에 화마가 술집을 집어삼켰다. 1일(현지시간) 영국 일간 텔레그래프에 따르면 스위스 발레주 크랑 몽타나의 술집 르 콘스텔라시옹 화재 생존자들이 증언한 불길의 시작점은 샴페인에 꽂은 작은...
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