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"2R서 탈락시켜 주세요"…'흑백2' 선재스님이 부탁했던 이유 [인터뷰+] 2026-02-18 15:34:35
'흑백요리사' 시리즈 심사위원 안성재 셰프에게도 김치를 나눠주었다는 선재스님이었다. 이 김치들은 선재스님이 텃밭에서 직접 배추와 무로 담근 것으로 "저는 따로 물을 주지 않는다"며 "살아남는 놈만 키워서 먹는데, 그래서 그런지 맛도 좋다"면서 웃었다. "음식으로 수행하냐, 법당이나 가라"… 선구자의...
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푸라닭, 안성재 셰프 협업 신제품 '마요피뇨' 선보여 2026-02-05 09:32:15
푸라닭 치킨은 안성재 셰프와 함께한 신메뉴 '마요피뇨'를 출시했다고 5일 밝혔다. '마요피뇨'는 특제 마요네즈 소스와 함께 볶은 후라이드치킨에 사워크림과 생크림을 조합한 소스를 뿌려 다채로운 맛을 즐길 수 있는 제품이라고 푸라닭 치킨은 설명했다. 신제품은 5일부터 전국 푸라닭 치킨 가맹점에서...
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우리 한우·한돈 싱가포르 시장 진출 본격화 2026-02-04 16:47:52
'흑백요리사'에 출연한 안성재 셰프가 참여해 한우의 특징과 강점을 직접 소개하기도 했다. 민경천 한우자조금관리위원장은 "한우는 오랜 역사 속에서 대한민국을 대표해 온 소중한 식문화 자산으로 단순한 식재료를 넘어 문화적·역사적 가치를 지닌 자산"이라며 "한우는 과학적인 사양 관리와 엄격한 품질 관리...
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송미령 농식품 장관, 싱가포르서 K푸드 홍보 활동 2026-01-31 10:22:07
'흑백요리사'로 주목받은 안성재 셰프는 한우·한돈의 경쟁력을 소개했다. 송 장관은 같은 날 싱가포르 식품청장과 지속가능환경부 장관을 차례로 만나 싱가포르가 식량안보 차원에서 공급선을 다변화할 경우 고품질 한국산 농축산물을 먼저 검토해달라고 요청했다. 특히 양국 간 식품 안전과 위생 관리 체계에...
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안성재에 '불합격' 받더니…'안성제면'으로 도전장 낸 김도윤 셰프 2026-01-27 19:34:01
충격 탈락으로 경쟁의 냉혹한 쓴맛을 봤다. 백종원 안성재 두 심사위원에게 '생존'을 받아야 2라운드 진출을 할 수 있었던 그는 2000만원짜리 제면기를 갖고 와 직접 면을 뽑으며 지난 시즌에서 보여주지 못한 필살기를 선보였다. 백강밀에 녹두와 콩을 적절한 비율로 섞고, 반죽을 해 면을 뽑는가 하면 해당 면에...
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흑백요리사 성공의 비결 '안성재 리더십' 2026-01-27 15:51:18
다시 돌아온 열풍 속에서 안성재 셰프의 존재감은 여전히 압도적이었다. 요리를 입에 넣고 한참 동안 이어지는 그의 침묵은 보는 이들을 숨 죽이게 만든다. 시청자들은 그가 내뱉는 정제된 평가에 환호하면서도, 합격과 불합격을 가르는 서늘한 단호함에 묘한 긴장감을 느낀다. 흥미로운 점은 이 서늘한 긴장이 우리에게...
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'한국산 김' 매력, 다큐로 만난다…안성재 셰프 참여 2026-01-27 11:00:02
'한국산 김' 매력, 다큐로 만난다…안성재 셰프 참여 해수부, 김 홍보 다큐멘터리 MBC서 방영…해외서도 방송 예정 (서울=연합뉴스) 한주홍 기자 = 해양수산부는 김의 우수성을 홍보하기 위한 다큐멘터리 'K-GIM(김) 레볼루션'을 방영한다고 27일 밝혔다. 이번 다큐멘터리는 수출 통합 브랜드...
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안성재 "'흑백요리사' 인기, 셰프님들 덕분" 2026-01-21 11:48:07
시리즈 심사위원으로 참여한 안성재 셰프가 프로그램의 인기에 고마움을 전했다. 안성재는 21일 서울 영등포구 여의도 한 호텔에서 진행된 '넥스트 온 넷플릭스 2026 코리아'에서 "시즌2가 많은 사랑을 받았는데, 출연해주신 셰프님들이 매력적이고 요리를 잘해주셔서 그 포인트들이 잘 산 것 같다"며 "많이...
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주우재 '두쫀쿠' 직격에도…IT 개발자까지 나선 '초유의 상황' [두쫀쿠 열풍②] 2026-01-20 13:30:51
중 안성재 셰프 유튜브의 '두쫀쿠 사태'로 언급량이 폭발했다. 마케팅 업체 디센트릭은 동그란 형태의 두쫀쿠가 처음 나온 지난해 4월 이후 온라인상 언급량 트렌드를 이 같이 분석했다. 이달 들어선 두쫀쿠 언급량이 지난 11일 기준으로 이미 전월 기록을 뛰어넘었다고 덧붙였다. 디센트릭은 "두쫀쿠는 놀랍게도...
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3일 만에 1만개 완판…'우승자' 최강록 뜨자 '대박' 터졌다 [트렌드+] 2026-01-19 21:00:03
역시 안성재, 윤남노 셰프 등과의 협업을 통해 콘텐츠 확장에 나섰다. 성장률 둔화와 출혈 경쟁의 이중고를 겪는 업계로선 IP 협업이라는 차별화 카드를 십분 활용할 필요가 있다. 실제 시즌1 당시 편의점 4사의 협업 상품 누적 판매량은 2000만개를 넘겼고 CU '밤 티라미수' 시리즈는 단일 상품으로 400만개 이상...
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