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까사미아, 디자이너 협업 '아우로라' 침실가구 출시 2026-02-12 16:09:40
협업을 이어오고 있다. 파트리시아는 자연에서 영감을 받은 독창적인 실루엣과 컬러·소재의 대담한 믹스매치로 그녀만의 유니크한 스타일의 가구를 선보인다. 그녀의 작품들을 살펴보면 곡선과 직선이 유기적으로 어우러진 독특한 형태감과 더불어 철재, 유리, 스톤, 섬유 등 자연에서 채집하여 가공한 다양한 소재들의 ...
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겨울이 가면 냉이가 온다 [장석주의 영감과 섬광] 2026-02-03 16:58:18
자연이 베푸는 훌륭한 제철 먹거리다. 냉이는 밭두렁이나 노지 아무 데서나 언 땅에 뿌리를 박고 눈비를 맞으며 자란다. 얼었다 녹은 들판은 온통 먹거리 천지다. 저수지 건너편 앞산에 올라 어린 고사리를 끊어다 볶고, 밭고랑에서 캔 냉이와 달래는 뿌리째 조리하고, 쇠비름과 원추리 등은 끓는 물에 데쳐 된장에 무쳐서...
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식이섬유가 하루 권장량의 28%… 혈당지수도 낮은 이 과일은? 2026-02-03 09:34:07
함께 자연 식품을 중심으로 장내 환경을 관리하려는 소비자 관심도 점차 확대되는 추세다. 장내 미생물의 활동에 영향을 미치는 식이섬유는 장 건강과 관련해 반복적으로 언급되는 영양소 중 하나로, 미국 홀푸드 마켓이 선정한 ‘2026 식품 트렌드’ 키워드로도 언급된 바 있다. 이 가운데 말린 서양자두인 푸룬(prune)이...
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장 건강뿐 아니라 뼈 건강 관련 연구에서도 언급되는 과일 2026-01-29 09:00:07
대한 관심도 높아지고 있다. 식이섬유는 장내 유익균의 먹이 역할을 하며 장내 환경 개선에 기여하는 성분으로, 미국 유기농 식품 유통업체 홀푸드 마켓이 선정한 ‘2026 식품 트렌드’ 키워드로도 언급됐다. 자연식품을 통해 식이섬유를 보충하려는 움직임이 확산되면서 관련 식품에 대한 관심도 높아지고 있다. 그 중...
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지하철서 '마스크' 착용해야…미세플라스틱 농도 '실외의 3.7배' 2026-01-21 18:27:05
최대 3.7배 높은 이유는 외부 공기와의 자연 환기가 제한된 구조 때문"이라면서 "열차 주행 과정에서 발생하는 레일·차륜 마찰, 제동 과정, 승객 의류에서 떨어지는 합성섬유, 실내 도장재 등에서 나온 오염원이 지하 공간에 축적된다"고 설명했다. 측정된 농도를 바탕으로 인체 호흡기 침착량을 계산한 결과도 주목된다....
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빠른 회복, 활동성 많은 젊은층에 적합한 '추간공 확장술' 2026-01-20 16:17:17
섬유륜으로 구성됐다. 반복된 충격과 하중, 노화 등으로 섬유륜이 약해져 손상되면 수핵은 밖으로 나오게 된다. 문제는 허리 디스크의 양상과 증상 부위가 상당히 다양하다는 것이다. 탈출 정도에 따라 초기 단계인 ‘단순 디스크 팽윤’부터 ‘돌출’, ‘파열’을 거쳐 가장 심한 상태인 ‘디스크 부골화’까지 4단계로...
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페라리, '韓 전통 재해석' 12칠린드리 테일러메이드 공개 2026-01-19 20:10:13
= 페라리가 한국 시장을 위해 특별 제작한 자연 흡기 12기통 모델 '페라리 12칠린드리 테일러메이드'를 공개했다. 페라리는 19일 서울 서초구 페라리 반포 전시장에서 차량 공개 행사를 열고 12칠린드리 테일러메이드를 처음 선보였다. 행사에는 에밀리아 가토 주한 이탈리아 대사와 플라비오 만조니 페라리 최고...
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물고기 아가미 본뜬 필터로 미세플라스틱 걸러낸다 [과학과 놀자] 2026-01-19 10:00:21
섬유는 붙잡고, 물은 잘 통과시킨다. 이렇게 제작한 필터를 실제 세탁기에서 나오는 물과 비슷한 조건에서 실험했다. 그 결과 세탁하고 난 물에 들어 있는 미세플라스틱 섬유의 99% 이상을 제거하는 데 성공했다. 또한 오랫동안 사용해도 잘 막히지 않아 실제 생활에서 쓰기에 적합한 것으로 나타났다. 이는 기존 필터들의...
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아머드프레시 현정운이사, "보리 100% 커피 개발, 블라인드 테스트 90%가 커피로 착각" 2026-01-15 11:14:04
그라인딩 기술이에요. 보리는 전분과 섬유질 때문에 뭉침 현상이 생기는데, 이걸 방지하면서 정밀하게 분쇄합니다. 이 세 단계가 맞물려야 에스프레소 머신 압력에서 자연스러운 크레마가 형성됩니다. Q. 유럽의 보리커피와는 어떻게 다릅니까? 유럽의 보리커피는 분말 형태로만 가공되어 판매됩니다. 집에서 물에 타 ...
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hy, 무가당 플레인·화이바 애플…유산균 발효유에 '메치니코프' 정신 담아 2026-01-14 15:40:01
구현했으며, 1회 섭취량당 최대 8g의 식이섬유를 함유했다. 신제품에는 hy가 자체 개발하고 스트레인 넘버를 부여한 특허 프로바이오틱스 3종이 적용됐다. 스트레인 넘버는 균주의 기원과 안전성 등을 식별할 수 있는 고유 코드로, 균주 관리 체계를 강화하는 역할을 한다. hy는 신제품을 이마트를 시작으로 온·오프라인...
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