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뭘 보러 가냐고?…맛보러 떠나는 부산 [미식관광] 2026-01-28 18:16:34
달걀, 쇠심줄, 양배추, 해조류도 들었다. 시원한 국물에 여러 맛이 조화를 내는 근사한 조합이다. 회와 세트로 주문해도 되고 그냥 오뎅백반, 회백반 등 식사메뉴로 주문해도 좋다. 전술한 대로 부산 시민들은 해산물만 입에 달고 살지 않는다. 고기 문화도 발달했다. 특히나 유명한 양곱창은 물론, 족발과 돼지갈비도 각각...
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'한국산 김' 매력, 다큐로 만난다…안성재 셰프 참여 2026-01-27 11:00:02
시장에서는 일본식 명칭인 노리(Nori)나 해조류를 뜻하는 씨위드(Seaweed)로 더 많이 불리고 있다. 다큐멘터리는 28일 오후 9시부터 MBC에서 방송되고, 온라인 동영상 서비스(OTT) 웨이브 등에도 동시 공개된다. 미국에서는 MBC아메리카, 영국·유럽에서는 히스토리UK, 아시아 23개국에서는 라이프타임 아시아 채널 등을...
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"드디어 트램 타고 출근하겠네"…집주인들 집값 4억 올린 동네 [집코노미-집집폭폭] 2026-01-16 06:36:42
잠김’이 벌어진 것이다. 서해리 위례자이해조 공인중개사사무소 대표는 “다음 달 트램 본선 시운전을 앞두고 매물을 거둬들이는 집주인들이 부쩍 늘었다”며 “10·15 대책 발표 후 상급지와 가격 차이가 벌어진 만큼, 트램 개통이라는 호재가 집값에 반영되길 기다렸다가 갈아타려는 수요로 보인다”고 말했다. 또 “위...
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"위례선 트램 연내 개통 기대"…정차역 인근 '들썩' 2026-01-15 16:30:23
있다. 서해리 위례자이해조 공인중개 대표는 “다음달 트램 본선 시운전을 앞두고 매물을 거둬들이는 집주인이 부쩍 늘었다”며 “10·15 대책 발표 후 상급지와 가격 차이가 벌어진 만큼 트램 개통이라는 호재가 집값에 반영되길 기다렸다가 갈아타려는 수요로 보인다”고 말했다. 손주형 기자 handbro@hankyung.com
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외국인 양식기술자 고용…참돔·홍합 등 16개로 확대 2026-01-05 17:44:13
등 패류다. 흰다리새우(갑각류)와 김, 미역, 다시마(해조류), 멍게, 미더덕, 오만둥이(무척추동물) 등도 포함됐다. 관계 부처는 이들 16개 품종에 대해 2년간 시범 사업을 시행한 뒤 결과에 따라 확대 여부를 검토할 계획이다. 양식업계는 고령화와 청년층 유입 저조로 친어(어미 물고기) 관리와 종자 생산, 중간 양식, 성...
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광어·우럭·김도 외국인이 키운다…임금은 韓 GNI의 80% 2026-01-05 11:00:03
미역, 다시마(해조류), 멍게, 미더덕, 오만둥이(무척추동물) 등도 포함됐다. 관계 부처는 이들 16개 품종에 대해 2년간 시범 사업을 실시한 뒤 결과에 따라 확대 운영 여부를 검토할 계획이다. 이번 조치는 인력난에 시달리는 현장의 목소리를 반영한 결과다. 양식업계는 고령화와 청년층 유입 저조로 친어(어미 물고기)...
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수협 "내년 어류 생산 줄고 해조류는 증가 전망" 2025-12-26 11:22:31
수협 "내년 어류 생산 줄고 해조류는 증가 전망" 노동진 회장 "수산업 전반 회복에 정책적 지원 필요" (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 내년 어류 생산량은 다소 감소하지만 해조류 생산량 증가에 힘입어 전체 수산물 생산량이 올해 수준을 유지할 것이라고 수협중앙회 산하 수산경제연구원이 26일 전망했다....
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LG전자 꺼낸 신소재 뭐길래…부산 바다 생태계 되살리나 2025-12-24 10:10:45
LG전자가 부산광역시와 해조류 등 생물 성장을 촉진하는 기능성 유리 신소재 '마린 글라스(가칭)' 효과성을 검증한다. 생태계 보전·블루카본 확대를 위한 협력도 추진한다. LG전자는 23일 부산시청에서 부산광역시와 '블루카본 생태계 조성과 보전을 통한 탄소중립 이행 업무협약(MOU)'을 체결했다고...
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LG전자, 해양 생태계 복원 돕는 '마린 글라스' 사업화 협력 2025-12-24 10:00:09
= LG전자가 해조류 등 생물의 성장을 촉진하는 신소재의 사업화 검증에 나선다. LG전자는 지난 23일 부산광역시와 '블루카본 생태계 조성과 보전을 통한 탄소중립 이행 업무협약(MOU)'을 체결했다고 24일 밝혔다. 해양과 연안 생태계가 흡수하고 저장하는 탄소인 블루카본은 육상 생태계 대비 탄소 흡수 속도가...
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LG전자-부산시, 해양 생태계 복원 돕는 '마린 글라스' 협력 2025-12-24 10:00:00
이온으로 변하는 기능성 유리 소재다. 해조류와 미세조류, 염생식물 등 해양생물의 성장에 필요한 미네랄 이온을 물에 일정한 속도로 정밀하게 녹여낸다. 이를 기반으로 블루카본 생태계 조성과 보전을 통한 탄소 중립 이행, 부산 낙동강 정원 조성 및 낙동강 염습지 복원, 바다숲 조성을 통한 블루카본 확대 가능성 검증...
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