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[주말N쇼핑] 황금연휴 할인대전…뷰티·잡화·식품 특가판매 2023-05-06 07:00:00
닭, 한돈 구이용 오겹살, 백제금산 인삼, 벌교 새꼬막, 봄 햇표고버섯 등 주요 식재료를 15∼40% 할인한다. 10일까지 23년산 햇마늘 예약 판매도 한다. ▲ 홈플러스 = 10일까지 미국산 소고기 전 품목을 최대 50% 할인 판매한다. 북수원점 등 24개 점포에서는 다양한 미국산 소고기를 직접 맛볼 수 있는 시식 행사도 있다....
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롯데호텔 제주, 스토리 오브 그린 패키지 출시…‘자연과 건강 연계’ 2023-04-05 14:00:05
앤 바에서 제주산 표고버섯을 조리한 버섯 리조또를 제공한다. 3박 시에는 롯데호텔 제주의 레저 프로그램인 A.C.E(에이스) 중 제주 모닝 요가 2인 이용도 가능하다. 호텔 내에서 요가와 함께 제주의 아침을 맞는 이색적인 체험을 할 수 있다. 한편, 롯데호텔 제주는 야외 정원 산책로를 새로 조성하고 구글 맵을 통해...
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[금주신상] CJ제일제당 '본갈비탕'·팔도 '오늘육수 액상스틱' 2023-03-25 07:00:06
표고버섯, 양파, 마늘, 대파 등의 재료를 우려냈고 갈비 지방을 제거해 담백한 맛을 살렸다. ▲ 팔도는 '오늘육수 액상스틱' 조개, 양지, 버섯 등 3종을 선보였다. 제품 1개(15g)로 육수 500mL를 만들 수 있다. ▲ 대상은 청정원 브랜드에서 '안주야(夜) 먹태열풍' 간장데리야끼맛, 양념치킨맛, 군옥수수맛...
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"이게 벌레라니요"…배달음식 별점테러에 사장 '황당' 2023-03-23 08:35:22
건 벌레가 아니라 표고버섯채다"라며 "가게로 문의했거나 연락했다면 설명했을 텐데 너무 당혹스럽다. 못 드신 음식은 환불해 드리겠다"고 답했다. 이에 커뮤니티 이용자들은 "벌레가 어디 있나 한참 찾았다", "저걸 어떻게 벌레라고 볼 수 있나", "환불까지 해줄 필요가 있었나"라며 울분을 토했다. 고객 리뷰는 매출로...
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"어린 애들이 뭘 하겠어?" 30대 법인장 뽑더니…"잘 나가네" 2023-03-17 14:23:10
300개 이상의 점포에 버섯을 공급하며 고품질 동양버섯(표고, 새송이, 느타리)을 영국시장에 알리고 있다. 캄보디아와 호주 법인의 매출도 두 배 이상 늘어났다. 당초 회사 내부에선 30대 직원을 법인장으로 보내는 결정에 반신반의하는 목소리가 컸다. “어린 애들이 뭘 하겠느냐”는 비아냥도 적지 않았다. 회사 관계자는...
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남들이 하지 않은 일을 상상하라, ㈜미미청아랑 임성혁 대표 2023-03-03 17:01:00
체험까지 버섯에 관련된 모든 것을 계열화하였다. “㈜미미청아랑은 세계적인 수준의 병재배 기술을 개발한 기업이지만 아직도 표고버섯이나 양송이버섯의 배지를 수입한다. 이를 해결하고자 국산 참나무를 이용해 표고버섯 대량생산기술을 확립하고 세계화하려 한다.”라며 국산화는 물론 해외 시장으로 진출의 포부를...
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산림청, 이달의 임업인에 충북 괴산의 전종화 씨 선정 2023-03-02 10:33:52
이달의 임업인에 충북 괴산에서 유기농 표고버섯을 생산하는 전종화(사진) 씨를 선정했다. 전 씨는 톱밥 배지로 표고버섯을 생산하면서 측면에서 나오는 버섯 눈을 억제할 수 있는 ‘버섯 눈 제거 장치’를 개발해 특허를 출원했다. 이 기술을 전국에 보급해 임가의 인건비 절감과 인력난 해소에 기여하고 있다. 전 씨는...
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사찰음식 명장 정관스님, 이탈리아판 '마스터셰프' 출연 2023-02-25 22:27:46
만든 표고버섯 조청 조림과 두부장, 간장에 숙성시킨 연근을 심사위원 앞에 올렸다. 맛을 음미한 심사위원 3명은 훌륭하다고 탄성을 질렀다. 정관스님은 재료 자체에 집중하면 좋은 음식을 만들 수 있다고 설명했다. 뒤이어 준결승에 오른 5명의 참가자에게 45분 동안 정관스님이 한국에서 가져온 된장, 오미자청, 참기름,...
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'헬시플레저' 인기…세븐일레븐, CJ제일제당과 채식 간편식 출시 2023-02-22 08:31:10
넣은 왕교자를 주재료로 한다. '전주비빔깁밥'은 표고버섯, 시래기, 당근채에 볶은 콩고기를 더했고 '찹스테이크 삼각김밥'은 식물성 떡갈비 스테이크에 양파, 양송이와 식물성 데미그라스 소스로 맛을 냈다. 한편 세븐일레븐은 지난해 채식 전문 브랜드 그레인그레잇을 론칭했다. built@yna.co.kr (끝)...
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AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남, ‘플로팅 오마카세’ 패키지 출시…‘이색 다이닝 경험’ 2023-02-21 14:00:07
삼겹말이, 은행 등 총 7가지의 모둠 꼬치 구이, 표고버섯과 마늘, 꽈리고추를 곁들인 메로구이 및 일본식 디저트 교꾸 2조각 등이 제공되며 궁극의 식중주로 손꼽히는 아베칸 준바이 카라구치 사케 1병이 함께 제공된다. 단, 모둠 사시미의 경우 시즌에 따라 변동될 수 있다. 또한 체크인 시 AC 브랜드만의 시그니처...
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