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[여행의 향기] 알록달록…'겨울왕국'이 품은 동화 속 마을 2016-05-29 16:28:53
양파와 바삭하게 튀겨진 양파를 섞어 고명으로 쓴 것도 특이하다. 그러나 뭐니뭐니해도 핵심 비결은 소스다. 필슈시넵(pylsusinnep)이라는 이름의 아이슬란드식 머스터드 소스는 노란색보다는 갈색에 가깝다. 진한 색상만큼이나 풍부하고 단맛을 내는 것이 특징인데 재료들과의 궁합이 가히 환상적이다. 이 엄청난 핫도그의...
‘집밥 백선생2’ 정준영 “6시간째 감자만 먹고 있는데 전혀 질리지 않아” 2016-05-10 17:29:00
녹화에서는 “모처럼 레시피 대방출의 날”이라는 백종원의 말처럼 감자샐러드, 감자조림, 고추장 감자찌개, 감자수프, 감자전, 감자볶음 등 감자로 할 수 있는 거의 모든 집밥 메뉴가 총망라된다. 막상 감자를 사도 한두 개 먹고 썩어 버리기 일쑤였던 요리 초보들의 고민을 날려버릴 절호의 기회인 셈이다....
간 해독에 좋은 자연 식품 6, 레몬-카레 등..간 지치면 살도 안 빠져 2016-03-08 17:21:00
해독에 도움을 준다. 양파 중에서도 붉은 양파가 간 해독에 특히 좋다. 끝으로 양배추와 같은 십자화과 채소에는 황 화합 물질과 비타민k, 비타민c, 엽산, 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어있다. 또한 양배추 속 글루코시놀레이트는 해독 기능을 하며 간을 튼튼하게 만들어주고 항암작용까지 하는 것으로 알려져 있다. 이...
‘무림학교’ 이현우, 달콤남과 박력남 사이…치명적 이중 매력 발산 2016-02-16 08:36:40
특히 이날 윤시우는 그간 고수해왔던 화려한 은색 헤어스타일에서 차분한 흑발로 변신, 더욱 짙어진 상남자의 비주얼로 시선을 사로잡았다. 이처럼 이현우는 회가 거듭될수록 달콤남과 박력남 사이를 오가며 양파 같은 매력을 발산, 윤시우 캐릭터를 더욱 입체적으로 그려내고 있다는 평을 얻고 있다. 네티즌들은 “이현우...
['가격 거품' 부르는 유통구조] 7단계 거쳐 산지→소비자…양파값 68%·닭고기값 58%는 '상인 몫' 2016-01-20 18:17:12
기자 ] 전남 무안에서 양파 농사를 짓는 이모씨는 동네 마트에 들를 때마다 께름칙한 생각이 든다고 한다. 한 망(2㎏)에 1600원을 받고 산지 상인에게 넘긴 양파가 세 배에 달하는 4200원에 팔리고 있어서다. 유통과정에서 마진이 붙는 것은 당연하지만, 열심히 농사지은 자신보다 중간상인들이 더 많은 이익을 보는 구조는...
[한경과 맛있는 만남] 조훈현 "'큰 바둑 담으려면 큰 그릇 돼라' 스승의 가르침, 이제야 깨달아" 2015-11-26 19:09:20
즈음 뜨거운 양파 수프가 나왔다. 조 9단이 이 집에서 특히 좋아하는 메뉴라고 한다. 그는 제자 이창호의 얘기를 꺼냈다.“두 스승님을 만났던 것처럼 창호를 만난 것도 운명이요, 숙명이라고 생각합니다. 사실 창호는 나와 스타일이 전혀 달랐어요. 오히려 그 뒤에 내제자가 될 뻔했던 김지석이 나와 닮은 과라고...
[인터뷰] 나인뮤지스 “이제 대중적으로 인정받고 싶다” 2015-11-24 18:20:21
예뻐요. 화가 나면 입술이 더 나오는데 정말 귀여워요. 또 웃으면 하트 모양이 되고요. 눈빛도 좋고, 바디 균형도 좋아요. 또 정말 노력파라서 자기 관리가 철저해요. 메인 보컬로 팀을 잡아주기 위해 뒤에서 많이 노력해요. 여리고 진솔하고 청량감 있는 사이다같은 친구예요. 자신의 색깔을 끝까지 가져갈 거라고 기대가...
[김연욱의 마이스터 이야기] 귀농한 농학박사 천춘진 애농 대표 2015-11-23 10:32:02
만든 것이다. 이 매장은 100% 친환경 쌀, 양파, 고추, 새싹, 어린잎 채소 등 지역 농산물을 소비한다.어린잎 채소와 지역에서 생산되는 양파와 같은 농산물의 판매 확대를 위해 카레 전문식당 가맹점 사업에 뛰어들었다. 그러나 레스토랑 사업도 실패의 쓴맛을 봤다. 오픈한지 1년이 채 안 돼 ??닫고 말았다. 충분한 상권...
‘오늘 뭐 먹지’ 김소희 셰프 출연…‘경상도 사투리+카리스마’로 분위기 압도 2015-11-09 10:38:57
방송될 올리브tv ‘오늘 뭐 먹지’에서는 100화를 맞은 기념으로 비엔나의 요리여왕 김소희 셰프가 출연한다. 김소희 셰프는 오스트리아 빈에서 김 코흐트(kim kocht)레스토랑을 운영하고 있으며, ‘마스터셰프코리아’에서 심사위원으로 활약, 직설적인 심사와 따뜻한 멘토링으로 시청자들의 마음을 사로잡은 바 있다. 그...
정려원, 편하고 밝은 여사친 ‘풍선껌’ vs 솔직 털털한 아티스트 ‘살아보니 어때’ 매력 발산 2015-11-03 10:21:53
드러내 눈길을 끌었다. 둘은 뒤끝 없는 화해를 통해 더욱 돈독한 우정을 과시해 시청자들의 부러움을 자아내기도. 이처럼 정려원은 연기면 연기, 리얼리티면 리얼리티, 어디에서든 다채로운 무한 매력을 발산하며 보는 이들을 매료시키고 있다. 2년 동안의 공백기를 무색케 하는 안정적인 연기력으로 드라마 속 개성 있는...
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